Jak uprawiać squash żołędziowy

Żołądź (Cucurbita pepo var turbinata) to dynia zimowa, co oznacza, jak można się spodziewać, że jesz zimą. Dzieje się tak, ponieważ w przeciwieństwie do letniej dyni, takiej jak cukinia, dynia zimowa musi w pełni dojrzeć, zanim stanie się jadalna. Dynię żołędziową należy do dużej grupy dynia odmiany, w tym dynia spaghetti, dynia piżmowa, kabocha i wiele innych.

Żołądź jest dużą winoroślą, która może rozprzestrzeniać się od 3 do 12 stóp i wymaga znacznej przestrzeni w ogrodzie. Squash może rosnąć jako winorośl lub krzew, a zwykle sadzisz krzaczaste dynię na wzgórzach, aby zapewnić lepszy drenaż. Wzgórze do squasha żołędziowego powinno mieć średnicę około 24 cali, co jest duże, ale uzyskasz dobry zwrot z tej inwestycji przestrzeń, ponieważ jedna roślina może wyprodukować do pięciu dyni, każda waży od 1 do 3 funtów, co wystarcza do wykarmienia kilku głodnych ludzie.

Pnącze żołędzi dyniowatych wytwarza duże zielone liście i żółte kwiaty przypominające trąbki, które poprzedzają produkcję owocu, który jest ciemnozielony z odcieniami pomarańczy i ma kształt żołędzia. Skórka owocu jest twarda i niejadalna, ale żółto-pomarańczowy miąższ w środku jest pełen składników odżywczych, w tym witaminy C, potasu, magnezu, błonnika i wielu przeciwutleniaczy. Musisz ugotować mięso przed jedzeniem, ale kiedy to zrobisz i dodasz trochę masła i soli, masz ucztę na rękach.

Najlepsze zastosowania do squasha żołędziowego

Rdzenni Amerykanie, którzy wprowadzili squash do europejskich osadników, tradycyjnie uprawiali go razem z kukurydzą (kukurydzą) i bobikiem, kombinacją, którą nazwać „trzy siostry”. Tradycyjnie najpierw sadzą kukurydzę, a następnie sieją fasolę, gdy kukurydza jest na wysokości kolan, aby wykorzystać łodygi jako tyczki. Rola dyni zimowej w tym scenariuszu sadzenia towarzyszącego polega na przykryciu gleby i zapobieganiu chwastom rośnie, a ze względu na swoje rozmiary i duże liście szczególnie dobrze nadaje się do tego roślina dyniowatych rola.

Jeśli uprawiasz odmianę dyni żołędziowej, możesz zaoszczędzić miejsce w ogrodzie, trenując winorośl, aby wspinała się po kratce w kształcie litery A i podpierając owoce torby siatkowe. Tradycyjną metodą uprawy odmian krzewów jest zbudowanie wzgórza dla każdej rośliny, która obejmuje Ma powierzchnię 50 stóp kwadratowych i wznosi się na około stopę ponad łóżko ogrodowe, aby umożliwić odpływ wody i utrzymać squash suchy. Podczas sadzenia odmian winorośli niektórzy ogrodnicy umieszczają wzgórza obok solidnej konstrukcji, takiej jak ogrodzenie, na które może się wspinać winorośl.

Na wzgórzu do squasha jest dużo miejsca dla roślin towarzyszących, które rosną wystarczająco wysoko, aby oczyścić baldachim z liści dyni. Wśród wielu dobrych kandydatów (poza fasolą i kukurydzą) znajdują się ostra papryka, słodka papryka, okra, cebula i rzodkiewka, ale nigdy nie należy sadzić ziemniaków z dynią. Jeśli chcesz dodać kolorytu swojemu ogrodowi, nagietki, nasturcja i słoneczniki są również dobrymi roślinami towarzyszącymi, podobnie jak zioła, takie jak majeranek, estragon i oregano.

Jak uprawiać squash żołędziowy

• Nazwa zwyczajowa: Dynię żołędziową
• Nazwa botaniczna:Cucurbita pepo var turbinata
• Kiedy sadzić: Dwa tygodnie po ostatnich przymrozkach wiosną lub 14 tygodni przed pierwszymi przymrozkami jesienią
• Strefy USDA: 2-11
• Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
• Typ gleby: Bogata, dobrze przepuszczalna gleba o pH od 5,5 do 6,8
• Kiedy ma kłopoty: Owoce nie uformują się, jeśli w pobliżu nie ma pszczół do zapylania kwiatów
• Kiedy kwitnie: Zdrowe, zielone liście, efektowne kwiaty męskie i żeńskie oraz dobrze uformowane owoce

Uruchamianie squasha żołędziowego z nasion

Korzenie dyniowatych żołędzi są delikatne i nie tolerują przesadzania, więc jeśli chcesz skoczyć sezon, zaczynając nasiona w pomieszczeniu, posadź je w biodegradowalnych doniczkach, które możesz umieścić bezpośrednio w ziemi. Posadź nasiona w podłożu ogrodniczym po bokach, wąską krawędzią skierowaną do góry. Sadzonki są wrażliwe na zimno, więc utrzymuj stałą temperaturę co najmniej 60 stopni Fahrenheita w pomieszczeniu do uprawy.

