Jak uprawiać migdały

Uprawa własnego drzewa migdałowego (Prunus dulcis) to nie tylko świetny sposób na zdobycie stosów świeżych migdałów na długie lata, ale także wspaniały sposób na dodanie kolor na podwórku dzięki oszałamiającym, biało-różowym wiosennym kwiatom, które mogą trwać od lutego do późnych godzin Marsz. Drzewo migdałowe to z pewnością dobra inwestycja dla miłośników orzechów, ponieważ zdrowe drzewo może wyprodukować do 60 funtów orzechów i może produkować od 25 do 50 lat.

W zależności od odmiany drzewa te mogą rosnąć od 12 do 33 stóp wysokości, a większość ogrodników domowych wybiera odmiany o wysokości około 15 stóp, idealnej wielkości na typowe podwórko. Chociaż drzewa mogą być trochę wybredne, zwłaszcza gdy są młode, gdy już zostaną założone, są dość odporne na suszę, ale nigdy nie radzą sobie szczególnie dobrze podczas wiosennych przymrozków, a te drzewa liściaste najlepiej radzą sobie na obszarach o łagodnych zimach i ciepłych lata.

Najlepsze zastosowania dla migdałów

Drzewa migdałowe są w rzeczywistości owocami pestkowymi, ale w przeciwieństwie do wiśni i brzoskwiń, smakołyk to nie owoce, ale pestki znajdujące się w środku. W rzeczywistości niedojrzałe łupiny migdałów, zwane także pestkami, w rzeczywistości wyglądają podobnie do niedojrzałych brzoskwiń, ponieważ są zielony i rozmyty, a skorupa wewnątrz wygląda podobnie do pestki brzoskwini, tylko z małymi dziurkami, a nie długimi dziurami. Co ciekawe, najwcześniej kwitnącymi owocami pestkowymi są migdały.

Większość odmian migdałów nie zapyla się samoczynnie, dlatego ważne jest, aby wybrać jedną z odmian które mogą zapylać samodzielnie lub być przygotowane do wyhodowania dwóch drzew dwóch różnych odmian, jeśli chcesz produkować orzechy. Ważne jest, aby przed zakupem drzew migdałowych przeprowadzić badania, ponieważ nie wszystkie odmiany są kompatybilne, jeśli chodzi o zapylanie krzyżowe. Na przykład pyłek z odmian Nonpareil nie jest kompatybilny z odmianami Monterey, a nawet jeśli typy pyłków są kompatybilne, ważne jest, aby oba drzewa zakwitły mniej więcej w tym samym czasie, aby zapylić krzyżowo pojawić się.

Jedną z najpopularniejszych odmian dla hodowców domowych jestPrunus dulcis„All-in-One”, który zapyla się samoczynnie i rośnie na 15 stóp. Działa również jako zapylacz dla innych odmian, które nie mogą samozapylać.Prunus dulcis`` Hall's Hardy '' to kolejna popularna odmiana o małych orzechach, które dorastają do 30 stóp i mają szeroko chwalone jaskrawo różowe kwiaty wiosną. Jest bardziej odporna na mróz niż inne odmiany i faktycznie wymaga dość chłodnej pogody, aby wydać owoce. Jak większość odmian, nie zapyla się samoczynnie, więc będzie trzeba ją sadzić obok innej odmiany.

Oprócz sadzenia drzew migdałowych obok siebie w celu zapewnienia zapylenia, korzystne może być również uprawianie koniczyna jako roślina okrywowa wokół twoich drzew, ponieważ może to pomóc w napowietrzeniu gleby, przyciągnięciu zapylaczy i dodaniu azotu do gleba.

