Jak utrzymać świeże marchewki w lodówce
Wskazówka
Wyłóż szufladę na ręczniki papierowymi ręcznikami. Ręczniki absorbują wilgoć wydaloną z warzyw, dzięki czemu przechowywana marchew i inne warzywa pozostają dłużej chrupiące i nieskażone. Stare ręczniki wyrzuć i wymień na nowe, gdy będą wilgotne.
Marchewki dla dzieci są sprzedawane obrane i przycięte.
Marchewki dziecięce nie są prawdziwymi dziećmi, ale zamiast tego pochodzą od marchwi normalnej wielkości. Pełnowymiarowe marchewki są obrane i wyszczerbione do tradycyjnego kształtu marchewki podczas przetwarzania, zanim pojawią się na półkach produktów spożywczych. Ponieważ są już przycinane przed zabraniem ich do domu, wymagają niewielkiego przygotowania przed przechowywaniem. Przechowywanie marchwi dla dzieci tak, jak pełnowymiarowych, zapewnia najdłuższy okres trwałości przy zachowaniu smaku i tekstury.
Krok 1
Pozostaw marchewki szczelnie zamknięte w oryginalnej torbie, aż będziesz gotowy do ich użycia. Trzymaj torbę w szufladzie na warzywa w lodówce.
Krok 2
Przenieś małe marchewki do perforowanej plastikowej torby po otwarciu oryginalnego opakowania. Ewentualnie umieść marchewki w zwykłej plastikowej torbie, ale luźno zamknij górę, aby powietrze mogło cyrkulować do torby i wydostawać się nadmiar wilgoci.
Krok 3
Trzymaj zapakowane marchewki w szufladzie na chrupki przez okres do dwóch tygodni. Usuń wszystkie marchewki, które zaczynają się kurczyć w okresie przechowywania, ponieważ jedna zepsuta marchewka może przyspieszyć spadek pozostałych marchewek.