Jak uprawiać banany

Dojrzały banan (Musa) może osiągać wysokość 25 stóp, a dzięki swoim dużym liściom, które mogą osiągać długość 9 stóp, i włóknistemu pniu wygląda jak palma, ale tak nie jest. W rzeczywistości bananowiec wcale nie jest drzewem, ale duża wieloletnia roślina zielna, i jest o wiele bardziej kruchy, niż się wydaje. Ogromne zielone liście bananowca zachowują się jak żagle przy silnym wietrze, a dłonie owoców - każdy pojedynczy owoc to palec - mogą być na tyle ciężkie, że mogą zgiąć, a nawet złamać pień. Bananowce chronią się przed silnymi wiatrami i nadmiernym nasłonecznieniem, rosnące razem w kępach, tzw Jeśli chcesz posadzić w ogrodzie odmianę ozdobną, prawdopodobnie dobrym pomysłem będzie posadzenie więcej niż jednej.

Podobnie jak wszystkie rośliny, bananowce pochodzą z nasion, ale po ustaleniu się rozmnażają się samodzielnie, wysyłając odrosty z część głównego pnia biegnąca poziomo pod ziemią (kłącze), z której hodowcy prawie zawsze wyrastają nowe rośliny frajerzy. Sadzone odmiany bananów rosną dziko i nie są zbyt interesujące dla miłośników owoców, ponieważ nasiona są duże i wypierają większość mięsa owocowego.

Dlatego opracowano odmiany bez pestek, takie jak banany Cavendish, które można znaleźć w sklepie spożywczym, ale są one zagrożone. Większość z nich pochodzi z Ameryki Środkowej, gdzie jest zagrożona przez chorobę grzybiczą zwaną więdnięciem bananów lub chorobą panamską, która w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku wyeliminowała najpopularniejszą wcześniej odmianę Gros Michel. Rozwijając zainteresowanie uprawą bananów i uprawiając własne, możesz stać się kimś w rodzaju bohatera dla wielu ludzi, którzy cieszą się tym owocem każdego dnia w na wiele sposobów.

Najlepsze zastosowania dla bananów

Kiedy większość ludzi myśli o bananach lub bananach, myśli o jadalnych owocach, ale istnieje wiele rodzajów bananów uprawianych jako rośliny ozdobne, których nie można jeść. Bananowiec rośnie szybko, zwykle kwitnienie i wytwarzanie paluszków zajmuje około dziewięciu miesięcy, chociaż w północnych klimatach może to trwać dłużej. Kwiaty są duże i efektowne, a wraz z ogromnymi liśćmi tworzą wizualną ucztę w słonecznej i dobrze chronionej części ogrodu.

Ludzie uprawiają również banany w pojemnikach w pomieszczeniach i chociaż może się to wydawać niezwykłe, było to powszechne od czasów wiktoriańskich. Najbardziej odpowiednie są odmiany karłowate, które osiągają wysokość od 4 do 5 stóp, chociaż jeśli mieszkasz w ciepłym miejscu, na patio można uprawiać duże rośliny z jadalnymi owocami. Odmiany bananów, które najlepiej nadają się do północnych klimatów, są jednak zazwyczaj roślinami ozdobnymi.

Jest więcej niż jeden powód, aby sadzić kępy bananów zamiast pojedynczej rośliny. Banany podchodzą do przetrwania w sposób bezpieczny w liczbach, wykorzystując siebie nawzajem jako parawan i zapewniając sobie nawzajem cień przed nadmiernym upałem. Lubią też wilgoć, która ogranicza parowanie z ich dużych liści, a warunki wewnątrz kępy są generalnie bardziej wilgotne niż na zewnątrz.

Jak uprawiać banany

• Nazwa zwyczajowa: Banan
• Nazwa botaniczna:Musa
• Kiedy sadzić: Uprawiaj odmiany tropikalne, gdy temperatura utrzyma się między 57 a 85 stopni Fahrenheita przez 10 do 15 miesięcy sezonu wegetacyjnego. Posadź północne rośliny ozdobne wczesną wiosną. W obszarach wolnych od mrozu sadzić późną zimą.
• Strefy USDA: 9-11; niektóre odmiany są odporne na strefę 4
• Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, ograniczony cień
• Typ gleby: Gleba wilgotna, żyzna, przepuszczalna
• Kiedy ma kłopoty: Zgnilizna korzeni pojawia się, gdy rośliny są podlewane, a rośliny giną po podlaniu. Przestają rosnąć, gdy temperatura spadnie poniżej 57 stopni i mogą ulec poparzeniom słonecznym w bardzo gorące, słoneczne dni.
• Kiedy kwitnie: Liście duże i pełne, kwiaty kolorowe, a palce żywe i dobrze uformowane.