Częściej sadzi się nasiona dyni bezpośrednio w ogrodzie. Jeśli sadzisz na wzgórzach, zasiej pięć lub sześć nasion na każdym wzgórzu, umieszczając je na głębokości 1 cala w glebie. Kiedy się pojawią, przerzedź wszystkie słabsze sadzonki, pozostawiając tylko najsilniejszą. Jeśli zapewniasz kratkę, na której może się wspinać winorośl, rozmieść nasiona tak, aby każda roślina miała 2 stopy kwadratowe miejsca do uprawy.

Rozpoczynanie squasha żołędziowego od sadzonki

Podczas przesadzania sadzonek wyhodowanych w pomieszczeniu wykop otwór wystarczająco duży, aby pomieścić całą doniczkę do uprawy i zakop go podstawą łodygi sadzonki na poziomie gruntu. Utrzymuj glebę stale wilgotną podczas wzrostu sadzonek. Przed sadzeniem dobrze jest przygotować glebę przez zmieszanie z gnijącym kompostem, aby zapewnić składniki odżywcze przez cały sezon wegetacyjny. Dobrym pomysłem jest również ściółkowanie, które pomaga utrzymać ciepło w glebie i zapewnia podłoże dla owoców, aby zapobiec ich gniciu.

W jakiej strefie najlepiej rośnie żołądź squash?

Najlepsze strefy do uprawy żołędzi to te, które mają umiarkowane temperatury i długi sezon wegetacyjny wystarczy, aby owoc dojrzał, co może trwać od 70 do 100 dni po posadzeniu, w zależności od różnorodność. System korzeniowy nie jest odporny na mróz, więc przed sadzeniem na zewnątrz należy wyeliminować wszelkie ryzyko wystąpienia mrozu, i kwiaty opadną, a owoce nie uformują się w wysokiej temperaturze powyżej 90 ° C stopni. Warunki te najprawdopodobniej zostaną spełnione w strefach od 4 do 7 niż w regionach bardziej północnych lub południowych.

Kiedy należy sadzić squash żołędziowy?

Najlepszy czas na sadzenie nasion w pomieszczeniu to od dwóch do czterech tygodni przed ostatnią datą mrozu. Kiełkowanie następuje w ciągu sześciu do 12 dni, co daje sadzonkom od dwóch do czterech tygodni na wzrost przed przeniesieniem ich na zewnątrz.

W przypadku przesadzania lub bezpośredniego siewu nasion na zewnątrz można to zrobić w okresie rozpoczynającym się dwa tygodnie po ostatnie przymrozki wiosenne i 14 tygodni przed pierwszymi przymrozkami jesienią, o ile temperatura gleby przekracza 60 stopni. Jeśli sadzisz dynię z roślinami towarzyszącymi, możesz dać tym roślinom szansę urosnąć na tyle, aby uniknąć ich pokrycia przez rozłożystą roślinę dyniowatą rosnącą wzdłuż ziemi.

Zalecenia dotyczące gleby, światła słonecznego i wody dla dyni żołędziowej

Roślina żołędzi nie jest szczególnie ważna, jeśli chodzi o jakość gleby, ale najlepiej będzie rosnąć na żyznej, dobrze przepuszczalnej, lekko kwaśnej glebie o pH między 5,5 a 7,0. Plik dodanie kompostu lub obornika jest zawsze dobrym pomysłem, a dobrym sposobem na zapewnienie właściwej mieszanki jest naprzemienne 6-calowe warstwy gleby i kompostu na głębokość 18 cm cale. W razie potrzeby odżywiaj rośliny w okresie wegetacji za pomocą zbilansowany nawóz, takie jak mieszanka 10-10-10 lub 12-12-12.

Produkcja owoców osiągnie swój szczyt, jeśli dynia będzie w pełnym słońcu i będzie miała sześć do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Squash potrzebuje około cala wody na tydzień, więc będziesz musiał podlewać rośliny, jeśli nie pada przez siedem do 10 dni. Zawsze podlewaj podstawę rośliny, a nie liście, ponieważ mokre liście mogą przypalić i są bardziej podatne na infekcje grzybicze.

Jak propagować squash żołędziowy

Dynia żołędziowa jest zawsze rozmnażana z nasion, które można kupić online lub w centrum ogrodniczym lub nabyć z dojrzałej dyni w ogrodzie. Ponieważ squash ma kwiaty męskie i żeńskie, które muszą być zapylane krzyżowo przez pszczoły, możliwe jest jednak, że niektóre z nich nasiona, które otrzymujesz z ogrodu, zostały zapylone innymi rodzajami dyni i mogą nie rosnąć Formularz. Nie powinno to jednak stanowić problemu, jeśli w swoim ogrodzie warzywnym uprawiasz tylko żołądź i tylko jedną odmianę.

