Pechay, znany również jako kapusta pekińska, kapusta musztardowa lub pak choi, pochodzi z Orientu. Ta liściasta zieleń jest tolerancyjna dla wielu rodzajów gleby i stref temperaturowych, wymagając niewiele więcej niż pełnego słońca. Szybcy hodowcy, liście pechay są gotowe do zbioru w zaledwie jeden miesiąc. Rośliny Pechay wymagają niewiele miejsca. W rzeczywistości, jeśli masz miejsce na jedną lub więcej 6-calowych doniczek, możesz wyhodować pechay.

Połóż jedno ziarno pechay na perlicie, pośrodku każdej komórki. Posyp mech torfowy każdym z nasion, wypełniając resztę tacy startowej nasion.

Przykryj miskę nasienną przezroczystą plastikową pokrywką lub kawałkiem plastikowego opakowania. Umieść tacę na nasiona w niezakłóconym miejscu, w którym będzie jasne, przefiltrowane światło słoneczne.

Codziennie sprawdzaj nasiona pechay pod kątem oznak kiełkowania, które mogą wystąpić w ciągu zaledwie dwóch do trzech dni. Usuń plastik natychmiast, gdy zobaczysz zielone pędy przebijające się przez perlit i mech torfowy.

Kontynuuj dostarczanie nasion pechay filtrowane światło słoneczne i wilgotne podłoże przez pierwsze 10 dni. Wystarczające jest zwilżenie mchu torfowego i perlitu wodą z butelki z rozpylaczem. Lekkie zamglenie jest wszystkim, co jest konieczne. Pożywka powinna być wilgotna, a nie nasycona.

Po osiągnięciu wieku 10 dni przeszczep pechay do 6-calowych doniczek wypełnionych organiczną ziemią doniczkową. Przez cały czas utrzymuj wilgotność gleby i nadal zapewniaj jasne, przefiltrowane światło słoneczne. Zbierz pechay, gdy rośliny będą miały 30 dni, ścinając łodygi na poziomie gleby za pomocą nożyczek.