Oświetlenie kuchenne: Co powinni wiedzieć właściciele domów

Oświetlenie kuchni jest kluczowym czynnikiem w projektowaniu i zakończeniu nowoczesnej przebudowy kuchni. Dawno minęły czasy, kiedy wystarczyło mieć pojedynczą sufitową oprawę oświetleniową zamontowaną pośrodku pokoju. W ciągu ostatnich 30 lat praktycznie wszystko w kuchniach i oświetleniu kuchni zmieniło się. Kuchnie nie są już miejscami zarezerwowanymi tylko do przygotowywania posiłków; teraz kuchnia jest bardzo często centrum społecznym domu i często jest wyróżnianym eksponatem.

W dzisiejszej kuchni często zdarza się znaleźć 10 lub 12 pojedynczych opraw oświetleniowych sterowanych czterema lub pięcioma różnymi przełącznikami. The National Kitchen and Bath Association radzi, aby plany oświetlenia kuchni były szczególnie elastyczne, ponieważ przestrzeń pełni kilka funkcji i jest często używana przez kilka różnych osób jednocześnie.

Rozważając plan oświetlenia kuchni, pomocne jest zastosowanie tych samych wytycznych, z których korzysta profesjonalista projektanci kuchni i konsultanci oświetlenia, którzy generalnie opracowują plan oświetlenia kuchni wokół trzech poziomy:

• Otaczające światło obejmuje oprawy zapewniające ogólne oświetlenie całego pomieszczenia. W kuchniach z jadalnią oświetlenie otoczenia często obejmuje wiszącą oprawę oświetleniową do oświetlania jadalni, a także centralnie umieszczoną lampę sufitową. Oprawy oświetleniowe w otoczeniu są zwykle kontrolowane za pomocą przełączników przy wejściach do kuchni.
  
• Oświetlenie zadaniowe obejmuje urządzenia, które skupiają światło na obszarach, w których odbywa się przygotowywanie posiłków lub inne rutynowe obowiązki kuchenne. Prawie we wszystkich kuchniach znajduje się lampka kontrolna nad zlewem, ale więcej w pełni wyposażonych kuchni może mieć dodatkowe zadanie światła nad centrum pieczenia, deską do krojenia, kuchenką i innymi miejscami, w których regularnie przygotowywane są potrawy lub porządki występuje. Oświetlenie zadań jest zwykle bardziej intensywne niż ogólne oświetlenie otoczenia, a każde oświetlenie zadania jest kontrolowane przez własny przełącznik naścienny.
  
• Oświetlenie akcentujące jest opcjonalny i czasami jest pomijany w małych kuchniach. Specjaliści od projektowania na ogół wykorzystują jakąś formę akcentującego oświetlenia, aby podkreślić atrakcyjne cechy kuchnia, taka jak granitowy blat, atrakcyjne szafki lub ozdobne naczynia wewnątrz szklanych drzwi szafki.

Kuchnia, która obejmuje wszystkie trzy poziomy sygnałów świetlnych, że kuchnia widziała wysiłki profesjonalnego projektanta kuchni lub wyjątkowo kompetentnego majsterkowicza.

Istnieje kilka różnych rodzajów opraw oświetleniowych, które można wykorzystać do stworzenia trzech różnych poziomów oświetlenia.

• Oprawy oświetleniowe naścienne lub podtynkowe są typem klasycznym, montowane równo z sufitem i zwykle na środku pokoju. Te oprawy oświetleniowe są zwykle używane do zapewnienia oświetlenia otoczenia i czasami są zintegrowane z wentylatorami sufitowymi.
  
• Oprawy oświetleniowe do wbudowania (kanistra) są zwykle instalowane w grupach, gdy są używane do zapewnienia oświetlenia otoczenia, ale pojedyncze oprawy mogą być również użyte do zapewnienia oświetlenia zadań. Te oprawy oświetleniowe są osadzone w suficie lub w gotowych podbitkach, tworząc niski profil, który utrzymuje same urządzenia w zaniżonej formie.
  
