Jak dojrzeć Pomelo
Wskazówka
Najlepszym testem dojrzałości jest smak. Jeśli hodujesz pomelo, wytnij jeden z nich i posmakuj, aby upewnić się, że dojrzewa wystarczająco długo na drzewie. Większość drzew daje pojedynczy plon rocznie. Pomelo ma tylko 60 kalorii na porcję 5 uncji, bez tłuszczu i cholesterolu i 25 gramów błonnika na porcję. Owoc ma wysoką witaminę C, zapewniając ponad 100 procent dziennej zalecanej dawki, według Fruits and Veggies - More Matters, strona internetowa prowadzona przez Produce for Better Health Fundacja.
Ostrzeżenie
W przypadku przechowywania zbyt długo owoc pomelo może stać się gorzki. Spróbuj owinąć papier w papier i przechowywać go w wentylowanych skrzyniach. Zagraniczni spedytorzy pakują owoce w ten sposób, a pomelo trzymają się dobrze przez sześć do ośmiu miesięcy, zgodnie z witryną ogrodniczą Purdue University.
Pomelo (Citrus maximus), często nazywane pummelo lub shaddock, jest przodkiem współczesnych grejpfrutów i największych owoców cytrusowych na świecie. Owoce pomelo mogą być tak duże, jak piłki nożnej i mieć grubą skórkę oraz różowy, żółty, biały lub czerwony miąższ. Owoce mają kształt od okrągłego do gruszkowego i mogą być ziarniste lub bez pestek. Aby zjeść pomelo, zdejmij skórkę, oddziel segmenty, a następnie otwórz membranę segmentu, aby usunąć i zjeść pęcherzyki owocowe. Pomelo można jeść z ręki lub w sałatkach i innych potrawach. Podobnie jak inne cytrusy, pomelo nie dojrzewa po zerwaniu z drzewa.