Jak dojrzeć zielone mango
Umieść mango w papierowej torbie. Zwiń górną część torby, aby ją zamknąć. Worek zatrzymuje gaz wytwarzany przez owoc podczas dojrzewania i pomaga przyspieszyć pozostałą część procesu dojrzewania.
Ustaw torbę w miejscu o temperaturze od 70 do 75 stopni Fahrenheita, na przykład na blacie kuchennym. Chłodniejsze temperatury opóźniają dojrzewanie owoców.
Sprawdzaj dojrzałość mango co 1-2 dni podczas procesu dojrzewania. Delikatnie naciśnij mango kciukiem. Jeśli owoc pozostaje jędrny, ale lekko naciska, jest dojrzały. Dojrzewanie mango trwa zwykle od trzech do ośmiu dni.
Przechowuj dojrzałe całe mango w lodówce do pięciu dni. Cięte mango przechowuj w lodówce do czterech dni.
Jenny Harrington jest niezależnym pisarzem od 2006 roku. Jej opublikowane artykuły ukazały się w różnych publikacjach drukowanych i internetowych. Wcześniej prowadziła własną działalność gospodarczą, sprzedając ręcznie robione przedmioty przez Internet, hurtowo i na targach rzemieślniczych. Specjalnością Harrington są informacje dla małych firm, rzemiosło, dekoracje i ogrodnictwo.