Jak uprawiać migdały

• ​Nazwa zwyczajowa:Migdałowy
• ​Nazwa botaniczna:​ ​Prunus dulcis​
• ​Kiedy sadzić:O każdej porze roku
• ​Strefy USDA:Od 5 do 9
• ​Ekspozycja na słońce:Pełne słońce
• ​Typ gleby:Bogata, dobrze przepuszczalna gleba gliniasta
• ​Kiedy jest w tarapatach:Zahamowany wzrost, umierające gałęzie, sproszkowane orzechy wewnątrz skorupek, żółte lub brązowawe liście, więdnące liście
• ​Kiedy kwitnie:Liście długie, cienkie, zielone; różowe lub białe kwiaty wiosną; zielone, puszyste owoce na początku lub w środku lata, które brązowieją i pękają w czasie zbiorów

Zaczynając od drzewka migdałowego

Chociaż migdały można wyhodować z nasion lub drzewka, generalnie lepiej jest zacząć od drzewka, ponieważ jest nie tylko z większym prawdopodobieństwem wyrosną na dojrzałe drzewo, ale także będą w stanie znacznie szybciej produkować orzechy. Sadzonki sprzedawane ze szkółek są zwykle szczepione na korzeniach brzoskwini lub gorzkiego drzewa migdałowego, co oznacza również, że są one bardziej odporne na niektóre choroby, takie jak zgnilizna werticillium.

Zacznij od zwilżenia korzeni drzewka przed sadzeniem, aby dać mu przewagę. Wykop otwór wystarczająco głęboki i wystarczająco szeroki, aby pomieścić wszystkie korzenie, zwłaszcza główny korzeń palowy. Oznacza to, że otwór prawdopodobnie będzie musiał mieć głębokość od 18 do 24 cali. Rozmieść wiele drzew w odległości od 15 do 22 stóp od siebie. Wzbogać istniejącą glebę z dołka obornikiem, kompostem lub mchem torfowym przed ponownym wypełnieniem dołka.

Sadząc sadzonki migdałów, upewnij się, że korzeń palowy nigdy nie jest zgięty ani uszkodzony, ponieważ drzewa migdałowe można łatwo zabić nawet przez niewielkie uszkodzenie korzenia palowego. Sadząc sadzonkę z gołym korzeniem, rozłóż inne korzenie wokół dołka, aby zapobiec ich splątaniu podczas wzrostu. Posadź młode drzewa na tej samej głębokości, na jakiej zostały posadzone wcześniej.

Po wypełnieniu otworu w trzech czwartych brudem, wlej jedno wiadro wody, a następnie wymieszaj nawóz z wodą i wlej go. Zakończyć wypełnianie dołka ziemią, delikatnie uderzając ją łopatą po każdej miarce ziemi. Po całkowitym wypełnieniu dziury dobrze podlej wodę i nałóż ściółkę wokół korzeni, pozostawiając 3-calową przerwę od podstawy drzewa.

Pomaluj pień drzewa białą farbą lateksową lub zastosuj osłony drzew, aby zapobiec inwazji gryzoni i oparzeniom słonecznym. Odetnij od jednej trzeciej do połowy gałązek i gałęzi. Chociaż rozpoczęcie przycinania nowego drzewa od razu może wydawać się przerażające, ważne jest, aby zmusić drzewo do skoncentrowania wzrostu na systemie korzeniowym i pniu.

W jakiej strefie najlepiej rosną migdały?

Drzewa migdałowe pochodzą z Bliskiego Wschodu, ale zostały uprawiane i udomowione na wielu różnych obszarach, w tym w strefach odporności USDA od 5 do 9. Mając to na uwadze, najlepiej radzą sobie w ciepłym klimacie z łagodnymi zimami bez nadmiernych opadów deszczu, co właśnie dlatego odnoszący największe sukcesy komercyjni hodowcy migdałów w USA znajdują się w Kalifornii, Teksasie i Arizonie i Gruzja. Jednocześnie drzewa migdałowe potrzebują co najmniej 200 do 400 godzin chłodnej pogody poniżej 45 stopni Fahrenheita, aby wyhodować orzechy, dlatego nie radzą sobie dobrze w obszarach tropikalnych.

Chociaż wszystkie odmiany migdałów dobrze sobie radzą w strefach od 7 do 9, nie wszystkie odmiany mogą się dobrze rozwijać w strefach 5 i 6. Jeśli mieszkasz w tych regionach, szukaj odmian bardziej przyjaznych dla zimna, takich jak Hall's Hardy, które w rzeczywistości wymagają od 600 do 800 godzin chłodu, aby wyprodukować orzechy.

Kiedy należy sadzić migdały?

