Jak uprawiać słodki groszek

Odwieczny groszek

Źródło zdjęcia: Pauline Lewis / Moment / GettyImages

Delikatna wiosenna bryza może przynieść nostalgiczny zapach słodkiego groszku (Lathyrus​ ​odoratus) aby odwiedzający ogródek jeszcze zanim zobaczą kwiaty, a garść groszku w wazonie będzie perfumować cały pokój swoim odurzającym zapachem. Te staromodne ulubione mają tak trwały urok, że nie ogród wiejski jest w pełni kompletna bez nich. Jako jednoroczne z chłodną pogodą, niektóre groszki wspinają się na kraty, a inne wypełniają skrzynki okienne.

W ostrym kontraście do jadalnego groszku ogrodowego (Pisum sativum), który należy do tej samej rodziny roślin, groszek jest trujący po spożyciu. Istnieje nawet medyczny termin opisujący toksyczne działanie groszku - latyryzm. Po spożyciu dużych ilości, zwłaszcza nasion, objawy obejmują powolny i słaby puls, płytki oddech, drgawki i paraliż. Nie trzeba dodawać, że w przeciwieństwie do innych jadalnych kwiatów, które zdobią talerze i dodają koloru i smaku sałatkom, groszek nie nadaje się na stół.

Nie pozwól jednak, aby jego toksyczność odstraszyła Cię od pracy z groszkiem, ponieważ rośliny nie powodują kontaktowego zapalenia skóry. Możesz siać nasiona, śliwki i cięte kwiaty bez odczuwania negatywnych skutków, a wdychanie ich słodkiego zapachu jest tylko metaforycznie odurzające dla zmysłów - nie jest fizycznie szkodliwe.

Najlepsze zastosowania dla słodkiego groszku

Uprawiaj groszek w zależności od posiadanego typu. Groszek wspinaczkowy obejmuje winorośle wąsami, które owijają się wokół podpór, gdy rośliny rosną w górę. Te szybko rosnące rośliny jednoroczne osiągają wysokość od 6 do 8 stóp w jednym sezonie wegetacyjnym. Groszek typu krzewiastego to gatunki karłowate, które wyrastają na 2-metrowy krzew.

Wspinaczom zapewnij rosnące podparcie, takie jak altana, krata, a nawet ogrodzenie z siatki. Możesz nawet uprawiać groszek wspinaczkowy w pojemniku. Siej nasiona wokół krawędzi doniczki, która zawiera również krata lub bambusowe kołki uformowane w kształt namiotu. W miarę wzrostu winorośli chwycą podporę i wspinają się w górę.

Aby rozkoszować się ich zapachem, posadź okno wypełniony słodkim groszkiem typu krzewiastego, którym można się delektować siedząc w pomieszczeniu przy otwartym oknie. Napełnij doniczki tarasowe lub pojemniki na taras tymi słodko pachnącymi kwiatami w pobliżu ulubionego miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu, aby cieszyć się zmysłową ucztą, siedząc na zewnątrz i popijając kawę w chłodne wiosenne poranki.

W krajobrazie słodki groszek dodaje koloru i zapachu granicznemu ogrodowi, wyspom lub ogrodowi przydomowego. W Twoim domu słodki groszek to coś więcej niż tylko estetyczny kwiatowy akcent; możesz pomóc roślinom w dłuższym okresie kwitnienia, po prostu przycinając kwiaty. Ścinając kwiaty, zapobiegniesz tworzeniu się strąków nasion, co zachęci rośliny do kontynuowania produkcji kwiatów. Kwiaty groszku tworzą grona, więc nawet kilka łodyg daje liczne kwiaty do wypełnionej wodą miski lub wazonu.

Jak uprawiać słodki groszek

  • Nazwa zwyczajowa:Słodki groszek
  • Nazwa botaniczna:_Lathyrus odoratus_
  • Kiedy sadzić:Siać nasiona jesienią lub wczesną wiosną; zestaw. wysadzać sadzonki wiosną po ostatnim terminie przymrozków
  • Strefy USDA:2-11, uprawiane jako roczne
  • Ekspozycja na słońce:Pełne słońce
  • Typ gleby:Bogaty w materię organiczną i dobrze drenujący
  • Kiedy ma kłopoty:Kiedy nadchodzi upał, słodko. spadek grochu
  • Kiedy kwitnie:W chłodne dni, gdy liście. pozostaje suchy

Zaczynając groszek z nasion

Rozpoczynając słodki groszek od nasion, pamiętaj, że spożywanie nasion ma toksyczne konsekwencje, więc pamiętaj, aby trzymać nasiona z dala od dzieci i zwierząt domowych. Siej nasiona na miejscu, najlepiej wczesną wiosną. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, możesz je wysiewać późną jesienią lub zimą (od listopada do stycznia) na wiosenne zakwity. Możesz również rozpocząć nasiona w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnią datą wiosennych przymrozków.

