Jak zbudować kuchenkę mikrofalową Cajun

Rzeczy, których będziesz potrzebować

  • Drewno cyprysowe

  • Papier ścierny 4 ziarna

  • Plama odporna na warunki atmosferyczne

  • Szczotka

  • Młotek

  • Paznokcie

  • Aluminiowa wyściółka

  • Stalowy pojemnik na węgiel

  • Slajdy

Gotowanie Cajun jest jednym z najlepszych na świecie. Pierwotni Cajunowie to imigranci urodzeni we Francji, którzy wyemigrowali na południe z Acadia w Kanadzie. Pierwotnie mówili po francusku, a ich język stał się patois składający się z francuskiego i angielskiego. Większość osiedliła się w Luizjanie, gdzie stanowią dużą część populacji Luizjany. Przywieźli ze sobą swój własny, unikalny styl gotowania, w którym używa się papryki, cebuli i innych warzyw dodawanych do mięs, ryb i chleba z patelni. Przynieśli również swój własny styl przyborów kuchennych, takich jak drewniana i metalowa kuchenka zwana mikrofalówką Cajun.

Krok 1

Narysuj schemat wielkości kuchenki. Będzie się składał z zewnętrznego prostokątnego pudełka z cyprysu, pokrowca na pudełko, wewnętrznego pudełka z 14-stopniowego aluminium i skrzynkę na węgiel ze stali 1/8 cala o głębokości około 4 cali, która pomieści węgle i przymocuje do pokrywy.

Krok 2

Kup drewno na lokalnym składzie drewna i poproś pracowników, aby wycięli elementy skrzyni zgodnie z twoimi specyfikacjami. Będziesz potrzebował czterech stron, dna i pokrywki.

Krok 3

Użyj papieru ściernego nr 4 i przeszlifuj drewno, aby nie było szorstkich krawędzi. Plamy należy zabrudzić wyłącznie odporną na warunki atmosferyczne plamą na zewnątrz. Przybij wszystkie elementy do gwoździ, ale nie otwieraj pokrywy.

Krok 4

Idź do handlarza żelazem i pokaż mu schemat kuchenki mikrofalowej lub jeszcze lepiej, przynieś pudełko. Poproś go, aby zrobił ci aluminiową wkładkę do skrzynki i stalową skrzynię na węgle.

Krok 5

Kup dwa zestawy prowadnic typu, którego użyjesz do szuflady. Przymocuj ½ każdego zestawu do wnętrza pokrywy i ½ do skrzyni węglowej. Skrzynia na węgiel powinna po prostu wsunąć się w pokrywkę.

Krok 6

Umieść aluminiową wkładkę w pudełku. Umieść całość na stojaku wykonanym z bloków żużlowych i napełnij skrzynię węglową węglem drzewnym. Rozpal węgiel drzewny i gotuj.

Wskazówka

Zdobądź najlepsze mięso do umieszczenia w kuchence. Mimo że większość mięsa gotuje się powoli, mikrofale Cajun najlepiej działają z mięsem wyższej jakości.

Ostrzeżenie

Nigdy nie pozostawiaj kuchenki bez nadzoru, gdy jest w niej ogień. Nie pal węgla drzewnego w pomieszczeniu.