Jak wybrać najlepsze urządzenia kuchenne

Planując przebudowę lub po prostu odświeżając sprzęt kuchenny, pamiętaj, aby pomyśleć o swoich nowych urządzeniach kuchennych. Luksusowe blaty granitowe i niesamowite oświetlenie wyspy kuchennej są zabawne i mogą z łatwością przytłoczyć coś tak jasnego jak wywóz śmieci. Urządzenia stanowią jednak trzon kuchni, a ich funkcjonalność jest równie ważna, jak wygląd nowej kuchni. Mądry wybór oznacza połączenie formy i funkcji.

Konkretne funkcje, dla których chcesz wyglądać, różnią się w zależności od urządzenia, ale istnieje kilka ogólnych wskazówek, które działają dla wszystkich z nich. Pierwszym jest użycie zaufanej nazwy. Znani producenci urządzeń, tacy jak Bosch, Maytag, Samsung, KitchenAid i Whirlpool, od lat dominują na rynku urządzeń i wszyscy mają doskonałą reputację. Posiadają również duże sieci autoryzowanych centrów naprawczych, które mogą pomóc w serwisie technicznym, naprawach i konserwacji.

Ważne jest również, abyś mierzył

Zanim pójdziesz na zakupy sprzętu kuchennego, weź głęboki oddech i pomyśl o swoim budżecie i sposobie korzystania z kuchni. Nie ma nic złego w płaceniu trochę więcej za specjalną funkcję, z której często korzystasz, ale nie daj się złapać w lśniące dzwonki i gwizdy, których tak naprawdę nie potrzebujesz. Tak, lodówki do wina są super fajne, ale jeśli wypijesz tylko sześć butelek rocznie, będą one równie zimne w standardowej lodówce.

Znalezione w większości kuchni białe urządzenia kuchenne są mniej popularne niż kiedyś. Nadal mają jednak swoje miejsce i dobrze sprawdzają się w kuchniach białych lub jasnych, a także w małych kuchniach, które nie mają naturalnego światła i wymagają nieco rozjaśnienia. Jeśli masz ciemne szafki lub blaty, czarny jest znacznie lepszym wyborem. Czerń dobrze sprawdza się w dużych kuchniach i jest dostępna w matowych wykończeniach, aby ukryć smugi i odciski palców. Możesz dodać czarne urządzenia do białej kuchni dla kontrastu, ale rób to tylko wtedy, gdy biały i czarny to jedyne dwa kolory w przestrzeni.

Podobnie jak czarne urządzenia, opcje ze stali nierdzewnej są również błyszczące lub matowe, aby ukryć odciski palców. Dość wszechstronny, nierdzewny nadaje elegancki wygląd nowoczesnym kuchniom i przełamuje monotonię w tradycyjnych kuchniach z dużą ilością drewna.

Jeśli masz ochotę na ekskluzywną przebudowę, możesz również uzyskać urządzenia z panelowymi drzwiami, które pasują do twoich powierzchni szafki. Ta opcja jest jednak droga, więc rozważ ją tylko wtedy, gdy masz zdrowy budżet. Jeśli jesteś odważny, możesz rzucić ostrożność na wiatr i wybrać jasne urządzenia w kolorach takich jak czerwony lub niebieski. Odważne kolory nadają nowoczesnego charakteru, a stonowane pastele nadają styl retro.

Przy wyborze lodówki jego układ jest być może najważniejszym wyborem. Możesz wybrać tradycyjny styl z zamrażarką na górze lub bardziej nowoczesne podejście z zamrażarką na dole. Opcjonalnie dostępne są również lodówki z drzwiami francuskimi, z zamrażarką po jednej stronie urządzenia i lodówką po drugiej.

Głównymi czynnikami są przestrzeń i wygoda, ponieważ wszystkie style lodówek są dostępne z oznaczeniem Energy Star, co oznacza energooszczędne urządzenie. Według Remodelista, zamrażarka na dole jest właściwym rozwiązaniem, jeśli głównym problemem jest umieszczenie często używanej lodówki na dogodnej wysokości, ale francuskie drzwi są wąskie i działają najlepiej, gdy jest mało miejsca.

Niezbędne w lodówce są przezroczyste pojemniki i kosze, a także regulowane półki. Wysuwane szuflady są wygodne zarówno w lodówce, jak i zamrażarce, a wbudowane kostkarki do lodu są dziś dość standardowe. Dozowniki lodu i wody na drzwiach są również przydatne, a możesz wybrać lodówkę, która dozuje przefiltrowaną wodę w celu poprawy smaku.