Zaczynając od bananów z nasion

Nie jest powszechne uprawianie bananów z nasion, ale można to zrobić nasiona dostępne w handlu lub te, które otrzymujesz z innej rośliny. Nasiona kiełkują długo - nawet sześć miesięcy - a gleba musi być wilgotna, ale nie mokra, a temperatura powinna przekraczać 60 stopni przez cały czas.

Zacznij od gleby gliniastej lub piaszczystej lub gleby doniczkowej i wymieszaj materię organiczną, taką jak kompost lub obornik, w proporcji 60% gleby i 40% materii organicznej. Namocz nasiona w ciepłej wodzie przez 24 do 48 godzin, a następnie zasiej je na głębokość 1/4 cala i wypełnij kompostem. Podlewaj regularnie, ale nie przesadzaj, bo nasiona zgniją. Wahania temperatury pomagają nasionom szybciej kiełkować, więc możesz chcieć podgrzać glebę około pięciu godzin dziennie, a hodowcy stwierdzili, że najlepiej jest stosować ciepło z góry, a nie z dołu.

Rozpoczynanie bananów z sadzonki

Zdecydowanie najczęstszym sposobem rozmnażania bananów jest przesadzanie odrostów uzyskanych z kłącza lub części samego kłącza. Nowe odrosty, znane również jako szczenięta, pojawiają się wokół pnia rośliny matecznej, gdy matka dojrzewa, i jeśli zostaną pozostawione w ziemi, zajmą miejsce matki, gdy umrze. Wybierz odrosty miecza, które mają długie, wąskie liście, ponieważ są mniej zależne od matki niż ssaki wodne o szerokich liściach i będą lepiej rosnąć.

Oddziel przyssawkę od kłącza rośliny matecznej, przecinając ją sterylizowaną łopata do korzeni tuż pod bulwą, która jest bulwiastą podstawą łodygi. Chcesz zdobyć jak najwięcej bulw. Unieść szczenię i bulwę z ziemi, oddzielić korzenie i posadzić szczenię w glebie przygotowanej z kompostu lub obornika, mniej więcej na tej samej głębokości, na jakiej była przyczepiana do matki. Podczas przesadzania więcej niż jednego, rozstaw szczenięta na odległość 2-3 stóp dla mniejszych odmian ozdobnych i 8 stóp dla odmian większych.

W jakiej strefie najlepiej rosną banany?

Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych i chcesz uprawiać jadalne banany na świeżym powietrzu, nie będziesz miał dużo szczęścia żyją w dowolnej strefie USDA chłodniejszej niż strefa 9, ponieważ potrzebują stale ciepłych temperatur między 78 a 85 stopni. Istnieje jednak kilka odmian bananów, które można uprawiać jako rośliny ozdobne na północy aż do strefy 4, takie jak Musa 'Basjoo, 'lub japoński banan, a jeśli naprawdę chcesz wyhodować własne jadalne owoce i masz dużo miejsca w domu, możesz uprawiać krasnolud Cavendish banany w pojemnikach.

Kiedy należy sadzić banany?

Na obszarach, na których występuje mróz, najlepszym momentem na sadzenie bananów jest jak najwcześniej po ostatnim mrozie zimowym. Zapewnia to, że system korzeniowy ma maksymalny możliwy czas na osiedlenie się w ciepłej glebie. W zależności od tego, którą z wielu odmian bananów sadzisz, sezon wegetacyjny może trwać wystarczająco długo, aby owocnikować w tym samym roku, ale liście i kwiaty powinny rozwinąć się późnym latem. Jeśli sadzisz w pojemnikach, które możesz przenosić w pomieszczeniu, owoce mogą rozwijać się przez zimę.

W klimatach subtropikalnych stref od 9 do 11, gdzie mróz nie jest problemem, można sadzić banany o każdej porze roku.

Zalecenia dotyczące gleby, światła słonecznego i wody dla bananów

Banany są ciężkimi karmnikami, a ponieważ tracą wilgoć przez swoje duże liście, potrzebują dużo wody. Glebę należy uzupełnić materią organiczną przed sadzeniem nasion lub młodych, a młode rośliny powinny otrzymać zbilansowany nawóz z naciskiem na potas np. 6-6-12, dwa lub trzy razy w okresie wzrostu pora roku. Idealne pH gleby wynosi od 5,5 do 6,5, a gleba powinna być wilgotna, ale nie mokra i przyjmować wodę w ilości od 1 do 2 cali tygodniowo. Jeśli przenosisz rośliny do domu na zimę, nie będą one potrzebowały żadnego nawozu w tym okresie i powinieneś ograniczyć podlewanie, aby uniknąć gnicia korzeni.

Banany lubią pełne słońce i przestaną rosnąć, jeśli będzie za dużo cienia. Jednak w ciepłym klimacie może być konieczne zacienienie, aby chronić liście przed nadmiernym nasłonecznieniem.