Nasiona groszku mają twardą osłonkę. Nacięcie okrywy nasiennej i moczenie nasion przez noc w wodzie może pomóc zoptymalizować kiełkowanie. Możesz wykopać rów i umieścić nasiona wzdłuż jego długości lub wysiać pojedyncze nasiona. Wysiej duże nasiona na głębokość zalecaną na opakowaniu nasion, która zwykle wynosi około 1 cala, a cienkie sadzonki w odstępach 6 cali od siebie w przypadku odmian wspinaczkowych i 12 cali od siebie w przypadku typów krzewów.

Jeśli zaczynasz nasiona groszku w pomieszczeniu, wysiej je w biodegradowalnych doniczkach wypełnionych bezglebą mieszanka starterów nasion tak, aby można było sadzić całe doniczki zawierające sadzonki w ogrodzie, aby nie zakłócać korzeni. Zazwyczaj doniczki są wykonane z torfu lub włókna kokosowego i można je znaleźć jako pojedyncze lub dołączone doniczki z blachy. Po prostu odetnij każdą dołączoną doniczkę, gdy nadejdzie czas na przeszczepienie sadzonek w ogrodzie.

Groszek

Źródło zdjęcia: Flavia Morlachetti / Moment / GettyImages

Rozpoczynanie groszku z sadzonki

Zwykle groszek najlepiej zaczynać od nasion, ponieważ ich korzenie czasami nie nadają się do przesadzania, ale możesz znaleźć sadzonki w lokalnym szkółce lub centrum ogrodniczym. Jeśli kupujesz sadzonki, które są w plastikowych doniczkach, uważaj, aby nie zakłócać zbytnio korzeni podczas wyjmowania roślin z doniczek i umieszczania ich w ogrodzie.

Niezależnie od tego, czy sadzonki groszku są w doniczkach z torfu, czy z włókna kokosowego i nie trzeba ich wcześniej wyjmować z doniczek sadzenie lub przesadzanie zakupionych sadzonek do plastikowych doniczek, wcześniej usuń wszelkie kwiaty lub pąki kwiatowe przesadzanie. Pomoże to rosnącym sadzonkom skierować więcej energii początkowej na rozwój korzeni zamiast na produkcję kwiatów, tym samym wytwarzając silniejsze rośliny.

Rozłóż przeszczepy w ogrodzie (lub w pojemnikach, takich jak skrzynki okienne) nie głębiej niż rosły w rozpoczętych lub zakupionych doniczkach. Konieczne może być oderwanie górnych krawędzi doniczek z torfem lub włókna kokosowego, aby woda nie przesiąkła przez te krawędzie i z dala od korzeni.

W jakiej strefie najlepiej rośnie groszek?

Chociaż groszek rośnie jako rośliny jednoroczne w strefach USDA od 2 do 11, osiąga swój największy potencjał, gdy rośnie na chłodnej glebie w chłodnym klimacie. Na głębokim Południu uprawa groszku cukrowego może być trudna, z wyjątkiem chłodnych wiosennych dni. W innych klimatach groszek może kwitnąć do wczesnego lata, aw klimatach z bardzo chłodnymi latami, rośliny mogą nadal kwitnąć jesienią, jeśli są regularnie obumarłe.

Osadzone rośliny mogą tolerować pewne przymrozki bez uszkodzenia, ale należy być przygotowanym na pokrycie roślin podczas dłuższych okresów mrozu. W ciepłym klimacie możesz popchnąć kopertę z dłuższym okresem kwitnienia, sadząc groszek w pojemniku późną zimą i wczesną wiosną, aby można było przenosić się do domu w wyjątkowo mroźne noce, gdy występuje silny mróz spodziewany.

Kiedy należy sadzić groszek?

Każdy region klimatyczny ma własne optymalne ramy czasowe sadzenia groszku cukrowego. Na głębokim Południu iw innych regionach o upalnym lecie ogrodnicy mogą siać nasiona między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem. W regionach o chłodniejszych latach ogrodnicy sadzą nasiona groszku w pomieszczeniach na około sześć do ośmiu tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami lub wysiewają nasiona bezpośrednio w ogrodzie po ostatnich przymrozkach. Niezależnie od tego, kiedy wysiewasz nasiona lub przesadzasz sadzonki, najlepiej jest umieścić podpory w ziemi na czas sadzenia, aby nie zakłócać korzeni ustalonych roślin.

Lathyrus sylvestris, kwiaty grochu płaskiego lub wiecznego grochu wąskolistnego

Źródło zdjęcia: TYNZA / iStock / GettyImages

Zalecenia dotyczące gleby, światła słonecznego i wody dla groszku

Groszek kwitnie, gdy jest sadzony na glebie bogatej w składniki odżywcze rozłożona materia organiczna, takie jak kompost, dobrze dojrzały obornik, próchnica lub pleśń liściowa. Słabą glebę można zmienić, dodając materię organiczną, aby ją wzbogacić i sprawić, że będzie luźniejsza, aby delikatne korzenie groszku się ugruntowały.

