Jak działa element grzewczy w zmywarce

Każdy, kto kiedykolwiek otworzył zmywarkę w połowie cyklu lub wyjął naczynia bezpośrednio po zakończeniu cyklu, może zaświadczyć, że zmywarki stają się gorące.
Źródło zdjęcia: Czy Cicek / iStock / GettyImages
Każdy, kto kiedykolwiek otworzył zmywarkę w połowie cyklu lub wyjął naczynia bezpośrednio po zakończeniu cyklu, może zaświadczyć, że zmywarki stają się gorące. Czyszczenie ciepłego ciasta, które rutynowo przykrywa naczynia, zajmuje gorąca woda, ale jak działa element grzejny zmywarki?
Jak działa zmywarka do naczyń?
Podczas gdy zmywarki do naczyń mogą wydawać się wyjątkowo złożone, biorąc pod uwagę wszystko, co robią w krótkim czasie, mechanizmy zmywarki są dość proste i jednoznaczne. Zmywarki są zasadniczo automatami, które działają tylko z kilkoma funkcjami: napełniania, podgrzewania, spryskiwania i opróżniania.
Mechanizm kontrolny jest nadrzędnym podmiotem odpowiedzialnym za funkcje zmywarki do naczyń. Zasadniczo znajduje się za panelem sterowania w drzwiach zmywarki. Zazwyczaj są one uruchamiane z timerem. Zegar pomaga wskazać czas, w którym mechanizmy mogą się zamienić, oprócz połączenia z podgrzewaczem wody i pompa, która doprowadza wodę i odprowadza ją, co jest w zasadzie ograniczeniem mechanicznym zmywarki do naczyń sofistyka.
Cykl zmywarki
Za każdym razem, gdy uruchamiasz zmywarkę, dużo się dzieje, ale mechanicznie zmywarka wykonuje tylko kilka czynności. Są to jednak ważne operacje, a kolejność ich wykonywania ma kluczowe znaczenie. Zmywarka nie tylko musi dokładnie wiedzieć, kiedy dodać mydło, kiedy spłukać, a kiedy ostygnąć, ale musi także zrobić wszystko pomiędzy. Tak, człowiek musi mieć możliwość dodania detergentu, ułożenia naczyń w stos i włączenia urządzenia, ale potem urządzenie prawie je stamtąd bierze.
Choć może się wydawać, że zmywarki do naczyń napełniają się wodą, ponieważ są szczelne, faktem jest, że nie napełniają się wodą. Zamiast tego strumienie gorącej wody włączają się w określonym czasie cyklu prania i dodają detergent, który podajesz przed włączeniem pralki. To właśnie tworzy gorące mydła, które czyszczą twoje naczynia.
Wszystkie zmywarki mają właściwie mały komputer z programem. Od momentu naciśnięcia przycisku Start na zmywarce zmywarka wie, że musi dodać wodę do cyklu, a następnie podgrzać ją podlać, przepchnąć wodę przez zawarte dysze, aby dotrzeć do naczyń, dodać detergent do zmywania naczyń i ostatecznie spuścić brud woda. Następnie zmywarka musi ponownie przepłukać naczynia gorącą wodą, aby je przepłukać, a następnie stopniowo spuścić tę wodę i zakończyć cykl.
Czytaj więcej:Jak rozwiązywać problemy ze zmywarką
Jak zmywarki podgrzewają wodę
Przed wprowadzeniem do zmywarki do naczyń, obowiązkiem podgrzewacza wody w domu lub biurze jest podgrzewanie wody. Mała umywalka u podstawy zmywarki podgrzewa już i tak gorącą wodę do 140 F lub więcej. Stamtąd woda jest wypychana do strumieni, które wytryskują pod dużym ciśnieniem. Woda jest tym, co rozpyla na naczynia, z dodatkową zaletą, że strumienie często obracają się jak zraszacz.
Po podgrzaniu ogrzanej wody do zmywarki do naczyń jest dodatkowy element grzejny w kształcie rurki, który pomaga doprowadzić wodę do wyższej temperatury. Odbywa się to z kilku powodów. Zmywarki podgrzewają wodę do około 140 F, czyli temperatury, którą należy osiągnąć, aby zabić większość bakterii. Gdy woda po raz pierwszy wchodzi do zmywarki, jest o około 20 stopni niższa niż jest to konieczne do właściwej dezynfekcji.