Sadzonki migdałów można z powodzeniem sadzić o każdej porze roku, o ile gleba jest uprawna. Biorąc to pod uwagę, podczas sadzenia późną jesienią lub zimą najlepiej unikać dodawania płynnego nawozu do wiadra z wodą podczas sadzenia. Dodatkowo przy uprawie sadzonek z odkrytymi korzeniami najlepiej sadzić późną jesienią lub wczesną wiosną, aby uchronić je przed bardziej ekstremalnymi temperaturami.

Zalecenia dotyczące gleby, światła słonecznego i wody dla migdałów

Migdały mogą rosnąć w większości rodzajów gleby, o ile gleba nie pozostaje nadmiernie wilgotna. Jeśli korzenie są stale otoczone wodą, spowoduje to gnicie korzeni. Dlatego idealny typ gleby jest bogaty i lekki z dużą ilością materii organicznej. Zimą i wiosną glebę należy obsypać nawozem wzdłuż linii kroplówki drzewa. Wiosną i wczesnym latem nałóż grubą warstwę ściółki wokół korzeni, aby pomóc utrzymać wilgoć w glebie i zapobiec rozwojowi chwastów.

Światło słoneczne ma kluczowe znaczenie dla produktywnego drzewa migdałowego i chociaż może rosnąć w częściowym słońcu, nie będzie się dobrze rozwijać. Zamiast tego posadź drzewo w miejscu, które będzie miało co najmniej sześć godzin światła słonecznego dziennie, najlepiej tam, gdzie będzie chronione przed silnymi wiatrami, które zdmuchną orzechy z drzewa, zanim osiągną dojrzałość.

Przez pierwszy rok lub dwa lata drzewa należy podlewać raz w tygodniu, gdy jest mniej niż cal deszczu. Najlepszym sposobem na to jest umieszczenie węża w pobliżu podstawy drzewa, a następnie pozostawienie wody, aby powoli ściekała przez około 20 minut, co da glebie dużo czasu na wchłonięcie wody. Po tych pierwszych kilku latach drzewa mogą przetrwać bez dodatkowego podlewania, ale podlewanie raz w tygodniu pomoże zwiększyć produkcję. Nie podlewaj drzewa zbyt często ani zbyt często, ponieważ może to uszkodzić korzenie i zmniejszyć produkcję orzechów.

Jak zimować migdały

Przycinanie jest ważne dla utrzymania zdrowego drzewa migdałowego. Brak przycięcia drzewa może spowodować słaby wzrost lub nawet uniemożliwić wzrost drzewa.

Kiedy drzewo wejdzie w swój pierwszy okres spoczynku między listopadem a styczniem, przycinanie będzie kierować przyszłym kształtem drzewa, dlatego ważne jest, aby stymulować wzrost. Idealnie byłoby, gdybyś chciał mieć trzy lub cztery główne gałęzie, co również ułatwi zbiory. Odetnij wszystkie gałęzie rosnące w kierunku środka drzewa, a także złamane lub martwe gałęzie. Kiedy krzyżuje się wiele gałęzi, usuń wszystkie oprócz jednej. Preferuj gałęzie rosnące pod szerokimi kątami, a nie wąskimi.

Od drugiego sezonu przycinaj drzewa w grudniu lub styczniu, usuwając wzrost przez środek drzewa, aby zapewnić lepszą penetrację światła i przepływ powietrza. Usuń wszystkie martwe, chore lub opadające gałęzie. Każdego roku przycinaj około 20 procent korony drzewa.

Oprócz przycinania ważne jest również usuwanie opadłych liści, starej ściółki i opadłych orzechów, aby zapobiec zimowaniu szkodników i chorób w drzewie i wokół niego. Spryskać drzewa środkiem uśpiony olej aby zapobiec problemom z świdrami, łuskami i roztoczami.

Jak zbierać migdały

Drzewa zaczną produkować migdały, gdy osiągną wiek od 2 do 4 lat, w zależności od odmiany i lokalnych warunków pogodowych. Pestki zaczynają rosnąć między marcem a czerwcem, a dojrzewanie trwa od 180 do 240 dni. Łuski pękają i są gotowe do zbioru między sierpniem a wrześniem. Należy zbierać plony, gdy wszystkie pestki zbrązowieją i co najmniej trzy czwarte łusek pęknie.

