Owoce hibiskusa sabdariffa lub roselle

Jamalskie szczawiki nie dojrzewają w strefach, w których występują mrozy.

Źródło zdjęcia: Noppharat05081977 / iStock / Getty Images

Nazwany z jadalnych liści, szczaw jamajski (Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa) jest również nazywany szczawem czerwonym, różyczką i żurawiną na Florydzie. Krzew ten jest krótkotrwałą byliną w strefach odporności roślin amerykańskich Departamentu Rolnictwa od 10 do 11 oraz roczną w strefach chłodniejszych. Dorastając od 5 do 7 stóp wysokości wąskie, klapowane liście i łodygi szczaw jamajskiego są czerwonawo-zielone i kwitną późną jesienią do wczesnej zimy. Jego bazy kwiatowe, zwane calyces, są używane do wyrobu galaretek, dżemów, soków i win.

Potrzeby i tolerancje

Szczaw jamajski wymaga stanowiska pełnego słońca, ale toleruje wiele innych warunków wzrostu. Szczaw jamajski, dobrze prosperujący w glebie piaszczystej bogatej w materię organiczną, toleruje większość rodzajów gleby i zakres pH od 4,5 do 8. Ta adaptowalna roślina toleruje również silne wiatry, powodzie i stojącą wodę i rośnie na wysokości do 4100 stóp. Szczaw jamajski cierpi z powodu mgły i mrozu, ale rośnie dobrze w wilgotnych, ciepłych warunkach. W swoich ojczystych krajach otrzymuje 59 do 79 cali opadów rocznie i wymaga stale wilgotnej gleby pod uprawę.

Odstępy i ściółkowanie

Odstęp między szczawami jamajskimi zależy od przyczyny ich uprawy, ale wszystkie rośliny czerpią korzyści z ściółkowania. Jeśli rośniesz jamajski szczaw jako ozdobny krzew lub jego liście, kosmos sadzisz w odległości 3 stóp od siebie, ale jeśli jesteś przycinając jamajskiego szczawia dla jego kielic, wyhoduj razem trzy rośliny na kopcach o wysokości 6 cali i 2 stopach średnica. Kopce kosmiczne w odległości od 3 do 6 stóp w rzędach w odległości od 5 do 10 stóp. Ściółkowanie obornikiem pomaga chronić jamajskiego szczura przed szkodnikami korzeniowymi, tłumi chwasty, chroni wilgoć gleby i dostarcza składników odżywczych dla roślin. Rozłóż 2-calową warstwę dobrze zepsutego obornika wokół roślin, unikając łodyg.

Chwasty i nawóz

Pielenie i nawożenie szczaw jamajskiego sprzyja energicznemu, zdrowemu wzrostowi. Co tydzień usuwaj chwasty z okolicznych roślin, aż osiągną wysokość 1 1/2 do 2 stóp, kiedy ich liście odcieńą dalszy wzrost chwastów. Jeśli uprawiasz roślinę z powodu jadalnych pąków kwiatowych, delikatnie zapłodnij szczaw jamajski, stosując 24-8-16 paszę rozcieńczoną w stawka 1/2 łyżki stołowej na galon wody co dwa tygodnie lub o połowę szybciej zalecana przez producenta instrukcje. Zapłodnij jamajskiego szczawiem karmą 24-8-16 rozcieńczoną w ilości 1 łyżki stołowej na galon wody lub w zalecanych dawkach, jeśli uprawiasz roślinę jako ozdobę lub zbierasz liście. Woda szczaw jamajski, gdy gleba jest sucha do głębokości 1 cala.

Zbiór i rotacja

Zbierać liście szczaw jamajskiego i kielichy o różnych porach i co roku przesadzać rośliny do różnych obszarów uprawy. Jamajskie liście szczawiu są gotowe do zbioru po 10 tygodniach od siewu. Jeśli rosną krzewy na liście i kielichy, usuń trzy razy łodygi do 3 do 4 cali nad ziemią w odstępach czterech tygodni, a następnie pozwól roślinom odrosnąć i wyprodukuj kielichy do zbioru. Calyces są gotowe do zbioru, gdy są pulchne i przestają rosnąć. Obracanie szczaw jamajskich w różne miejsca co roku zniechęca do inwazji nicieni korzeniowych. Jamajski szczaw wyrasta z nasion i sadzonek.