Jak przycinać winogrono
Ponieważ winorośl (Vitis spp.) Rośnie tak energicznie, przycinanie winorośli może wydawać się zniechęcającą perspektywą. Jednak fakt, że winogrona, odporne na strefy mrozoodporności 2 do 10 w Departamencie Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, są tak energiczne, będzie działało na twoją korzyść, gdy przycinasz winorośl. Innymi słowy, zepsucie projektu jest trudne; jeśli zmniejszysz zbyt wiele, możesz naprawić ten błąd w następnym roku. Jedynym prawdziwym problemem, o który należy się martwić, jest przycinanie winorośli zbyt wcześnie w sezonie, co może je uszkodzić.
Wiedzieć, kiedy przycinać
Czas na przycinanie winorośli jest w stanie uśpienia - w zimnych miesiącach roku, po opadnięciu liści. Jeśli twoja okolica nie jest podatna na zamarzanie, możesz przycinać w dowolnym momencie w okresie uśpienia. Jeśli znajdujesz się w obszarze o silnych mrozach lub mrozach, nie przycinaj roślin, dopóki nie minie najzimniejsza część zimy, zazwyczaj w lutym lub marcu. Jeśli tniesz zbyt wcześnie, występujące później mrozy mogą uszkodzić pąki, z których wyrosną owoce.
Sterylizacja narzędzi
Podczas przycinania poświęć czas na sterylizację narzędzi do przycinania, ponieważ pomoże to uniknąć przenoszenia patogenów z rośliny na roślinę. Sterylizuj narzędzia przed przycinaniem każdej rośliny. Powszechną praktyką jest wycieranie narzędzi do przycinania szmatką nasączoną roztworem, który jest jednoczęściowym wybielaczem i dziewięcioma częściami wody, lub wycierać je szmatką nasączoną 70-procentowym alkoholem izopropylowym. Zamiast tego można jednak użyć lizolu lub podobnego domowego środka czyszczącego z aktywnym składnikiem chlorkiem dimetylobenzyloamoniowym, który jest mniej korozyjny dla narzędzi niż niektóre inne środki dezynfekujące. Para ręcznych sekatorów powinna wystarczyć do większości przycinania winorośli, chociaż możesz potrzebować większych nożyc do najgrubszego, najbardziej zalesionego wzrostu.
Przycinanie młodych winorośli
Nowa winorośl powinna zostać energicznie przycięta od samego początku. Wybierz najgrubszy pęd winorośli jako główny pęd pionowy. Znajdź trzy pędy rosnące naprzemiennie z pierwszego pędu pionowego i wytnij te trzy strzela pod kątem około 45 stopni, pozostawiając około 1 cala każdego wystającego z pierwotnego pionu strzelać. Pozostałości 1 cala każdego z tych pędów nazywa się pączkiem. Ta technika przycinania daje tym trzem pąkom przestrzeń do wzrostu. Przetnij więc pozostałe pędy winorośli, tak aby pokrywały się z głównym pędem pionowym. Kiedy trzy pąki tworzą dłuższe pędy, wybierz najbardziej energicznie wyglądający i przywiąż go do pionowego palika sąsiadującego z głównym pędem pionowym, którym jest teraz pień. Odetnij pędy, które wyrosły z dwóch pozostałych pąków, aby zrównały się z pniem. Później wiązany pęd ma przestrzeń i dużo składników odżywczych do uprawy. Gdy ten związany pęd - czasami nazywany trzciną - osiąga wysokość 30-calowej wysokości kraty winorośli poziomym drutem, wybierz z tej trzciny dwa silne pędy wyrastające poziomo i przywiąż je do poziomu krata. Wszystkie pozostałe pędy należy przycinać równo z ich pędami.
Przycinanie starszych winorośli
Ponieważ owoce rosną na pędach w wieku 1 roku, przycinanie winorośli co roku jest konieczne, aby zapewnić zbiory. Podobnie jak podczas zakładania winorośli, celem starszego winorośli jest stworzenie kształtu T, z nowymi laskami rozciągającymi się na poziomym drucie kratowym. Wczesną wiosną znajdź najbardziej energicznie wyglądające nowe pędy wyrastające poziomo z winorośli tułowia, najlepiej z każdą laską o grubości najmniejszego palca i mając osiem lub 10 pąki. Wybierz jedną laskę po każdej stronie tułowia, aby związać ją z drutem kratowym. Wszystko inne powinno zostać odcięte. Jeśli używasz dwuprzewodowego systemu kratowego, z drugim poziomym drutem 30 cali nad pierwszym drutem, pozwól pień winorośli wyrasta w górę w kierunku drugiego drutu, a następnie w końcu przeciąć i przywiązać kolejny zestaw lask w kształcie litery T do wyższy drut.