• Śledź światła zapewniają bardzo elastyczną formę oświetlenia, ponieważ poszczególne głowice oświetleniowe można regulować w dowolny sposób wzdłuż szyny sufitowej. Światła toru są najczęściej używane do oświetlenia zadań lub oświetlenia akcentującego.
  
• Kinkiety / kinkiety to oprawy oświetleniowe montowane wzdłuż ściany, często z skierowanym do góry kloszem, który rzuca światło w górę. Są one najczęściej używane do oświetlenia akcentującego, a czasami do oświetlenia otoczenia.
  
• Wiszące urządzenia, w tym żyrandole są zwykle używane do zapewnienia oświetlenia otoczenia, zwłaszcza na stołach jadalnych.
  
• Lampy wiszące to małe, wiszące oprawy oświetleniowe zwykle instalowane w grupach, które mogą zapewniać oświetlenie akcentujące, oświetlenie zadań, a nawet oświetlenie otoczenia, gdy są zamontowane nad wyspą kuchenną lub półwyspem. Ten rodzaj oprawy oświetleniowej jest obecnie bardzo modny i popularny.
  
• Oprawy oświetleniowe podszafkowe / wewnątrz szafy występują w różnych formach, zarówno w wersji niskonapięciowej, jak i sieciowej. Mogą obejmować lekkie „liny” używane do zapewnienia akcentującego oświetlenia pod szafką lub wewnątrz szafek, małe wpuszczone światła lub krążki, aby stworzyć plamy akcentujące światło na blacie lub minitrack, które służą do oświetlenia dekoracyjnego przedmiotów.

Ostatnim warunkiem zrozumienia skutecznego oświetlenia kuchennego jest znajomość różnych rodzajów żarówek i ich właściwości:

• Żarówki są klasycznym typem, w dużej mierze niezmienionym od czasu ich wynalezienia przez Thomasa Edisona. Żarówki te wytwarzają światło, gdy cienki metalowy żarnik wewnątrz szklanej żarówki świeci, gdy przepływa przez nią elektryczność. Znane z atrakcyjnego, ciepłego koloru żarówek są nadal używane, ale stale tracą grunt dla innych rodzajów żarówek, które wytwarzają mniej ciepła i zużywają mniej prądu.
  
• Żarówki CFL (świetlówki kompaktowe) są zmodyfikowanymi wersjami długich świetlówek używanych w lampach sklepowych. Oświetlenie fluorescencyjne jest znacznie bardziej energooszczędne niż żarówki, ale ponieważ zawierają rtęć, straciły popularność w stosunku do innych form.
  
• Żarówki halogenowe są ulepszoną wersją oświetlenia żarowego. Tutaj żarówka jest wypełniona niewielką ilością obojętnego gazu halogenowego, który świeci jasno po kontakcie z energetyzowanym żarnikiem wolframowym. Te żarówki są dość małe, dzięki czemu są idealne do oświetlenia podszafkowego. Jednak działają bardzo gorąco.
  
• Żarówki ksenonowe użyj innego gazu obojętnego, aby zapewnić jasne, równomierne światło podobne do żarówek halogenowych, ale o niższych temperaturach i ciśnieniach. Bezpieczniejsze niż halogeny, które mogą być podatne na pękanie, żarówki ksenonowe działają bardzo długo.
  
• Żarówki LED (diody elektroluminescencyjne) stały się teraz standardem dla prawie wszystkich oświetlenia otoczenia i większości zadań. Żarówki te wytwarzają światło, gdy fotony są uwalniane, gdy niewielka ilość energii elektrycznej przepływa przez materiał półprzewodnikowy. Efektywność energetyczna tych żarówek jest doskonała, a nowe innowacje pozwalają żarówkom emitować bardzo atrakcyjne światło, które jest prawie nie do odróżnienia od oświetlenia żarowego.

