Łatwe naprawy grilla

Więcej niż jeden właściciel domu kupił grill, używał go przez dwa lub trzy lata, a następnie wyrzucił, zaczął palić lub gotować nierównomiernie. Nie ma takiej potrzeby. Większość modeli jest zaprojektowana na wiele lat, nawet jeśli nie przechowujesz ich ostrożnie zimą. Doprowadzenie starszego grilla do tabaki może zająć trochę pracy, ale jest to praca, którą każdy może zrobić, a zaoszczędzisz setki dolarów na kosztach jego wymiany. Większość pracy wymaga czyszczenia, ale może być konieczne serwisować system propanu i zapalnik. Jednej rzeczy, której nie można zrobić, jest przywrócenie skorodowanego palnika lub osłony grilla. Jeśli rdza przedostała się przez jakikolwiek kawałek metalu, część tę zwykle trzeba wymienić.

Grillowanie to dość proste urządzenie. Węgiel drzewny lub gaz (ciekły propan lub czasami gaz ziemny) napędza płomień palnika zawarty w

Aby sprawdzić urządzenie, wyjmij ruszty kuchenne i stary węgiel drzewny, który znajduje się w palenisku, i sprawdź podszewkę paleniska pod kątem rdzy. W przypadku rusztów gazowych sprawdź także palniki i pokrywy palników pod kątem rdzy. Jeśli zauważysz jakiś, upewnij się, że nie przeszedł przez metal.

Następnie włącz zawór na butelce, który dostarcza gaz do jednostki napędzanej propanem i uruchom płomień za pomocą zapalnika. Upewnij się, że możesz kontrolować płomień za pomocą pokrętła i że gaz pali się równomiernie na całym palniku. Na koniec upewnij się, że płomień gaśnie po wyłączeniu dopływu gazu i nie widać resztek płomieni ani dymu.

Powłoka rdzy na palenisku palników zwykle nie stanowi problemu. Zwykle większość można usunąć przy pomocy szczotki drucianej. Możesz go również rozpuścić za pomocą chemikaliów rozpuszczających rdzę, szczególnie jeśli planujesz odmalować grill, ale nie rób tego tuż przed gotowaniem - chemikalia potrzebują czasu, aby usunąć gaz i odparować, aby zapobiec zanieczyszczeniu jedzenie. Jeśli używałeś środka do usuwania rdzy, pozwól grillowi pozostawać nieużywanym przez jeden dzień, a następnie włącz go i pozwól, aby palenisko nagrzało się przez 20 do 30 minut przed gotowaniem.

Jeśli rdza przedostała się przez jakąkolwiek część paleniska, nadszedł czas na nowy grill. Chociaż istnieją materiały, których można użyć do załatania zardzewiałego metalu, są one zwykle niezawodne do około 450 ° F, a grill może być gorętszy niż to.

Czerwony przycisk na przednim panelu grilla propanowego to zapalnik. Naciśnij go, a powinieneś usłyszeć kliknięcie, ponieważ urządzenie wytwarza iskry, aby zapalić gaz. Większość rusztów wykorzystuje rodzaj zapłonnika zwany zapalnikiem piezoelektrycznym (lub piezoelektrycznym), który nie ma mocy źródło, ale po prostu tworzy iskrę za pomocą małego młotka, który styka się z kryształem kwarcu wewnątrz zapalnik.

Czasami pręt zapłonowy na końcu zapalnika piezoelektrycznego może zostać pokryty smarem lub żywnością, uniemożliwiając mu wytworzenie niezbędnej iskry. Jeśli zapłonnik nie działa prawidłowo, zacznij od wyczyszczenia pręta zapłonowego na jego końcu bawełnianym wacikiem zamoczonym w alkoholu. Po czyszczeniu spróbuj ponownie uruchomić grill. Jeśli czyszczenie nie przywróci zapłonnika, należy go wymienić.

Aby wymienić przycisk zapalnika, wyciągnij złącze drutu z tyłu i wyjmij sprężynę z otworu rurki Venturiego na palniku. Odkręć skrzynkę kolektora zapalnika od palnika, a następnie wyciągnij przycisk zapalnika. Może być konieczne odkręcenie nakrętki zabezpieczającej lub ściśnięcie kilku sprężynujących elementów ustalających, aby ją uwolnić. Odwróć procedurę, aby zainstalować nowy przycisk.