W systemie nadpisywania w zmywarce znajduje się mechanizm, który zapobiega przegrzaniu się temperatury i zapobiega przepełnieniu zmywarki wodą. Po zakończeniu cykli zmywania zmywarka spuszcza gorącą wodę, utrzymując zamknięte drzwi, aby uniknąć rozlania. W tym momencie pompa w zmywarce, która powoli wprowadzała wodę, pomaga jej odpłynąć.
Funkcje elementu grzejnego zmywarki
Oprócz odkażania naczyń i zwiększania temperatury na tyle, aby zabrudzić naczynia i szczegółowe naczynia kuchenne ciężkimi zabrudzeniami i bakteriami, element grzewczy spełnia również inne funkcje. Wiele zmywarek ma różne style i ustawienia. Styl suszenia kondensacyjnego w zmywarce Bosch sprawia, że proces zmywania naczyń jest znacznie bardziej energooszczędny, ponieważ nie wymaga elementu grzejnego.
Zmywarki Bosch 101 wyjaśnia, że pod koniec cyklu zmywania Bosch, metoda suszenia naczyń wykorzystuje metodę kondensacji zamiast elementu grzejnego. Odbywa się to poprzez kondensację pary w zmywarce. Wanna ze stali nierdzewnej na spodzie zmywarki ochładza się szybciej niż naczynia pod koniec cyklu zmywania.
Gdy cykl zmywania zakończy się, a naczynia zaczną się ochładzać, miska na dnie zmywarki znacznie się ochłodzi. Gdy gorące powietrze wejdzie w kontakt z chłodnią ze stali nierdzewnej, zacznie się pojawiać ciepło i wilgoć zamieniają się w małe kropelki wody, z których wszystkie spływają na dno wanny, pozostawiając naczynia suchy. Sprawa jest taka sama w przypadku ustawienia wyjątkowo suchego zmywarki Bosch.
Czytaj więcej:Jak suszy zmywarka?
Skrobanie płyt przed użyciem w zmywarce
Nie zaleca się dodawania talerzy pokrytych żywnością do zmywarki. Podczas gdy nowoczesne zmywarki mają większą moc niż zmywarki z przeszłości, wciąż jest ich znaczna ilość energia wydatkowana na zapewnienie, że wszystkie zanieczyszczenia w zmywarce do naczyń zostaną zmyte bez zatykania rur lub zmywarki pompa.
Resztki jedzenia, takie jak ciasto, tłuczone ziemniaki, mięso i inne produkty spożywcze, mogą w najlepszym wypadku spowodować bałagan wewnętrzna komora zmywarki, aw najgorszym przypadku zatkana zmywarka, uniemożliwiając jej napełnienie lub osuszony. Chociaż może się wydawać, że jest to sprzeczne z celem posiadania zmywarki do naczyń, czyszczenia większości potraw z twoich talerzy i sztućce przed umieszczeniem ich w zmywarce do naczyń oznaczają, że znacznie mniej prawdopodobne jest zatkanie zmywarki lub utrudnienie jej możliwości czysty.
Dlaczego zmywarki mają różne cykle
Zmywarki mają różne cykle, w dużej mierze biorąc pod uwagę fakt, że niektóre wielkości naczyń są mniejsze niż inne i że niektóre materiały lub rodzaje naczyń wymagają innego traktowania niż inne. Celem każdego cyklu zmywarki jest sprawienie, aby proces czyszczenia był bezproblemowy i jak najbardziej higieniczny. Niektóre cykle dotyczą również niektórych rodzajów naczyń kuchennych.
Podgrzewając gorącą wodę w misce, zmywarka może maksymalnie wykorzystać „cykl garnków i patelni”, a niektóre cykle skupiają uwagę na naczyniach zużyje mniej wody niż gdyby mieli pełny ładunek do czyszczenia i bardziej skoncentruje się na powierzchni naczynia zarówno pod względem temperatury, jak i intensywności wody.
Podczas gdy woda jest najważniejszą częścią procesu czyszczenia, detergent odgrywa również kluczową rolę w optymalizacji funkcji zmywarki i zapewnianiu czystości naczyń. Wszystkie elementy zmywarki do naczyń współpracują ze sobą, w tym dodatki takie jak płyn do suszenia. Płyn do suszenia pomaga zerwać wiązania w cząsteczkach wody, aby ześlizgnęły się z powierzchni naczynia.