Żarówki są również podzielone na kategorie według koloru światła, mierzonego w stopniach Kelvina (K). Żarówki stosowane w domowych oprawach oświetleniowych mają zwykle zakres temperatur od 2000 K do 6, 500 K w temperaturze barwowej:

• Ciepły biały: Te żarówki emitują światło o temperaturze Kelvina od 2000 K do 3000 K.
  
• Zimna biel: Żarówki te emitują światło o temperaturze od 3100 K do 4500 K.
  
• Światło dzienne: Żarówki te emitują światło o temperaturze od 4600 K do 6500 K.

Wybór koloru żarówki jest sprawą osobistą. Niektórzy ludzie lubią uczucie ciepła wytwarzane przez ciepłe białe żarówki, podczas gdy inni wolą żarówki, które bardziej naśladują naturalne światło dzienne.

Z pewnym zrozumieniem rodzajów opraw oświetleniowych i nauką o kolorze światła, możesz teraz rozważyć wymagania i standardy projektowania oświetlenia kuchennego. Formalne wymagania kodowe dla oświetlenia kuchennego są stosunkowo minimalne. National Electrical Code, modelowy kod, który służy jako podstawa lokalnych przepisów elektrycznych, wymaga po prostu, aby kuchnia miała pojedynczy 15-amperowy obwód oświetlenia ogólnego sterowany przez ścianę przełącznik.

W praktyce większość projektantów uczyni z tego obwodu obwód 20 amperów i nierzadko zdarzają się dwa obwody oświetleniowe w dużej kuchni. Projektanci mają również szereg standardowych wytycznych, których używają do projektowania schematu oświetlenia kuchni w oparciu o trzypoziomowe podejście do oświetlenia kuchni.

Wszystkie kuchnie wymagają co najmniej jednego centralnie umieszczonego elementu sufitowego. Jeśli kuchnia ma jadalnię, oświetlenie otoczenia powinno również obejmować wiszącą oprawę oświetleniową do tej przestrzeni. To urządzenie powinno być mniejsze niż stół jadalny o co najmniej 12 cali średnicy i powinno być zamontowane 27 do 36 cali nad nim. Oprawa powinna mieć oświetlenie równoważne oświetleniu 120-watowej żarówki.

Ogólnie rzecz biorąc, całkowitą ilość oświetlenia otoczenia należy wybrać na podstawie wielkości kuchni. Zalecane są następujące minimalne poziomy oświetlenia:

• Małe kuchnie (75 stóp kwadratowych lub mniej) powinien mieć całkowite oświetlenie otoczenia odpowiadające 150 watom światła żarowego.
  

• Średnie kuchnie (do 125 stóp kwadratowych) powinien mieć całkowitą równowartość 200 watów. rozżarzony

  oświetlenie.
  

• Duże kuchnie (ponad 125 stóp kwadratowych) powinien mieć oświetlenie obliczone na podstawie 2 watów na stopę kwadratową.

Jeśli Twoja kuchnia jest szczególnie ciemna lub ma bardzo wysokie sufity - lub jeśli większość oświetlenia pochodzi z wbudowanych świateł - powinieneś zwiększyć te poziomy oświetlenia o co najmniej 50 procent.

Pamiętaj, aby w pełni oświetlić wszystkie blaty, na których regularnie przygotowujesz jedzenie lub wykonujesz inne rutynowe zadania. Jest to nie tylko wygoda, ale i bezpieczeństwo. Oświetlenie zadaniowe może być zapewnione przez kilka rodzajów opraw oświetleniowych, które można skupiać lub celować: światła wpuszczane, lampy wiszące lub światła torowe. To oświetlenie powinno być kontrolowane przez osobne przełączanie - najlepiej inny przełącznik dla każdego obszaru zadania. Intensywność oświetlenia powinna być nieco większa niż w przypadku oświetlenia ogólnego. Zalecane są żarówki LED o temperaturze około 3500 K.

