Jak długo rośnie roślina Jalapeno?

Jalapenos to łatwe w uprawie rośliny pieprzu, które produkują obficie, jeśli mieszkasz w miejscu o dużej nasłonecznieniu. Ilość czasu, jaki jalapenos produkuje w ogrodzie, zależy od długości sezonu wegetacyjnego. Zaczynają wydawać dojrzałe owoce dwa do trzech miesięcy po przesadzeniu i nadal dojrzewają do mrozów.

Podobnie jak wszystkie papryki, jalapenos są uprawami na ciepłe dni i nie należy ich przesadzać na zewnątrz, dopóki wiosną nie nagrzeje się temperatura powietrza i gleby. Poczekaj, aż temperatura w nocy utrzyma się powyżej 50 stopni Fahrenheita lub ryzykujesz uszkodzenie roślin przez zimno. Przeszczepy zaczną wydawać dojrzałe owoce w ciągu 70 do 85 dni, w zależności od odmiany. Większość ogrodników rozpoczyna uprawę papryki w pomieszczeniach na sześć do ośmiu tygodni przed przewidywaną datą wyznaczenia, ponieważ jalapenos zaczyna się od nasion na zewnątrz, a owoce nie będą zbierane przez około cztery miesiące.

Jalapenos mają wąski zakres temperatur, w którym przynoszą owoce. Temperatury w nocy muszą być wyższe niż 60 F i niższe niż 75 F, aby owocowanie się powiodło; poza tym zakresem kwiaty opadną, a owoce się nie utworzą. Ponadto dzienne temperatury powyżej 90 F hamują tworzenie owoców, ale owocowanie rozpocznie się ponownie, gdy temperatura spadnie poniżej 90.

Jalapenos kontynuuje dojrzewanie już uformowanych owoców przez całą jesień, nawet jeśli nocne temperatury są zbyt niskie, aby można było kontynuować ustawianie owoców. Jednak rośliny umrą, gdy zostaną poddane mrozowi. Jeśli na danym obszarze przewiduje się mróz, wyciągnij całą roślinę i zawieś ją w ciepłym, osłoniętym miejscu, aby umożliwić dojrzewanie pozostałych owoców, lub zbierz wszystkie pozostałe owoce, niezależnie od ich wielkości. Smaczne są nawet małe niedojrzałe jalapenos.

Dojrzałe jalapenos nie wyglądają bardzo inaczej niż niedojrzałe, co utrudnia określenie, kiedy je wybrać. Skóra dojrzałych jalapenos powinna być ciemnozielona, ​​gładka i błyszcząca. Małe pęknięcia lub linie, które tworzą się na ramieniu owocu w pobliżu łodygi, wskazują, że owoc jest dojrzały. Zaciemnione obszary są również znakiem, że owoce są dojrzałe i niedługo przybierają kolor. Możesz pozwolić, aby jalapenos zmieniły kolor na czerwony na winorośli, ale ich tekstura jest bardziej miękka i nie utrzymają się tak długo, jak zielone. Czerwone jalapenos nie są cieplejsze niż dojrzałe zielone owoce.