Czy można myć w zmywarce ze stali nierdzewnej?

Krótka odpowiedź: tak Stal nierdzewna można myć w zmywarce.

Długa odpowiedź: stal nierdzewna jest stopem utworzonym z żelaza i co najmniej 10% chromu, wraz z różnymi ilościami pierwiastków, w tym niklem, manganem, węglem i krzemem. Prawdopodobnie zauważyłeś napis „18/10” wytłoczony na wysokiej jakości sztućcach ze stali nierdzewnej. Oznacza to, że jego skład składa się z 18% chromu i 10% niklu oraz innych materiałów.

Stal nierdzewna jest odporna na korozję w wilgotnym otoczeniu - innymi słowy, nie rdzewieje - ponieważ stop tworzy an obojętna warstwa powierzchniowa tlenku chromu, która chroni metal pod nim przed atakiem tlenu w wodzie i powietrze. Oto fascynujący fakt: ta bariera tlenku chromu leczy się samoczynnie, gdy zostanie zarysowana lub w inny sposób zaburzona. Jednak stal nierdzewna ulega korozji po wystawieniu na działanie roztworów kwasów lub zasad.

W przypadku sztućców nie ma wątpliwości, że można wrzucić je do zmywarki bez namysłu. Po prostu wypłucz go przed włożeniem do urządzenia, aby uniknąć długotrwałego kontaktu z kwasami z żywności, na wypadek, gdyby ładunek nie został natychmiast uruchomiony. Jeśli twoje noże się skończą z plamami rdzy, problem nie dotyczy zmywarki do naczyń - to dlatego, że ostrza są często wykonane z twardszej stali, która zachowuje trwałą krawędź, ale łatwiej rdzewieje. Miały też plamy rdzy z mycia rąk. Kluczem jest ich natychmiastowe wysuszenie. Producenci srebra twierdzą, że twarda woda może powodować przebarwienia. Aby temu zaradzić, użyj środka do czyszczenia stali nierdzewnej, postępując zgodnie z instrukcjami.

A co z garnkami i patelniami ze stali nierdzewnej? Tutaj istnieje pewna różnica zdań.

Niektórzy producenci zmywarek twierdzą, że detergenty do zmywarek są twarde, powodując korozję stali nierdzewnej i matowienie jej połysku, lub powodują plamienie i odbarwienie. Producenci detergentów do zmywarek oczywiście odpowiadają „Pshaw, nieprawda”.

Podobne spory istnieją na równi z niektórymi firmami produkującymi garnki i patelnie ze stali nierdzewnej, które deklarują, że ich produkty nie nadają się do mycia w zmywarce. Jednak wiele osób się nie zgadza. Uważają, że producenci twierdzą, że tak, aby uniknąć krytyki, jeśli plastikowe uchwyty pękają lub słabo się zużywają pod wpływem ekspozycji na ciepło w zmywarce do naczyń lub jeśli przykręcone uchwyty poluzują się z powodu przepychania, które ma miejsce w urządzenie. Te nieustraszone dusze wielokrotnie uruchamiają patelnie ze stali nierdzewnej w zmywarce.

Inni ludzie postępują zgodnie z zaleceniami producentów, aby prać ręcznie, ponieważ chcą, aby ich wysoce dopracowane naczynia kuchenne pozostały w ten sposób. Osiągają to dzięki starannemu suszeniu naczyń kuchennych natychmiast po umyciu w zlewie, przy użyciu łagodniejszych detergentów. Jedynymi naczyniami ze stali nierdzewnej, które myją w zmywarce są te, które są wyraźnie oznaczone jako „można myć w zmywarce”.

Ostrzeżenie