Jak wyhodować szalotkę ze sklepu spożywczego
Rzeczy, których będziesz potrzebować
szalotki
Kompost
Łopata
Kielnia
Siatkowe torby lub kosze
Wskazówka
Kup szalotki wiosną w lokalnym żłobku, jeśli nie są dostępne w sklepie spożywczym.
Kup szalotki francuskie ze sklepu spożywczego i rozbij kiście.
Szalotka, ulubiona przez Francuzów cebula o łagodnym smaku, może być droga w sklepie spożywczym, ale łatwo rośnie w przydomowym ogrodzie. Jeśli możesz uprawiać cebulę, możesz uprawiać szalotki. Wystarczy dobrze przepuszczalna gleba, bogata w materię organiczną, dużo wilgoci i kilka zestawów szalotek ze sklepu spożywczego. Szalotka dojrzewa w ciągu jednego lata, dając zestaw małych cebul zamiast jednej dużej. Zbierz je do sosów lub pikantnych potraw, ale zostaw kilka na posadzenie na następną wiosnę.
Krok 1
Kup szalotki francuskie w sklepie spożywczym. Szukaj szalotek, które mają jędrną, suchą skórkę i są ciężkie. Unikaj tych z miękkimi lub zapadniętymi plamami. Upewnij się, że kupujesz prawdziwe francuskie szalotki, a nie cebulę mnożnikową, która nie smakuje jak szalotka.
Krok 2
Rozłóż kępki szalotki, tworząc pojedyncze cebulki. Niektórzy sprzedawcy sprzedają pojedyncze szalotki, a nie klastry, eliminując ten krok.
Krok 3
Rozłóż 3 cale kompostu na terenie ogrodu. Wykop go na głębokość 8 cali za pomocą łopaty. Posadź szalotkę wczesną wiosną, gdy tylko gleba będzie wystarczająco miękka, aby pracować. Posadź je na 2 cale głębokości, ostrym końcem do góry i 6 cali od siebie.
Krok 4
Często podlewaj glebę, aby była równomiernie wilgotna, ale nie rozmoczona. Wyrywaj chwasty ręcznie wcześnie, ponieważ szalotki nie konkurują z nimi dobrze. Zarośnięte łóżko ogrodowe zmniejsza plony.
Krok 5
Zbierz szalotki jesienią, gdy liście już uschły. Wykop je, zetrzyj z ziemi i pozostaw do utwardzenia w suchym miejscu przez kilka dni. Przechowuj je w siatkowych workach lub koszach.