Jak zatrzymać kiełkowanie cebuli
Wskazówka
Większość odmian cebuli dobrze się przechowuje przez okres do trzech miesięcy, jeśli jest odpowiednio suszona i przechowywana. Odmiany słodkiej cebuli, takie jak Walla Walla, przechowują dobrze tylko przez trzy do pięciu tygodni.
Wilgoć może powodować kiełkowanie cebuli.
Podobnie jak inne warzywa korzeniowe, cebula przechowuje przez długi czas. Niestety, jeśli nie są prawidłowo przechowywane, wyrastają i zaczynają rosnąć korzenie, łodyga lub jedno i drugie. Cebulki cebulowe mają wyrosnąć na nową roślinę, więc kiełkowanie jest zjawiskiem naturalnym. Żarówki leżą w stanie uśpienia, dopóki warunki nie będą odpowiednie do kiełkowania, a gdy już się pojawią, rozpocznie się nowy wzrost. Po wykiełkowaniu cebule gniją szybciej. Zapewnij warunki przechowywania, które utrzymają żarówkę w stanie uśpienia i zapobiegną większości problemów z kiełkowaniem podczas ich przechowywania.
Krok 1
Rozłóż świeżo zebrane cebule w jednej warstwie w suchym, ciepłym miejscu. Pozostaw cebulę do wyschnięcia na trzy tygodnie lub do całkowitego wyschnięcia szyjki cebulki.
Krok 2
Napełnij siatkową torbę lub kosz z drutu suszoną cebulą. Unikaj plastikowych pojemników lub innych urządzeń do przechowywania, które nie pozwalają na cyrkulację powietrza wokół cebuli. Nieprawidłowy obieg powietrza prowadzi do gromadzenia się wilgoci, co powoduje kiełkowanie lub gnicie cebuli.
Krok 3
Umieść cebulę w suchym miejscu, w temperaturze 32 do 40 stopni Fahrenheita. Ciepłe temperatury mogą sprzyjać kiełkowaniu lub gniciu. Unikaj obszarów, w których temperatura spada poniżej zera.
Krok 4
Przechowuj inne dojrzewające owoce i warzywa w miejscu oddalonym od cebuli. Dojrzewające owoce wytwarzają gaz etylenowy, który pomaga zachęcić cebulę do kiełkowania.