Jak rozmnażać banany

Żadna roślina nie ułatwia rozmnażania. W rzeczywistości bananowiec zrobi to za Ciebie, ponieważ każdy z odrostów, który rozbija ziemię wokół podstawy rośliny matecznej, ma potencjał, aby samodzielnie wyrosnąć na pojedynczą bananową roślinę. Jeśli chcesz mieć bananowca w miejscu, w którym nie rośnie, wystarczy przeszczepić jeden z odrostów. Możesz nawet wyhodować pełnowymiarową roślinę z kawałka kłącza rośliny matecznej.

Możesz również rozmnażać banany przez kiełkujące nasiona, ale owoc banana również będzie miał nasiona. Dzikie banany rozmnażają się w ten sposób, a niektórzy twierdzą, że smak dzikich bananów jest lepszy niż ich odmian uprawnych.

Jak zimować banany

Banany ozdobne nie będą tolerować mrozu i przestaną rosnąć, ale niekoniecznie umrą. Liście więdną przy pierwszych oznakach mrozu, ale jeśli zostawisz je na roślinie, aby chronić główną łodygę i ściółkę wokół podstawy, aby chronić korzenie z zimna, powinieneś zobaczyć nowy wzrost liści, gdy tylko powróci cieplejsza pogoda, iw tym momencie możesz odciąć martwe odchodzi. Jeśli drzewo owocuje, gdy nadejdzie mróz, owoc nie przetrwa.

Jak zbierać banany

Dojrzewanie owoców dojrzałej rośliny trwa od 15 do 18 miesięcy po posadzeniu, a kiedy to nastąpi, roślina obumrze i zostanie zastąpiona przez jedną lub więcej odrostów bananowych rosnących pod nią. Z tego powodu wielu hodowców ściąga roślinę, ponieważ cała ręka bananów powinna zostać zebrana od razu, a ręka jest ciężka. W rzeczywistości jest tak ciężki, że może przewrócić roślinę, więc być może będziesz musiał podeprzeć ją kołkiem, aby pozwolić bananom dojrzeć.

Banany należy zbierać, gdy są jeszcze zielone. Grzbiety są widoczne po zewnętrznej stronie młodych palców, a kiedy znikną, a banany zmieniają się w kształt jaśniejszy, prawie żółtawy odcień zieleni i drobne kwiatuszki na końcach palców łatwo się ścierają są gotowi.

Typowe szkodniki i inne problemy związane z bananami

Szereg owadów atakuje rośliny bananowca, w tym:

• Nicienie, które żyją w glebie, gniją bulwy i rozprzestrzeniają infekcje grzybowe, z których najpoważniejsza jest istota Fusarium oxysporum, który powoduje chorobę panamską. Hodowcy zwykle zwalczają je, traktując glebę za pomocą nematocyd, ale w poważnych przypadkach należy usunąć rośliny, a ziemię pozostawić odłogiem przez trzy lata.
  
• Czarne wołki, znane również jako ryjkowce bananowe, wwiercają się w łodygi i tworzą tunele, pozostawiając mokrą substancję. Poważna infestacja może zabić roślinę. Można je leczyć pestycydy bezpieczne dla ogrodu.
  
• Wciornastki bananowe uszkadzają skórki młodego owocu, powodując ich pękanie i odsłanianie miąższu, który zaczyna gnić. Przepoczwarzają się w glebie i mogą być kontrolowane przez rozsiewanie pyłu owadobójczego lub granulki.

Typowe choroby bananów

Rośliny bananowe nie są szczególnie odporne na choroby i są podatne na wiele infekcji grzybiczych i bakteryjnych. Niektóre z najczęstszych to:

• Sigatoka, lub plamistość liści, tworzy małe plamki na liściach, które osiągają około 1/2 cala średnicy i przybierają fioletowe, czarne lub szarawe zabarwienie. Czarna Sigatoka, która jest jeszcze bardziej zjadliwa, pozostawia na liściach czarne smugi. Opryskiwanie rośliny ogrodniczą lub spożywczą olej mineralny co trzy tygodnie może pomóc w kontrolowaniu tych chorób.
  
• Choroba Moko, choroba numer jeden dotykająca banany i banany na półkuli zachodniej powoduje rozkład miąższu rozwijających się owoców. Rozprzestrzenia się w glebie poprzez kontakt między korzeniami, a także przez zainfekowane narzędzia ogrodnicze. Zapobiegaj tej chorobie, dezynfekując narzędzia za każdym razem, gdy ich używasz.
  
• Więdnięcie banana, znana również jako choroba panamska, wnika do rośliny przez bulwę i rozprzestrzenia się w łodydze, powodując więdnięcie liści i ostatecznie obumieranie rośliny. Najlepszym sposobem zwalczania tej choroby jest dezynfekcja narzędzi ogrodniczych, chociaż przenosi się ona również na naturalne wektory, takie jak wiatr i woda.