Rośliny wykorzystują swój potencjał, gdy są sadzone w pełnym słońcu. Chociaż tolerują półcień, mogą nie wytworzyć tylu kwiatów, jeśli otrzymają zbyt dużo cienia.

Groszek najlepiej reaguje na glebę, która jest równomiernie wilgotna, ale dobrze przepuszczalna. Unikaj nawadniania z góry, na przykład ze zraszaczy, ponieważ mokre liście mogą sprzyjać chorobom grzybiczym. Skieruj wodę na korzenie za pomocą różdżki wodnej na wężu ogrodowym, nawadnianiu kroplowym lub węże zanurzeniowe. 2- do 3-calowa warstwa ściółki wokół roślin nie tylko pomaga zachować wilgotność gleby, ale także pomaga utrzymać ją w chłodzie, aby zoptymalizować wydajność groszku.

Test gleby ujawnia dokładne niedobory lub nadmiary składników odżywczych w miejscu, w którym będziesz uprawiać groszek cukrowy. Nawozić rośliny zgodnie z zaleceniami testu glebowego. W przypadku braku wyników badań gleby nawozić raz w miesiącu nawozem rozpuszczalnym w wodzie, postępując zgodnie ze wszystkimi zaleceniami na etykiecie dla konkretnego wybranego produktu.

Jak propagować słodki groszek

Groszek jest rozmnażany przez nasiona, ale poświęcisz dużo kwiatów, jeśli pozwolisz roślinom zbyt szybko zasiać. Kwiaty cięte na bukiety w pomieszczeniach lub zużyte kwiaty z martwymi główkami, aby rośliny mogły kwitnąć. Kiedy twoje rośliny zbliżają się do końca swojego rocznego życia - zwykle gdy robi się gorąco - pozwól, aby pozostałe kwiaty na roślinach zwiędły. Będą tworzyć strąki nasion, które usuniesz, gdy osiągną dojrzałość, i możesz zachować nasiona, aby zasiać je na kwiaty następnego sezonu.

Odmiany hybrydowe mogą nie spełniać nasion, więc jeśli planujesz oszczędzać nasiona, możesz poszukać dziedzicznego groszku. Poczekaj, aż łodygi nasion całkowicie wyschną i będą gotowe do opadnięcia z roślin przed ich usunięciem i wyodrębnieniem nasion. W tym czasie rośliny będą wyglądać na nieco odrapane, ale oprą się pokusie usunięcia strąków przed dojrzewaniem lub nie wykiełkują w następnym roku. Nasiona przechowuj w chłodnym, suchym miejscu; papierowa koperta jest lepsza niż szklany pojemnik, który może zatrzymywać wilgoć sprzyjającą rozwojowi pleśni na nasionach.

Typowe szkodniki i inne problemy związane z groszkiem

Groszek jest stosunkowo nieskrępowany przez owady i inne szkodniki ogrodowe. Jeśli zobaczysz mszyce, zrzuć je z roślin delikatnym strumieniem wody, uważając, aby nie usunąć pnączy ze wspornika. Możesz znaleźć butelkę z rozpylaczem, która jest wypełniona wodą i ustawiona na strumień lub strumień, aby była łatwiejsza w użyciu i delikatniejsza dla roślin.

Kiedy rośliny są młode, ślimaki i ślimaki mogą chcieć ucztować delikatnym wzrostem. Możesz użyć komercyjnego przynęta na ślimaki lub przygotuj własne, rozpuszczając 3 łyżeczki drożdży w 1 szklance ciepłej wody. Umieść domowej roboty przynętę w płytkich pojemnikach i zanurz pojemniki w ziemi wokół roślin, pozostawiając od 1 do 2 cali krawędzi powyżej linii gleby.

Typowe choroby słodkiego groszku

W klimacie wilgotnym lub na obszarach o nadmiernych opadach wiosennych groszek słodki może być podatny na mączniaka prawdziwego. Winowajcą jest również nawadnianie z góry, ponieważ kieruje wodę na liście, a nie na ziemię w pobliżu strefy korzeniowej. Najlepszym sposobem zwalczania problemów związanych z mączniakiem jest zapobieganie jej poprzez rozstawianie roślin tak, aby powietrze mogło swobodnie krążyć wokół nich, oraz unikanie nawadniania z góry.

Aby złagodzić inne problemy chorobowe, ważne jest, aby nie sadzić groszku w tym samym miejscu rok lub sadzić je w miejscach, w których mają inni członkowie rodziny grochu, na przykład groszek ogrodowy dorosły. Najlepiej co kilka lat znajdować nowe miejsce w ogrodzie dla groszku, aby uniknąć zakażenia go patogenami przenoszonymi przez glebę z roślin z poprzedniego roku.