Podczas kontroli grilla propanowego należy przetestować zbiornik propanu, wąż zasilający i złącza pod kątem wycieków. Zalecanym sposobem jest zmieszanie czubka detergentu do naczyń w filiżance wody i spryskanie lub szczotkowanie wody z mydłem na wężu i wszystkich połączeniach, włączyć gaz i uważać na pęcherzyki. Wszelkie widoczne pęcherzyki wskazują na wyciek gazu. Jeśli pochodzą z połączenia, dokręć połączenie, aby zatrzymać wyciek. Jeśli wyciek pochodzi z węża lub regulatora, zarówno wąż, jak i regulator muszą zostać wymienione, ponieważ są dostarczane jako całość.

Regulator jest elementem w kształcie tarczy, który łączy zawór sterujący z wężem gazowym. Jego zadaniem jest obniżenie ciśnienia gazu wypływającego ze zbiornika za pomocą wewnętrznego zaworu iglicowego. Gdy wystąpią problemy z regulatorem propanu, możesz zauważyć, że płomień gazu jest żółty lub pomarańczowy, a nie niebieski, lub możesz usłyszeć trzaski podczas włączania lub wyłączania gazu. Czasami płomienie wylewają się z końców palnika, a nie tylko z otworów w palniku. Chociaż teoretycznie można obsługiwać regulator propanu, na ogół znacznie łatwiej jest po prostu wymienić część, ponieważ są one stosunkowo niedrogie.

Aby wymienić wąż i regulator, najpierw należy zamknąć zawór gazu, a następnie odkręcić zarówno złącze zbiornika, jak i złącze wlotu grilla za pomocą klucza. Kup identyczny zamiennik w sklepie ze sprzętem lub w centrum domu. Nakręcić złączkę węża na wlot grilla i dokręcić kluczem, a następnie wkręcić drugi koniec do zbiornika i ręcznie dokręcić dużą złączkę z tworzywa sztucznego. Wykonaj test mydła, aby sprawdzić szczelność i dokręć w razie potrzeby przed użyciem grilla.

Jeśli zauważysz, że płomień gazowy na grillu pali się sporadycznie lub nierównomiernie, zwykle dzieje się tak, ponieważ otwory palnika są zatkane. Palnik znajduje się na dole paleniska, czasami ukryty przez metalowe osłony palnika, które można po prostu podnieść. Sam palnik jest luźno podłączony do zasilania gazem za pomocą rurki Venturiego, a palnik można wyjąć, wykonując te rury z ich szczelin.

Jednym z produktów ubocznych spalania gazu jest para wodna, dlatego w palnikach często powstaje rdza, którą należy oczyścić szczotką drucianą. Wyczyść również rurki Venturiego za pomocą szczotki do butelek lub szczoteczki do rurki Venturiego. Użyj małego gwoździa wykończeniowego lub cienkiego drutu, aby rozwiercić każdy otwór kryzy palnika, który może zostać zatkany smarem lub resztkami jedzenia.

Palniki grilla mogą w końcu całkowicie rdzewieć, więc gdy to zobaczysz, palnik należy wymienić na dokładny duplikat. Sklepy ze sprzętem komputerowym lub centra domowe mogą sprzedawać standardowe zamienniki lub można kupić dokładny duplikat bezpośrednio od producenta grilla.

Ruszty grillowe mają bezpośredni wpływ na gotowane jedzenie, dlatego ważne jest, aby je czyścić po każdym użyciu. Za pomocą szczotki drucianej lub szczotki do czyszczenia rusztu zeskrob stwardniały tłuszcz i zanieczyszczenia. Jeśli kraty są pokryte porcelaną, użyj szczoteczki z nylonowym włosiem, aby je zeskrobać, ponieważ metalowe włosie może uszkodzić powierzchnie porcelany. Może być konieczne zeskrobanie niektórych obszarów za pomocą płaskiego narzędzia, takiego jak skrobak do farb, w celu usunięcia uporczywego smaru. Użyj plastikowych skrobaków na rusztach pokrytych porcelaną.

Do czyszczenia rusztów można również użyć środka do czyszczenia piekarników. Spryskaj go, daj mu czas na pracę i zetrzyj nasączoną wodą gąbką. Nie pozwól, aby środek czyszczący do piekarnika zbyt długo siedział, bo stwardnieje i będzie trudniejszy do usunięcia. Możesz usunąć stary środek czyszczący do piekarnika rozpylając świeży środek do czyszczenia piekarników i wycierając go, gdy jest jeszcze mokry. Po wyczyszczeniu rusztu żeliwnego środkiem do czyszczenia piekarników wytrzyj go olejem roślinnym, aby zapobiec rdzewieniu.