Jak uprawiać żeń-szeń

Źródło zdjęcia: NNehring / iStock / GettyImages
Żeń-szeń koreański (Żeń-szeń Panax) jest wolno rosnącą wieloletnie zioło która jest zwykle uprawiana ze względu na lecznicze właściwości jej sękatych korzeni. Żeń-szeń rośnie z korzenia palowego, który każdej wiosny wysyła w górę krótką łodygę. Ta roślina pochodzi z Korei i innych krajów azjatyckich, gdzie rośnie jako roślina podszytowa w lasach liściastych. Żeń-szeń dziki został nadmiernie zebrany i obecnie jest zagrożony wyginięciem na całym świecie. Uprawa żeń-szenia dla jego korzeni jest prawdziwym zobowiązaniem, ponieważ silne korzenie można zebrać dopiero po pięciu do siedmiu latach.
Najlepsze zastosowania koreańskiego żeń-szenia
Żeń-szeń koreański, zwany także żeń-szeniem azjatyckim, jest oryginalną rośliną żeń-szenia z korzeniami w kształcie człowieka, która od wieków była stosowana jako suplement diety. Jest klasyfikowane jako zioło adaptogenne, co oznacza zioło o właściwościach zdrowotnych. Nazwa gatunku, żeń-szeń, pochodzi od chińskiego terminu „na obraz człowieka”. Nazwa rodzaju,
Panax, oznacza po grecku „wszystko uzdrawiające”. Żeń-szeń jest uznawany za środek leczący wiele różnych problemów zdrowotnych i jest tonikiem poprawiającym ogólny stan zdrowia.Istnieje amerykańska odmiana znana jako żeń-szeń amerykański (Panax quinquefolius), który rdzenni Amerykanie używali leczniczo ze względu na jego właściwości lecznicze. Podobnie jak żeń-szeń koreański jest również zagrożony wyginięciem na wolności.
Żeń-szeń koreański jest niską, atrakcyjną rośliną liściastą o wysokości 24 cali. Tworzy duże, owalne liście o świeżym odcieniu zieleni i letnich kwiatów, które przekształcają się w czerwone jagody. Rzadko kiedy jest uprawiany jako roślina ozdobna. Raczej jest zwykle uprawiany ze względu na swoje korzenie.
Żeń-szeń był używany w tradycyjnej medycynie chińskiej od tysięcy lat. Wiele osób twierdzi, że korzeń żeń-szenia obniża poziom cukru we krwi i cholesterolu, chroni przed stresem, wzmacnia siłę i sprzyja relaksacji. Uważa się również, że wzmacnia układ odpornościowy, poprawia pamięć, przyspiesza powrót do zdrowia po chorobie, działa przeciwdepresyjnie, rozszerza naczynia krwionośne i ogólnie poprawia sprawność fizyczną i umysłową. W Azji żeń-szeń jest karmiony koniami wyścigowymi, aby uczynić je bardziej konkurencyjnymi na torze.
Badania w Azji i Europie potwierdzają, że żeń-szeń jest korzystny dla zdrowia. Jednak korzeń żeń-szenia nie jest uznawany przez Food and Drug Administration za lek, a agencja nie klasyfikuje go jako rośliny o wartości leczniczej. FDA nazywa to „ogólnie uznawaną bezpieczną żywnością”.
Jak uprawiać żeń-szeń koreański
- Nazwa zwyczajowa: Żeń-szeń koreański lub azjatycki
- Nazwa botaniczna:Żeń-szeń Panax
- Kiedy sadzić: Jesień lub wczesna wiosna
- Strefy USDA: 3-8
- Ekspozycja na słońce: Od 70 do 80 procent cienia drzew liściastych
-
Typ gleby: Gleba wilgotna, przepuszczalna, gliniasta z zawartością organiczną
-
Kiedy jest w tarapatach: Żeń-szeń nie wykiełkuje, jeśli gleba wyschnie
-
Kiedy kwitnie: Tworzy żywe zielone liście
Zaczynając koreański żeń-szeń z nasion
Możesz zdobyć nasiona żeń-szenia koreańskiego w Internecie, chociaż jest to znacznie łatwiejsze do znalezienia Nasiona żeń-szenia amerykańskiego. Nasiona należy zaprawić przed sadzeniem. Najpierw namocz nasiona w roztworze dezynfekującym składającym się z czterech części wody i jednej części wybielacza. Pomaga to uniknąć infekcji grzybiczej. Następnie potrząśnij nasionami w papierowej torbie zawierającej wystarczającą ilość fungicydu, aby pokryć nasiona.
