Świeża marakuja na drzewie, farma marakui

Źródło zdjęcia: quangpraha / iStock / GettyImages

Winorośle z marakui (Passiflora edulis) produkują pyszne jagody (tak, marakuja to rodzaj jagód) o cierpkim, prawie słodkim smaku nie da się ich nie lubić, ale są niczym w porównaniu z szalenie efektownymi kwiatami męczennicy, które poprzedzają im. Otoczony delikatnymi, falistymi fioletowo-białymi płatkami słupek i pręciki, otoczony opalizującą corona, wyglądają, jakby zostały wyrzeźbione w pracowni artysty, a ogólny efekt jest jednocześnie złożony i nieziemski. Skłonili XVI-wiecznych księży katolickich odwiedzających Amerykę Południową, aby porównali ich z męką Chrystusa, dzięki czemu roślina otrzymała swoją potoczną nazwę.

Purpurowa marakuja, znana również jako granadilla, pochodzi z tropikalnych i półtropikalnych lasów deszczowych Paragwaju, Argentyna i Brazylia, przy całej okazałości, jaką oferuje, nic dziwnego, że ogrodnicy w Ameryce Północnej zaadoptowali to. W przeciwieństwie do żółtej marakui (Passiflora edulis flavicarpa), odmiana marakui, która rośnie tylko w tropikach, fioletowa marakuja będzie rosła na zewnątrz w regionach południowych, gdzie może uzyskać umiarkowaną ilość potrzebnej wody. Winorośl może osiągnąć 30 stóp, chociaż jest zwykle krótsza i wymaga dużego podparcia, co sprawia, że ​​marakuja jest świetną rośliną na kratę, altanę lub ścianę na zewnątrz lub w szklarni.

Drzewiaste, wiecznie zielone, fioletowe pnącze marakui produkuje jagody i kwiaty jednocześnie, a kwiaty są krótkotrwałe, trwające tylko jeden dzień. Jagoda, która tworzy się, gdy kwiat spada, ma twardą skórkę, a wnętrze jest wypełnione nasionami, z których każde znajduje się we własnym żelowym worku, z których oba są jadalne. Niektóre gatunki męczennicy wytwarzają niejadalne owoce, ale generalnie preferują klimat tropikalny i nie są tak powszechne w Ameryce Północnej jak fioletowa marakuja.

Najlepsze zastosowania marakui

Pozostawiony samemu sobie marakuja może być niesforną obecnością w ogrodzie i rośnie na tyle energicznie, że można go wziąć pod uwagę inwazyjne w niektórych lokalizacjach, ale energiczny wzrost może być korzystny, jeśli masz stare, zardzewiałe ogrodzenie lub inne pokrywa. Winorośl z marakui rośnie szybko i może zastąpić ból oczu widokiem bolących oczu w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego. Fioletowa marakuja jest również dobrą rośliną do pojemników, którą można przenieść na zimę do szklarni, o ile pojemnik ma solidną konstrukcję wsporczą.

Oczywiście wiele osób uprawiać marakuję dla jagód, które dojrzewają na winorośli po 80 dniach lub dłużej (zwykle dłużej) po opadnięciu kwiatu. Jagody i kwiaty rosną obok siebie, dzięki czemu winorośl może służyć jako efektowny element ogrodu i źródło pożywienia. Główna winorośl rośnie wzdłuż konstrukcji wsporczej, którą mu zapewniasz, i wysyła boczne pędy, które przynoszą owoce. W Australii i innych miejscach, gdzie uprawia się marakuję, plony zwiększają regularne przycinanie starych owoców bocznych, z których każdy owocuje tylko raz i poprzez usunięcie bocznych pędów z młodych bocznych, które jeszcze się nie skończyły produkować.

Winorośle marakui rosną jako byliny w strefach, w których są odporne, a ich maksymalna żywotność wynosi od pięciu do siedmiu lat, chociaż wiele roślin marakui umiera już po trzech latach. Niektóre odmiany, w tym fioletowa marakuja, są samozapylane, ale inne polegają na zapylaczach, takich jak pszczoły zapylanie krzyżowe, a nawet samozapylające rośliny dają lepsze owoce, gdy są zapylane przez pszczoły, zwłaszcza cieśli pszczoły. Dlatego dobrze jest sadzić je obok ziół i kwiatów, które przyciągają owady zapylające.

