Jak naprawić przegrzanie miksera KitchenAid

Jeśli miksujesz rzeczy, które są zbyt grube, może to spowodować przegrzanie miksera.
Źródło zdjęcia: arinahabich / iStock / GettyImages
KitchenAid Mixer jest ceniony za swoją wszechstronność i trwałość. Może przesiać i ugniatać składniki na smaczne ciasto chlebowe lub kremowe masła i jajka na pyszne ciasta. Jednak wolnostojący mikser na blacie może zabrać tylko tyle przed przegrzaniem. Rozwiązywanie problemów z przegrzanym mikserem KitchenAid może uchronić go przed koniecznością profesjonalnych i prawdopodobnie kosztownych napraw.
Standardowe problemy z przegrzewaniem
Istnieje kilka przyczyn przegrzania miksera KitchenAid. Jeśli mikser KitchenAid pachnie, jakby się palił i przegrzewa, należy go wyłączyć.
- Kiedy ciężko grube ciasto uderza w miskę. przez dłuższy czas obudowa silnika może być ciepła w dotyku.
- Powstająca para z zawartości, która jest ubijana w. mikser może spowodować problem z płytką drukowaną.
- Szybkie włączenie urządzenia do najwyższego ustawienia i pozostawienie go tam. spowodować tarcie i rozgrzanie silnika.
- Trzepaczka, hak do ciasta lub inny element przymocowany do miksera. niepoprawnie może spowodować, że silnik będzie pracował ciężej lub zmiksować maszynę.
Rozwiązywanie problemów związanych z przegrzaniem
Jeśli zauważysz, że mikser KitchenAid się przegrzewa, zatrzymaj maszynę i wyjmij ciasto lub ciasto z haczyka lub trzepaczki podłączonej do maszyny. Zdarza się to często w przypadku ciasta chlebowego, które jest zbyt gęste lub podwójnych partii grubych ciast na ciasta lub powłoki białkowe.
Niektóre modele KitchenAid mają wyłącznik termiczny, który wyłączy urządzenie, gdy się przegrzeje, zgodnie z Pomoc kuchenna. Pozwól mikserowi ostygnąć przez około 30 minut przed ponownym włączeniem i użyciem urządzenia.
Unosząca się para z zawartości miski miksera może również powodować wyłączenie miksera, ponieważ wilgotne powietrze może skraplać się na płytce drukowanej. Przed włączeniem urządzenia zaczekaj, aż para się rozproszy, około trzech minut.
Prawidłowe ustawienia miksera KitchenAid
Większość modeli KitchenAid ma 10 ustawień do wyboru. Znajomość celu każdego ustawienia może zmniejszyć ryzyko przegrzania urządzenia. Według Kuchnia, ustawienia działają najlepiej w następujących warunkach:
- Prędkość 2 jest najlepsza dla ciężkich pałkarzy, bita tłuczony korzeń. warzywa i praca z gorącymi składnikami cukierków.
- Speed 4 działa na dodawanie masła lub białka do ciężkich ciasta.
- Speed 6 będzie bić i wyrzucać jedzenie i działa dobrze. załączniki, takie jak sokowirówka KitchenAid.
- Speed 8 szybko ubija białka jajek i ciężkie kremy.
- Prędkość 10 może wpaść w kłopoty i być niespójna, gdy zostanie użyta. na bardzo grubych farszach lub składnikach. To ustawienie może szybko bić elementy. razem, np. lukier lub z dodatkami, takimi jak makaron. producent.
Naprawa miksera KitchenAid
Jeśli KitchenAid Mixer pali nawet po rozwiązaniu problemu, może być czas, aby skontaktować się z profesjonalistą. Jest więcej niż prawdopodobne, że problem z silnikiem powoduje, że mikser KitchenAid pali, zgrzyta lub rozpyla.
Samodzielna naprawa miksera może być trudna. Fachowiec może łatwo i bezpiecznie znaleźć problem, który powoduje przegrzanie silnika lub emituje opary i dym.