Jak zbierać squash żołędziowy

W miarę dojrzewania żołędzi skórka staje się coraz twardsza, dlatego dobrym sposobem sprawdzenia jej dojrzałości jest próba włożenia jej paznokcia. Jeśli łatwo wchodzi, squash nie jest jeszcze gotowy, ale jeśli penetracja skórki wymaga znacznego wysiłku, squash jest dobry. Dojrzewanie dyni może zająć do 100 dni, a jeśli pojawi się lekki mróz, zwykle nie stanowi to problemu, ponieważ poprawi to tylko smak.

Inną wskazówką jest kolor skórki. Część, która dotyka ziemi, zmienia kolor na ciemnopomarańczowy, gdy dynia jest dojrzała, a bladopomarańczowe zabarwienie oznacza, że ​​potrzebuje jeszcze kilku dni na winorośli.

Typowe szkodniki i inne problemy związane z dynią żołędziową

Jak można się spodziewać, roślina o dużych, soczystych liściach rosnących blisko ziemi przyciąga dużą liczbę szkodniki owadzie, które wyrządzają różne szkody, od żucia dziur w liściach, przez rozprzestrzenianie choroby, po oddzielanie się łodygi. Lista najczęściej występujących szkodników musi zaczynać się od dwóch błędów z wyrazem „squash” w nazwie:

• Błędy do squasha to pełzające owady w kształcie tarczy, czarne lub brązowe z trójkątem na grzbiecie. Wysysają soki z liści i łodyg, powodując czasami poważne uszkodzenia i przenoszą infekcję bakteryjną. Możesz je usunąć, ale uważnie przyjrzyj się, ponieważ często chowają się na spodniej stronie liści.

• Świder winorośli do squasha to duże, białe gąsienice, które wwiercają się w łodygę blisko podstawy rośliny i powodują jej więdnięcie. Poszukaj otworów wejściowych, które często są zaśmiecone frędzlem, w tym miejscu wyciąć w łodydze czystym, wysterylizowanym nożem i usunąć winowajcę. Następnie pochowaj biegacza, aby umożliwić mu ponowne uruchomienie. Wyklucz tego szkodnika przez wzniesienie okładki rzędów wokół młodych roślin.

• Chrząszcze ogórkowe mogą być w paski lub cętkowane, i zwykle to paski atakują squasha. Zjadają łodygi i liście młodych roślin, co często je zabija i rozprzestrzeniają choroby. Możesz trzymać je z daleka osłonami rzędów lub możesz złapać je lepkimi pułapkami. Jeśli masz dużą inwazję, wyssaj ją za pomocą próżnia mokra / sucha.

• Mszyce, przędziorków i mączliki gromadzą się na liściach, wysysając soki i pozostawiając osady sprzyjające pleśni. Traktuj ich mydło owadobójcze.
  

Częste choroby żołędzi dyniowatych

Dwie najważniejsze wskazówki ogrodnicze, o których należy pamiętać, to unikanie podlewania liści i zawsze sterylizacja narzędzi ogrodniczych. Jeśli zapomnisz, na twoje rośliny dyni może mieć wpływ jedna z wielu chorób grzybiczych, bakteryjnych lub wirusowych. Niektóre, jak więdnięcie fusarium, żyją w glebie, są odporne na fungicydy i można im zapobiec jedynie poprzez płodozmian, ale innym takie jak antraknoza, mączniak prawdziwy i rzekomy, występują w chłodnych warunkach, gdy liście są wilgotne, a te można kontrolować przez fungicydy.

Nie wszystkie choroby dyni są tak powszechne, ale należy zwrócić uwagę na:

• Wirus mozaiki powoduje, że liście stają się kruche i łamliwe, hamuje wzrost roślin i wpływa na produkcję owoców. Przenoszą ją mszyce i chrząszcze ogórkowe. Usuń dotknięte liście, a także pobliskie chwasty, które są również żywicielami wirusa.

• Więdnięcie bakteryjne jest wywoływany przez patogen przenoszony również przez chrząszcze ogórkowe. Szybko rozprzestrzenia się od jednego lub dwóch liści, aż cała roślina więdnie i obumiera. To kolejny dobry powód, aby uważnie obserwować i usuwać chrząszcze ogórkowe oraz myć narzędzia wybielaczem przed ich użyciem.

• Kątowa plamistość liści może pozostawiać nasiąknięte wodą plamy na liściach i owocach. To bakteria przenoszona przez wodę i nie rozprzestrzenisz jej, jeśli powstrzymasz się od moczenia liści. Kiedy to nastąpi, usuń zainfekowane liście i łodygi, oczyść ogród i posadź dynię w innym miejscu w przyszłym roku.