Jak zachować świeżość kwiatów poprzez zamrażanie
Wiadra i wazony umyj gąbką lub szczotką, gorącą wodą, mydłem do naczyń i odrobiną wybielacza. Dokładnie spłucz wiadra i wazony. Napełnij je zimną, świeżą wodą.
Pokrój ½ do 1 cala od dna łodyg kwiatów za pomocą noża do kwiaciarni bezpośrednio przed umieszczeniem ich w napełnionych wodą pojemnikach.
Umieść pojemniki z kwiatami w chłodzonej lodówce ustawionej na temperaturę od 34 do 36 stopni Fahrenheita.
Dokładnie zamknij drzwi chłodziarki, gdy kwiaty będą już w środku, a ciebie już nie będzie.
Kwiaty cięte przechowuj w lodówce, gdy nie są używane.
Lodówki chłodnicze zaprojektowane specjalnie do przechowywania kwiatów są również nazywane chłodnicami kwiatowymi. Pozwalają dostosować poziom wilgotności w chłodnicy oraz temperaturę.
Chociaż chłodzona lodówka powinna być ustawiona na około 34 stopnie Fahrenheita, co jest bliskie zamrożenia, nie chcesz dosłownie zamrażać kwiatów. Nie ustawiać temperatury niżej. Jeśli kwiaty zamarzną do punktu, w którym staną się sztywne w dotyku, prawdopodobnie będą wyglądać na uszkodzone i zwiędłe po rozmrożeniu.
Tylko cięte kwiaty powinny być przechowywane w chłodzonej lodówce, a nie kwitnące rośliny.
Przechowuj kwiaty w czystych pojemnikach i świeżej wodzie, aby przedłużyć ich żywotność i zmaksymalizować ich świeżość.
Możliwe jest bezpieczne przechowywanie kwiatów w domowej lodówce. Trzymaj je w lodówce, a nie w zamrażarce. Kwiaty zostaną uszkodzone, jeśli zostaną zamrożone. Ponadto trzymaj kwiaty z dala od świeżych owoców, które uwalniają substancję, która przyspiesza ich więdnięcie.
Aby zachować świeżość kwiatów podczas długiej jazdy, transportuj je w chłodni lub furgonetce.
Niektóre kwiaty, takie jak tropikalne odmiany z ciepłego klimatu, takie jak hawajskie imbir i haleconias, nie muszą być przechowywane w chłodnicy.
Rose Brown zaczęła pisać profesjonalnie w 2003 roku. Jej artykuły pojawiły się w takich publikacjach opartych na Montanie, jak „The Tributary” i „Edible Bozeman”. Uzyskała tytuł licencjata dyplom z literatury na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Diego oraz tytuł magistra z języka angielskiego ze stanu Montana Uniwersytet. Brown jest profesjonalną kwiaciarnią od 1997 roku.