Jak uprawiać marakuję

  • Nazwa zwyczajowa: Marakuja
  • Nazwa botaniczna:Passiflora edulis
  • Kiedy sadzić: Sadź wiosną, aby owocować jesienią
  • Strefy USDA: 10-12, z niektórymi odmianami odpornymi na strefę 6
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, półcień. Cień polecany jest w ekstremalnie gorących warunkach.
  • Typ gleby: Wilgotna, żyzna, przepuszczalna gleba o pH między 6,5 a 7,5
  • Kiedy ma kłopoty: Liście żółkną i więdną z powodu zimna, niskiej wilgotności lub braku magnezu lub azotu w glebie
  • Kiedy kwitnie: Silny, szybki wzrost o gęstym ulistnieniu, obfitych kwiatach i dużych owocach

Zaczynając Passion Fruit od nasion

Możesz uprawiać winorośl z marakui z nasion uzyskanych z owoców kupionych w sklepie ale pamiętaj, że starsze nasiona potrzebują więcej czasu na kiełkowanie, więc wybieraj świeże owoce. Najlepsze nasiona pochodzą z owoców o lekko pomarszczonej skórce, co nie oznacza, że ​​owoce są stare, tylko dojrzałe. Aby zwiększyć szanse kiełkowania, przetrzyj nasiona papierem ściernym, a następnie zanurz je przez noc w ciepłej wodzie.

Siej nasiona w małych pojemnikach wypełnionych mieszanką gleby lub mieszanką gleby i kompostu, zakopując je na głębokość około cala i umieszczając po dwa w każdym pojemniku, aby zwiększyć szanse na udaną sadzonkę. Jeśli oba nasiona kiełkują, odłam słabsze na poziomie gruntu. Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą, dopóki nie pojawią się sadzonki, a następnie posadź je, gdy osiągną około 8 cali wysokości. Jeśli zaczekasz zbyt długo i liście zaczną się rozwijać, przycinaj rośliny z powrotem, aby zmniejszyć utratę wilgoci przez liście i pomóc korzeniom się uspokoić.

Rozpoczynanie passiflory od sadzonki

Kulki korzeniowe marakui rosną duże, a winorośl rośnie szybko i może opanować wszystko, co rośnie w pobliżu, więc potrzebuje dużo miejsca. Zalecany odstęp między winoroślami lub między winoroślą a inną rośliną wynosi od 10 stóp do 12 stóp. Podczas sadzenia winorośli należy zapewnić solidną konstrukcję wsporczą. Być może będziesz musiał przywiązać winorośl do podstawy konstrukcji, ale wkrótce macki wpadną na pomysł i winorośl zacznie się wspinać.

Wykop dziurę, która jest dwa razy większa niż przeszczep i co najmniej tak głęboka, jak doniczka, w której rośnie. Ostrożnie wyjmij roślinę z doniczki, uważając, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni (w przeciwnym razie roślina może umrzeć). Umieść go w otworze i luźno zasypuj, aż roślina będzie stabilna. Zwilż glebę, aby osiadła, a następnie mocno ściółkuj materią organiczną, aby zatrzymać wilgoć w glebie.

Marakuja

Źródło zdjęcia: Milton J. Micallef / Moment / GettyImages

W jakiej strefie najlepiej rosną owoce męczennicy?

Ponieważ pochodzi z regionów tropikalnych i półtropikalnych, fioletowa marakuja najlepiej radzi sobie w strefach od 10 do 12, ale istnieje gatunek rodzimy w Ameryce Północnej, który jest odporny na strefę 6. Maypop (Passiflora incarnata) jest tak nazwany ze względu na trzaskający dźwięk, jaki wydają jagody, gdy na nie nadepniesz, a ogrodnicy uprawiają je aż do Ohio.

Kiedy należy sadzić marakuję?

Jeśli posadzisz marakuję późną zimą lub wczesną wiosną, masz duże szanse na uzyskanie owoców jesienią. Jeśli nie zależy Ci na owocach, możesz sadzić winorośl o każdej porze roku, ale prawdopodobnie najlepsza jest jesień.

Zalecenia dotyczące gleby, światła słonecznego i wody dla marakui

Męczennica lubi luźną, dobrze przepuszczalną glebę, ale jeśli gleba jest bardzo piaszczysta, dobrym pomysłem jest dodanie kompostu lub obornika, aby zapewnić roślinom dobry start. Wzmocnij zubożoną glebę za pomocą 10-5-20 nawóz, należy pamiętać, że nadmiar azotu powoduje bujne liście, ale mniejsze owoce. Marakuja potrzebuje stałego dopływu wody, ale nie przesadzaj. Stojąca woda powoduje zgniliznę korzeni, a marakuja jest szczególnie podatna na tę chorobę.

Rośliny najlepiej rosną w 60-80% wilgotności względnej. Muszą być w pełnym słońcu, ale będą tolerować niewielki cień i może być konieczne zacienienie w bardzo upalną, słoneczną pogodę.