Posadź nasiona żeń-szenia na głębokość około 1/2 cala, odstępując je od 4 do 6 cali. Rzędy powinny być oddalone od siebie o 8 i 10 cali. Po zakończeniu sadzenia przykryj obszar ściółką zgniłych liści. Musisz utrzymywać glebę wilgotną, ale nie mokrą, dopóki nasiona nie wykiełkują. Kiełkowanie żeń-szenia może trwać do 18 miesięcy, a nasiona wymagają do kiełkowania stale wilgotnej gleby.
Żeń-szeń nie jest rośliną przynoszącą natychmiastową satysfakcję. Korzenie nie będą gotowe do zbioru, dopóki nie pozostaną w ziemi przez pięć do siedmiu lat. W tym czasie dodawaj dodatkowe warstwy zgniłych liści co kilka miesięcy w okresie wegetacji, aby zapewnić roślinom składniki odżywcze.
Zaczynając koreański żeń-szeń z sadzonki
Możesz również zacząć koreański żeń-szeń od korzeni sadzonek, jeśli możesz je znaleźć. W Stanach Zjednoczonych jest to łatwiejsze do znalezienia korzenie sadzonek z żeń-szenia amerykańskiego. Korzenie sadzonek wymagają takich samych warunków wzrostu jak nasiona - to znaczy 70 do 80 procent cienia i dobrze przepuszczalnej gleby.
Przed sadzeniem sprawdź korzonki, aby upewnić się, że są jędrne i nie są papkowate ani miękkie. Posadź korzonki na głębokość od 1 do 2 cali i rozłóż je w odstępach około 6 cali w rzędach oddalonych od siebie o 8 do 10 cali. Jednym z łatwych sposobów jest rozpoczęcie od góry łóżka i wykopanie płytkiego rowu o głębokości 1 do 2 cali na całej szerokości łóżka. Umieść korzenie sadzonek w rowie, a następnie wykop drugi rów równolegle do pierwszego rowu. Podczas kopania drugiego rowu użyj gleby, aby przykryć sadzonki w pierwszym wykopie. Kontynuuj tę procedurę wzdłuż łóżka. Kiedy umieszczasz sadzonki w wykopie, upewnij się, że pączek nie jest odsłonięty na powierzchni lub skierowany w dół.
W jakiej strefie najlepiej rośnie koreański żeń-szeń?
Żeń-szeń koreański najlepiej rośnie w strefach odporności roślin od 3 do 8 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Nie będzie się dobrze rozwijać w ciepłym klimacie.
Kiedy należy sadzić żeń-szeń koreański?
Żeń-szeń koreański sadzimy jesienią lub wczesną wiosną.

Źródło zdjęcia: odyphoto / iStock / GettyImages
Zalecenia dotyczące gleby, światła słonecznego i wody dla żeń-szenia koreańskiego
Zanim zaczniesz bezkrytycznie kopać dziurę, poświęć trochę czasu na zastanowienie się, gdzie zasadzić żeń-szeń. Wybierając miejsce, zastanów się, jak roślina rośnie w środowisku naturalnym. Pierwotnym siedliskiem żeń-szenia koreańskiego są dzikie lasy, na których występuje podszyta. To jest typ siedliska, które musisz odtworzyć na swoim podwórku.
Żeń-szeń koreański wymaga dobrze przepuszczalnej, gliniastej gleby bogatej w składniki organiczne. Gleba powinna być lekko kwaśna o pH między 5,5 a 6,0. Będziesz musiał regularnie dodawać składniki odżywcze do gleby, aby żeń-szeń był szczęśliwy. Najlepiej to zrobić, stosując organiczną ściółkę, taką jak zbutwiałe liście. Nie używaj wielu dodatków do gleby, ponieważ przyspieszają one wzrost i sprawiają, że żeń-szeń jest bardziej podatny na choroby. Ściółka jest lepsza, W rzeczywistości ważne jest, aby pomóc żeń-szeniu zachować wilgoć i powstrzymać chwasty. Użyj 2-calowej warstwy, ale podwoj ją, jeśli twój region ma mroźne zimy.
Żeń-szeń koreański może rosnąć tylko w obszarze chłodno-zimowym, więc próba jego uprawy w strefach 9 lub wyższych nie jest dobrym pomysłem. Potrzebuje miejsca pod drzewami, które zapewnia roślinom od 70 do 80 procent cienia. Idealnie będzie pod drzewami liściastymi, takimi jak orzech czarny, klon cukrowy i topola tulipanowa. Jeśli nie masz na swojej posesji zagajnika drzew, stwórz sztuczne drewniane szopy z listew lub tkaninę polipropylenową w cętkowanym odcieniu. Umieść sztuczny cień około 7 stóp nad ziemią, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza.
Po zasadzeniu roślin powinieneś być w stanie ograniczyć podlewanie, o ile miejsce będzie miało odpowiedni cień i regularne ściółkowanie. Jeśli jednak w twoim regionie nie pada od 40 do 50 cali deszczu rocznie, będziesz musiał zapewnić nawadnianie również dojrzałym roślinom.