Unikaj jednak inteligentnych lodówek. Lodówka, która łączy się z urządzeniami za pomocą Wi-Fi i pozwala zajrzeć do niej z telefonu komórkowego, brzmi całkiem słodko, ale więcej technologii oznacza po prostu wyższą cenę i więcej gadżetów, które mogłyby się zepsuć.

Współcześni szefowie kuchni mają możliwość zainstalowania osobnego piekarnika ściennego lub skorzystania ze sprawdzonej opcji. Piece naścienne znajdują się na dogodnej wysokości, co ułatwia wkładanie ciężkich potraw, takich jak indyk na Święto Dziękczynienia, do i z piekarnika. Zajmują one jednak więcej miejsca niż zakres i są trudniejsze do zainstalowania, jeśli planujesz przebudowę kuchni.

Ilekroć pozwala na to twój budżet, zawsze wybieraj piekarnik samoczyszczący, ale nie wybieraj takiego, który oczyszcza się parą. Te nie działają tak dobrze i mają tendencję do czyszczenia tylko dolnej części urządzenia, wykonując słabą robotę na górze. Zastanów się też, jak gotuje się piekarnik. Piece konwekcyjne wykorzystują ciepło cyrkulacyjne do szybszego gotowania potraw, co pomaga zapracowanym kucharzom. Jednak ci, którzy często pieczą, wolą zwykły piekarnik.

Jeśli chcesz tego, co najlepsze z obu światów, możesz zdobyć jeden z nich. Podwójne piekarniki są bardzo popularne w nowoczesnych kuchniach i pozwalają zjeść ciasto i zjeść je. Dwa piece są świetne, gdy pozwala na to budżet, ale znowu ważne jest, aby pomyśleć o tym, jak wykorzystujesz swoją przestrzeń. Jeśli często chcesz drugiego piekarnika, zdobądź go. Jeśli tylko raz w roku lamentujesz nad brakiem dodatkowych piekarników podczas gotowania świątecznej kolacji, drugi piekarnik prawdopodobnie nie jest wart swojej ceny.

Płyty kuchenne są zasilane energią elektryczną lub gazem. Wybór między tymi dwoma może być dla ciebie, jeśli twój dom nie jest jeszcze podłączony do linii gazowej. W takim przypadku możesz wybrać elektryczną płytę kuchenną lub zapłacić, aby linia gazowa biegła z ulicy do domu. Według HomeGuide, średni koszt zrobienia tego w 2020 r. wynosi około 2000 USD. Pamiętaj, że nie jest to opcja we wszystkich obszarach.

Wybierając kuchenkę gazową, rozważ palniki z płomieniem wewnętrznym i zewnętrznym. Palniki te zapewniają lepszą kontrolę nad temperaturami gotowania, umożliwiając łatwe wybieranie pomiędzy wolnym gotowaniem na wolnym ogniu a pełnym gotowaniem. Jeśli chodzi o kuchenki elektryczne, możesz wybrać tradycyjne palniki lub wybrać nowy styl szklanego blatu. Te gładkie blaty ułatwiają czyszczenie, ale przesuwanie garnków i patelni na nich może powodować trwałe zadrapania. Koszt jest mniej więcej taki sam, więc ta opcja sprowadza się do osobistych preferencji.

Prawdopodobnie zapłacisz jednak nieco więcej za płytę indukcyjną. Jednak wielu właścicieli domów uważa, że ​​są warte swojej ceny. Kuchenki indukcyjne pozostają chłodne w dotyku, dzięki czemu są bezpieczniejszą opcją. Gotowanie indukcyjne działa tylko z garnkami i patelniami magnetycznymi, więc nowa płyta kuchenna może również służyć jako doskonała wymówka do zakupu nowych naczyń kuchennych.

Według GE Appliances i inne, nie powinieneś używać kuchenki indukcyjnej, jeśli masz rozrusznik serca. Pole magnetyczne wytwarzane przez gotowanie indukcyjne może zakłócać działanie urządzenia.

Nowoczesne zmywarki do naczyń są bardziej elastyczne niż kiedykolwiek wcześniej, oferując regulowane stelaże, energooszczędne cykle i dodatkową izolację dla cichszego użytkowania. Możesz także wybrać przyciski z przodu urządzenia lub na górze, gdzie są ukryte, gdy zmywarka jest zamknięta. Wszystkie te funkcje są dość standardowe, ale możesz uzyskać kilka dodatków, jeśli chcesz.