Oświetlenie akcentujące jest czysto dekoracyjne i opcjonalne, i zazwyczaj jest tworzone z niepozornymi oprawami, takimi jak lampy linowe biegnącej wzdłuż dolnej części szafek, małych świateł torowych lub małych świateł wpuszczanych lub świateł krążkowych umieszczonych wewnątrz szklanych drzwi szafki. W przypadku przebudowy kuchni, w której nie planuje się dużych prac związanych z okablowaniem, dostępne są również niskonapięciowe lampy akcentujące, które można przymocować do szafek i podłączyć do istniejących gniazd.

Za pomocą oświetlenia akcentującego próbujesz zwrócić uwagę na elementy kuchenne lub na światło, a nie na osprzęt oświetleniowy, który często jest całkowicie ukryty. Wybór właściwych funkcji kuchni do podświetlenia jest niezwykle ważny. Podświetl tylko te cechy kuchni, które są godne uwagi.

Instalowanie instalacji elektrycznej, osprzętu i przełączników do obwodów oświetlenia kuchennego jest na ogół wykonywane przez profesjonalistów. Doświadczeni, wykwalifikowani majsterkowicze z pewnością są w stanie wykonać tę pracę, ale nie powinni próbować jej, jeśli pojawią się jakiekolwiek pytania dotyczące umiejętności. Średnio wykwalifikowani majsterkowicze czasami wykonują „nieobrobione” prace, a następnie wzywają profesjonalnego elektryka do przeglądu pracy i wykonania ostatecznych połączeń wyłącznika na panelu serwisowym.

Większość kuchennych opraw oświetleniowych to tradycyjne oprawy „napięcie sieciowe”, które są zasilane przez standardowe domowe obwody elektryczne o napięciu 120 woltów. Okablowanie opraw oświetleniowych może się znacznie różnić w zależności od konfiguracji obwodu i rodzaju urządzenie, ale wszystkie są instalowane zasadniczo w ten sam sposób, niezależnie od tego, czy praca jest wykonywana przez profesjonalnego elektryka, czy majsterkowicz.

1. Skrzynki elektryczne są instalowane dla każdego przełącznika ściennego i oprawy oświetleniowej, solidnie przymocowane do ramy ściennej i sufitowej. Jeśli przebudowa kuchni wymagała usunięcia istniejących powierzchni ścian, wówczas ta praca jest zawsze wykonywana przed ukończeniem ścian.
   
2. Kable elektryczne są następnie prowadzone od przełączników naściennych do opraw oświetleniowych i do skrzynki wyłącznika automatycznego. Konfiguracje okablowania mogą się znacznie różnić w zależności od położenia przełączników w stosunku do oprawy oświetleniowe, dlatego przed przystąpieniem do tej pracy majsterkowicze powinny mieć dobrą znajomość obwodów sami.
   
3. Praca „zgrubna” jest następnie sprawdzana przez inspektora budowlanego miasta, zanim ściany zostaną zamknięte. Pamiętaj, że praktycznie wszystkie prace elektryczne związane z instalacją nowych obwodów wymagają złożenia wniosku o pozwolenie na budowę i przynajmniej jednej kontroli na miejscu przez inspektora miejskiego. Majster może oczekiwać dokładnego przeglądu pracy, ale inspektor powinien po prostu upewnić się, że praca jest bezpieczna. Zwykle nie są wymagane pozwolenia na budowę ani kontrole, jeśli projekt obejmuje po prostu wymianę lamp kuchennych.
   
4. Urządzenia - przełączniki ścienne i oprawy oświetleniowe - są podłączone do okablowania obwodu po zainstalowaniu i zakończeniu suchej zabudowy. Ponadto, każdy obwód oświetleniowy jest teraz podłączony do swojego wyłącznika na głównej skrzynce wyłącznika. W razie potrzeby inspektor budowlany może wrócić, aby dokonać ostatecznego przeglądu prac.