Jak rozmnażać owoce męczennicy

Możesz uprawiać marakuję z sadzonek. Wybierz 6-calowy segment nowego drewna (który rośnie szybciej niż stare drewno), usuń dolne liście i umieść podstawę w donicy wypełnionej piaskiem lub piaszczystą ziemią po pierwszym zanurzeniu w niej hormon wzrostu korzeni stymulować wzrost. Umieść garnek w szklarni lub podobnym ciepłym miejscu i utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą. Pomaga przykryć garnek plastikiem, aby utrzymać wysoką wilgotność. Rozwój korzeni trwa około 90 dni.

Jak zimować owoce męczennicy

Marakuja może przetrwać na zewnątrz w temperaturach nawet do 32 stopni Fahrenheita, ale niewiele niższych. Kiedy nadejdzie zima, zwiększ warstwę ściółki wokół podstawy rośliny do 2 cali grubości, aby chronić korzenie przed zimnem. Jeśli masz rośliny doniczkowe, zabierz je do domu.

Zielone owoce męczennicy wiszące na winorośli

Źródło zdjęcia: MelindaChan / Moment / GettyImages

Jak zbierać owoce męczennicy

Jedną z zalet marakui jest to, że nie musisz ich zbierać. Wszystko, co musisz zrobić, to poczekać, aż dojrzałe owoce opadną z winorośli, co dzieje się mniej więcej w sposób ciągły przez cały sezon wegetacyjny. W przeciwieństwie do jabłek czy awokado, marakuja nie dojrzewa po zerwaniu, a jeśli zerwiesz ją przed opadnięciem, owoce będą kwaśne. Dwie oznaki dojrzałości to mocny, przyjemny aromat oraz pomarszczona, pomarszczona skórka.

Typowe szkodniki i inne problemy związane z marakują

Jeśli nie chronisz swoich roślin męczennicy barierą ochronną, prawdopodobnie stracisz część najlepszy owoc dla jelenia, a młode rośliny wyglądają jak kuszące kąski dla każdego królika sąsiedztwo. Produkty takie jak Płynny płot może pomóc powstrzymać te stworzenia.

Wiele owadów interesuje się także marakują, ale na szczęście większość z nich żyje w tropikach. Najbardziej niepokojące w Ameryce Północnej są mszyce, motyle frytylarne, nicienie i ślimaki.

Mszyce są problemem dla prawie każdej rośliny z liśćmi. Te maleńkie langusty gromadzą się na spodniej stronie liści i odkładają lepką substancję zwaną spadzią, która przyciąga mrówki. Jeśli zobaczysz mrówki śledzące łodygę, możesz być całkiem pewien, że mszyce są obecne. Mszyce można zwykle wypędzić, rozpylając wodę lub mydło owadobójcze, ale warto spróbować wprowadzić pożyteczne drapieżniki, takie jak biedronki lub a Modliszka dla trwalszej ochrony.

Motyle z Zatoki Perskiej, znane również jako motyle męczennicy, same nie wyrządzają większych szkód, ale gąsienice mają nienasycony apetyt i mogą dziesiątkować liście marakui. Prawdopodobnie nie zabiją rośliny, ale jeśli obrażenia są rozległe, usuń je i znajdź dla nich lepszy dom.

Ponadto nicienie mogą atakować korzenie, a ślimaki zjadają liście. Nie możesz zrobić wiele z nicieniami poza odkryciem korzeni i wystawieniem ich na działanie promieni słonecznych, a ślimaki można uwięzić w naczyniach wypełnionych piwem.

Typowe choroby marakui

Choroby dotykające rośliny marakui można podzielić na dwie kategorie: wirusowe i grzybicze. Mszyce są głównymi nosicielami chorób wirusowych, chociaż mogą być również przenoszone przez zainfekowane narzędzia tnące. Choroby powodują słabe kwitnienie i mogą wpływać na produkcję owoców. Poza tym zdrowe rośliny zwykle wracają do zdrowia po infekcjach wirusowych, jeśli mają dużo słońca i odpowiedni rodzaj nawozu.

Choroby grzybowe zwykle tworzą brzydkie plamy na liściach lub powodują ich więdnięcie. Lista chorób grzybiczych jest dość długa i obejmuje:

  • Fusarium więdnie
  • Antraknoza
  • Zgnilizna korony
  • Zgnilizna kołnierza
  • Septoriosis

Traktowanie roślin za pomocą a środek grzybobójczy wczesną wiosną może pomóc w zapobieganiu chorobom grzybiczym, podobnie jak dobre praktyki kulturowe, takie jak podlewanie od dołu i regularne przycinanie, aby zapewnić cyrkulację powietrza między liśćmi. Kiedy pojawi się infekcja grzybicza, może być trudna do opanowania i może być konieczne usunięcie dotkniętych gałęzi.