Źródło zdjęcia: Juergen Sack / iStock / GettyImages
Jak zbierać koreański żeń-szeń
Zbiór zależy od tego, której części rośliny zamierzasz użyć. Niektórzy ludzie uprawiają żeń-szeń na nasiona, które można sadzić lub sprzedawać innym ogrodnikom. Nasiona można zbierać po osiągnięciu przez rośliny około trzech lat. Wtedy zaczynają wytwarzać kwiaty, które przekształcają się w czerwone jagody wypełnione nasionami. Przeciętna roślina produkuje co najmniej 15 jagód, każda z dwoma nasionami. Jagody z nasionami zbieraj jesienią, kiedy będą dojrzałe. (Zbyt długie czekanie pozwala dzikim zwierzętom dostać się tam jako pierwsze.) Przechowuj je z dala od bezpośredniego słońca i chroń przed gryzoniami.
Jednak większość ludzi uprawia żeń-szeń jako korzenie, ale do tego trzeba uzbroić się w cierpliwość. Korzenie żeń-szenia będą gotowe do zbioru za pięć do siedmiu lat. Kiedy nadchodzi czas na zebranie korzeni, ważne jest, aby kopać powoli i delikatnie. Ostrożnie usuń korzenie z gleby i pozostaw je do wyschnięcia na przesiewanej tacy w pomieszczeniu o temperaturze od 70 do 90 stopni Fahrenheita. Korzenie będą wystarczająco suche, gdy będą łatwo pękać podczas zginania. Może to nastąpić stosunkowo szybko w przypadku małych korzeni, ale może zająć tygodnie w przypadku większych korzeni.
Typowe szkodniki i inne problemy dla żeń-szenia koreańskiego
Wiele różnych rodzajów zwierząt może być zainteresowanych twoimi roślinami żeń-szenia koreańskiego. Mogą to być krety, norniki, wiewiórki, latające wiewiórki, ryjówki, wiewiórki, króliki i oposy. Te stworzenia nie są zainteresowane korzeniami żeń-szenia; są zainteresowani jagodami. Jagody lubią też jeść ptaki. Możesz chronić się przed złodziejami nasion, zbierając owoc, gdy tylko dojrzeje. Alternatywnie ogrodzimy cały teren.
Ślimaki i ślimaki mogą dostać się do łóżka żeń-szenia i żerować na liściach. W walce z tymi szkodnikami użyj dowolnego ze zwykłych rozwiązań, takich jak pułapki na piwo dla ślimaków lub ziemia okrzemkowa dla ślimaków.
Paprocie mogą być również problemem dla żeń-szenia. Niektórzy eksperci uważają, że mogą zatruć rośliny żeń-szenia, jeśli znajdują się w pobliżu. Aby tego uniknąć, trzymaj rośliny żeń-szenia i paprocie z dala od siebie w ogrodzie.
Typowe choroby żeń-szenia koreańskiego
Choroby grzybicze są najczęstszymi problemami żeń-szenia, a najczęstszą jest zaraza. Zarodniki kiełkują na liściach żeń-szenia, gdy pogoda jest gorąca i wilgotna, powodując tłuste plamy na łodygach i liściach roślin, ostatecznie zabijając liście. Zarodniki zarazy Alternaria są przenoszone przez wiatr i zimują w ściółce liściowej. Aby poradzić sobie z tą zarazą, usuń jesienią resztki liści wokół roślin i zastąp je sterylnym substytutem.
Zaraza Phytophthora jest przenoszona przez zarodniki przenoszone przez wodę, a nie przez wiatr. Aby temu przeciwdziałać, utrzymuj rośliny żeń-szenia w odpowiednich odstępach, aby umożliwić przepływ powietrza między roślinami.
Osuszanie sadzonek jest również bardzo powszechne w żeń-szeniu. Zaraża jednoroczne łodygi żeń-szenia podczas zimnych, mokrych źródeł. Łodygi zapadają się, a liście żeń-szenia więdną. Zapobiegaj tej chorobie, sadząc żeń-szeń w dobrze przepuszczalnym miejscu i stosując lżejsze, a nie cięższe ściółki.
Zgnilizna korzeni powoduje opadanie, przebarwione liście w okresie wegetacji. Zainfekowane rośliny często nie kiełkują wiosną. Szukaj czerwonych, żółtych lub brązowych plam na liściach lub rdzawych zmian na korzeniach, które zamieniają się w czarne kikuty. Wykop i pozbądź się wszystkich chorych roślin. Zapobiegaj temu, upewniając się, że gleba jest dobrze przepuszczalna i niezbyt kwaśna. Nie tłocz swoich roślin i nie ograniczaj chwastów.