Jedną z opcji jest zakup zmywarki, która łączy się tylko z przewodem doprowadzającym zimną wodę, a następnie podgrzewa samą wodę. Pozostawia to dużo ciepłej wody w zbiorniku podgrzewacza wody do kąpieli pod prysznicem lub do czyszczenia. Biorąc pod uwagę, że większość zmywarek pracuje teraz cicho i oferuje opcję opóźnionego startu, ta funkcja wydaje się nieco niepotrzebna. W końcu opóźnienie rozpoczęcia zmywarki jest równie łatwe, dopóki dzieci nie wykąpią się i pójdą spać, i nie musisz się już martwić głośną zmywarką.

Niektóre zmywarki mają teraz również duży zbiornik na detergent. Zamiast dodawać detergent przed każdym załadunkiem, zamiast tego napełniasz dozownik detergentu, który zwykle mieści około 45 uncji, i pozwalasz zmywarce automatycznie dozować odpowiednią ilość. Jest to wygodna funkcja, ale nie taka, za którą należy dodatkowo zapłacić. W końcu nadal musisz pamiętać, aby napełnić pojemnik na detergent, a ten system nie działa z popularnymi wstępnie zmierzonymi pojemnikami na detergent.

Wbudowane kuchenki mikrofalowe to znakomita oszczędność miejsca, ponieważ nie zjadają cennych nieruchomości na blatach kuchennych. Możesz zainstalować wbudowaną kuchenkę mikrofalową nad płytą kuchenną, pod szafkami kuchennymi lub w szafkach kuchennych. Najważniejszymi cechami, na które należy patrzeć w kuchence mikrofalowej, są rozmiar i moc. Chcesz, aby kuchenka mikrofalowa miała odpowiednią powierzchnię użytkową, więc większa jest ogólnie lepsza. Im wyższa moc, tym szybciej i równomierniej ugotujesz jedzenie, więc nie oszczędzaj tutaj: około 1200 watów jest idealne.

Jeśli możesz sobie na to pozwolić, warto zapłacić trochę więcej za technologię falownika. Dzięki niemu kuchenka mikrofalowa może w razie potrzeby podgrzać resztki przy ustawieniu ciepła nawet na 50 procent. W przeciwnym razie kuchenka mikrofalowa będzie zmieniać na przemian od 100 procent do 0 procent dla 50 procent średniej, która nie podgrzewa jedzenia tak dobrze.

Zastanów się dwa razy, zanim wybierzesz kuchenkę mikrofalową, która może służyć jako brojler lub piec konwekcyjny. Za te funkcje zapłacisz dodatkowo, a większość ludzi nigdy z nich nie korzysta. Jeśli jesteś podobny do większości ludzi, użyjesz kuchenki mikrofalowej, aby zniszczyć resztki lub zrobić popcorn. Nie musi być podwójny jak piekarnik; masz już jeden z nich.

Jeśli chodzi o wywóz śmieci, twoja pierwsza decyzja dotyczy tego, czy chcesz. Utylizacja śmieci to doskonały sposób na pozbycie się odpadów organicznych, które mogą szybko stać się śmierdzącym śmieciem w upalne letnie miesiące. Jeśli jednak kompostujesz, może się okazać, że nie potrzebujesz zbytniej utylizacji.

Kiedy już zdecydujesz, że chcesz wyrzucać śmieci, poszukaj takiego o konstrukcji ze stali nierdzewnej i wybierz model z co najmniej dwustopniową funkcją (trzystopniowy jest jeszcze lepszy, jeśli masz budżet pozwala). Dwustopniowa jednostka miele żywność lepiej niż jednostopniowa, zmniejszając ryzyko zatkania. Dwustopniowa jednostka ze stali nierdzewnej może kosztować nieco więcej, ale zmniejsza również ryzyko, że będziesz potrzebować hydraulika, aby przyjść i odblokować odpływ.

Jeśli wcześniej korzystałeś ze śmietnika, wiesz, że są dość głośne. Ciche modele są teraz dostępne, ale ciszej niekoniecznie oznacza ciszę. Możesz kupić model, który redukuje hałas o 30 do 60 procent. Chociaż ta redukcja jest znacząca, nadal nie będziesz chciał korzystać z urządzenia, gdy dziecko drzemie lub gdy trwa Twój ulubiony program telewizyjny. Biorąc pod uwagę krótki czas trwania wyprzedaży, ta funkcja prawdopodobnie nie jest warta wydania dodatkowej gotówki.