Przed zbiorami podnieś wszystkie pestki, które już spadły na ziemię, a następnie połóż dwa koce lub prześcieradła na ziemi pod drzewem, po jednym z każdej strony pnia. Zdrowe, dojrzałe drzewo migdałowe może produkować od 30 do 65 funtów orzechów rocznie, więc przy użyciu koców zbieranie żniw może zaoszczędzić wiele wysiłku, jeśli chodzi o podnoszenie i przenoszenie wszystkich poległych orzechy.

Możesz zbierać orzechy ręcznie lub delikatnie zrzucić orzechy z gałęzi na ziemię. Pozostaw orzechy do wyschnięcia na słońcu przez dwa do trzech dni. Orzechy są gotowe, gdy po potrząśnięciu grzechotają w skorupkach, a łuski pękają, a nie zginają się pod wpływem dużego nacisku. Kiedy orzechy wyschną, podnieś koce w rogach, przesuwając orzechy do środka, aby można je było łatwiej przenosić do środka.

Przed przechowywaniem orzechów usuń pozostały kadłub ze skorupy. Orzechy mogą być trzymane w łupinach lub poza nimi, ale jeśli ich nie wyłuskujesz, pamiętaj, aby zamrozić zbiory na tydzień lub dwa, aby zabić wszelkie robaki, które mogą przemieszczać się ze skorupy do skorupy. Przechowuj orzechy w hermetycznych pojemnikach w chłodnym, suchym miejscu lub w zamrażarce. Prawidłowo przechowywane migdały zachowują trwałość nawet przez rok.

Typowe szkodniki i inne problemy migdałów

Podobnie jak wszystkie owoce pestkowe, migdały są narażone na wiele szkodników, w tym świdnicę brzoskwiniową, orangewaki morskie i roztocze. Świdry brzoskwiniowe to ćmy o wyraźnych skrzydłach i metalicznie niebieskich lub czarnych ciałach z pomarańczowymi lub żółtymi paskami. Infestacje można rozpoznać po dziurach w młodych pędach, które mogą zabijać gałęzie. Świderom można zapobiec, spryskując drzewa uśpionym olejem po okresie wegetacji.

Innym powszechnym szkodnikiem jest orangeworm morski, który zagrzebuje się w mięsie orzecha, zjadając orzechy od wewnątrz. Można je rozpoznać po charakterystycznej pajęczynie i sproszkowanej pozostałości. Najlepszym sposobem zapobiegania tym szkodnikom jest usuwanie opadłych orzechów w okresie spoczynku, aby zapobiec zimowaniu orangeworm i zdobyciu przyczółka na drzewie. Jeśli zauważysz orangewormory w drzewach migdałowych w okresie wzrostu, zbierz wcześnie, aby zapobiec dalszemu atakowaniu roślin przez owady.

Roztocza pojawiają się na spodniej stronie liści, gdzie żywią się sokiem, powodując brązowienie liści. Użycie uśpionego oleju może pomóc w zapobieganiu inwazji, ale jeśli już masz inwazję, możesz chcieć wprowadzić drapieżnego owada, takiego jak roztocz drapieżny z zachodu.

Typowe choroby migdałów

Drzewa migdałowe są podatne na wiele chorób, z których dwie najczęstsze to żółć koronowa i więdnięcie wertykulicy. Żółć koronowa powoduje, że drzewa rosną powoli i nie produkują orzechów. Drzewa zarażają się przez cięcia, więc najlepszym sposobem uniknięcia tej choroby jest ochrona drzewa przed uszkodzeniem i używanie odpowiednio zdezynfekowanego sprzętu podczas przycinania.

Więdnięcie Verticillium powoduje żółknięcie i więdnięcie liści na niektórych gałęziach, często tylko po jednej stronie drzewa. Najlepszym sposobem zapobiegania tej chorobie jest uprawianie tylko drzew migdałowych szczepionych na obfitym bulionie brzoskwiniowym lub gorzkich migdałów. Ponadto ważne jest, aby nie nadmiernie podlewać roślin i używać tylko odpowiednio osuszającej gleby, ponieważ więdnięcie rozwija się w wilgotnych warunkach.