Nowy w ogrodnictwie? Co musisz wiedzieć, aby wyhodować ogród ziół i przypraw

Jak wyhodować ogród ziołowy i przyprawowy
Źródło zdjęcia: Michele Andersen

Cześć, brązowym kciukiem - dobre wieści. Twój własny kwitnący ogród ziołowy i przyprawowy znajduje się zaledwie kilka kroków od hotelu. Jeśli jesteś gotowy na grę ogrodniczą, doskonałym miejscem na początek jest prosty ogród ziołowy i przyprawowy. Rośliny te są wyjątkowo łatwe w uprawie i żyją szczęśliwie w doniczkach. Nawet jeśli masz ten brązowy kciuk, masz to. Oto jak zacząć.

Uwaga: dla początkujących najłatwiej jest kupić młode rośliny w sklepie ogrodniczym niż wyhodować z nasion.

Oceń swoją przestrzeń

Ogród pojemników na patio
Źródło zdjęcia: Happy Little Patio

Wybierz najlepszą aranżację ogrodu z przyprawami, przeglądając opcje w swojej przestrzeni. Możesz złożyć prosty, pojemnikowy ogród ziołowy w pomieszczeniu lub na dworze. Wybierz najlepszą opcję, patrząc na swój klimat i przestrzeń życiową. Jeśli mieszkasz tam, gdzie jest ciepło przez cały rok i masz duże patio, na zewnątrz jest całkowicie możliwe. Chłodniejsze regiony i mieszkańcy miast mogą lepiej sobie radzić w środku.

Znajdź Słońce

zioła w ocynkowanych doniczkach
Źródło zdjęcia: Instagram @ farmtohomeboutique

Znajdź obszar z dużą ilością słońca, który posłuży za bazę domową w twoim ogrodzie. Niezależnie od tego, czy wybierzesz słoneczny parapet kuchenny, czy narożny taras od strony południowej, będziesz chciał oferować swoim roślinom co najmniej pięć do sześciu godzin dziennie w pełnym słońcu. Popularne zioła, takie jak bazylia, rozmaryn i tymianek, nie rosną bez dużej ilości promieni. Pietruszka, mięta i szczypiorek mogą piszczeć przez cztery godziny słońca.

Wybierz swoje rośliny

Zioła w doniczce
Źródło zdjęcia: Instagram @_camila_placido

Zdecyduj, które zioła chcesz zaprosić do swojego życia. Wybierz zioła i przyprawy, których najprawdopodobniej będziesz używać, które lubisz Ty i Twoja rodzina. Krótka lista ziół kwitnących w ogrodach kontenerowych obejmuje:

  • Bazylia (Ocimum basilicum)
  • Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum)
  • rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
  • tymianek (Thymus spp.)
  • szałwia (Salvia officinalis)
  • Koper (Anethum graveolens)
  • Mennica (Mentha spp.)
  • Szczypiorek (Allium schoenoprasum)

Wybierz swoje doniczki

Zioła w doniczkach
Źródło zdjęcia: Instagram @lauraisfrench

Wybierać jeden duży lub zbiór mniejszych doniczek dla twoich nowych roślin. Zioła będą rosły w prawie każdym pojemniku z odpowiednim drenażem, ale upewnij się, że doniczki przeznaczone na jedno zioło mają co najmniej 10 cali średnicy, a doniczki na wiele ziół - co najmniej 18 cali. Plastikowe doniczki są lekkie, ale nie wytrzymują bardzo długo. Ceramiczne lub kamienne donice są trwałe, ale ciężkie w ruchu. Gliniane doniczki szybko wchłaniają wodę i szybko wysychają, co czyni je idealnymi do uprawy śródziemnomorskich ziół, takich jak tymianek, ale mniej świetnymi dla roślin kochających wilgoć, takich jak bazylia.

Dodaj glebę premium

Do sadzenia ogrodu ziołowego używaj wysokiej jakości gleby
Źródło zdjęcia: Michele Andersen

Wybierz naprawdę dobrą ziemię doniczkową, aby wypełnić swoje pojemniki. Wybierz porowatą mieszankę premium zawierającą perlit lub wermikulit, lekkie materiały, które rozluźniają i napowietrzają resztę.Nawet nie bierz pod uwagę gleby ogrodowej. Jest za ciężki na pojemniki i stłumi rośliny. Możesz również stworzyć własną mieszankę gleby, mieszając trzy części komercyjnej mieszanki doniczkowej, jedną część kompostu i jedną część perlitu lub gruboziarnistego piasku do drenażu.

Dopasuj mądrze

ogród ziołowy
Źródło zdjęcia: Instagram @thehomegarden

Połącz zioła w jednej doniczce, tylko jeśli mają podobne zapotrzebowanie na słońce i wodę, jak rozmaryn i tymianek lub bazylia i szczypiorek. Rozmieść młode rośliny z myślą o ich dojrzałych rozmiarach i daj każdemu wystarczająco dużo łokcia, by rosło i rozwijało się.

Kiedy jesteś gotowy do krojenia i zbierania ziół, nie zadręczaj się, robiąc to „dobrze”. Możesz użyć snajperów, nożyczek, noża lub palców, aby zebrać to, czego potrzebujesz w dowolnym momencie przed kwitnieniem rośliny. Najpierw weź starsze liście, ale wybieraj tylko zdrowe części roślin, wolne od uszkodzeń przez owady. Weź je rano zaraz po odparowaniu rosy. Jeśli potrzebujesz całej rośliny, ścinaj rośliny jednoroczne na poziomie gruntu, ale nigdy nie zbieraj więcej niż jednej trzeciej łodyg byliny.

Woda po wyschnięciu

Tymianek w garnku
Źródło zdjęcia: 17 Apart

Nawadniaj zioła zgodnie z ich potrzebami, a to się zmieni. Niektóre zioła, takie jak wilgotna gleba, jak bazylia i mięta, podczas gdy inne wolą całkowicie wysychać między napojami, jak tymianek. Rozmiar pojemnika i jego lokalizacja również wpływają na szybkość wysychania gleby. Zasadniczo dobrze jest pozwolić, aby gleba lekko wyschła w przypadku ziół odpornych na suszę i utrzymywać stałą wilgotność gleby w przypadku ziół, takich jak szczypiorek i bazylia. Za każdym razem, gdy podlewasz, podaj do garnka wystarczającą ilość napoju, aby nadmiar wypływał z otworów spustowych. Jeśli chcesz, możesz podawać swoim ziołom płynny nawóz co miesiąc podczas sezonu wegetacyjnego.

Ogród ziół i przypraw
Źródło zdjęcia: Michele Andersen

Przygotuj się na Instagram swój nowy ogród!