Jak zbierać paprykę Pepperoncini
Sprawdź kolor i stan skóry pieprzu. Zbierz paprykę, gdy są równomiernie żółto-zielone i gdy skóra nabrała połysku. Tłuszczowe pepperoncini nie dojrzewają wystarczająco.
Naciśnij lekko na pepperoncini. Zbierz te, które rozwinęły jędrne mięso i unikaj tych, które są cienkie lub wątłe.
Wytnij dojrzałe pepperoncini z rośliny nożycami, pozostawiając przymocowane 1/2 cala łodygi. Nie ściągaj pieprzu z rośliny, ponieważ uszkadza to roślinę i pieprz.
Umieść pepperoncinis w plastikowej torbie lub pojemniku. Paprykę przechowuj w szufladzie na warzywa w lodówce przez okres od jednego do trzech tygodni przed użyciem lub przygotowaniem do długotrwałego przechowywania.
Jenny Harrington jest niezależnym pisarzem od 2006 roku. Jej opublikowane artykuły ukazały się w różnych publikacjach drukowanych i internetowych. Wcześniej prowadziła własną działalność gospodarczą, sprzedając ręcznie robione przedmioty przez Internet, hurtowo i na targach rzemieślniczych. Specjalnością Harrington są informacje dla małych firm, rzemiosło, dekoracje i ogrodnictwo.