Jak działa dzbanek do kawy Percolator?

Słowo „przesiąkanie” jest procesem, w którym płyn stopniowo przechodzi przez przepuszczalną substancję, z czego wynika ciecz wypływa ze związku o innej jakości niż pierwotnie istniała przed procesem perkolacji.

Pusta rurka trzonka pompy zapewnia skupienie się tych pęcherzyków, zmuszając wodę do ruchu w górę przez rurkę.

Ta rura następnie rozpyla wodę nad pokrywą rozsiewacza, która dokładnie rozprasza wodę nad zmieloną kawą, nasycając ją. Pokrywa rozrzutnika ma otwory o różnych rozmiarach, aby równomiernie nasycić kawę. Rozsiewacz służy również podwójnemu celowi: zapobiega rozlaniu zmielonej kawy na resztę garnka.

Gdy woda gotuje się w większych rolkach, rozleje się również przez spód kosza na kawę, wpływając na kawę z obu boki, ponieważ woda będzie również spływała przez kawę i przez spód kosza do reszty wrzenia woda.

Woda będzie nadal przechodzić przez ten cykl w kółko. To sprawia, że ​​kawa jest mocniejsza i mocniejsza, poprzez nasycanie olejków z ziaren coraz dokładniej wodą, aż dzbanek zostanie usunięty z ognia.

Aby stać się dzbankiem do kawy z perkolatorem, dzbanek musi mieć wewnętrzne cechy pionowej rurki trzonka pompy i kosza do przechowywania kawy i przepuszczania wody. Rurka zwykle stoi na stojaku, a kosz na młynek do kawy spoczywa na rurze. Kosz ma perforowaną pokrywę do rozkładania.

Jakaś forma pokrywki, często wykonana ze szkła lub plastiku, służąca do sprawdzania koloru kawy i określania gotowości, znajduje się na szczycie. Rurka trzonka pompy przechodzi przez kosz i przez pokrywę rozrzutnika i utrzymuje te elementy w bezpiecznym miejscu.

Ten dzbanek może być wykonany z metalu, który można ustawić nad ogniem w celu ogrzania, lub może być wykonany ze szkła, a woda może zostać podgrzana przed wlaniem go do dzbanka do kawy z perkolatorem. Może być również wykonany z dowolnej liczby materiałów, ale może być elektryczny, więc nagrzewa się po prostu podłączając przewód do gniazdka.

Filtr papierowy nie jest potrzebny w koszyku do mielenia dzbanka z perkolatorem. Ale jeśli należy całkowicie uniknąć wszystkich mieleń uciekających do doniczki, należy zastosować niestandardowy filtr perkolatora.