Rośliny i krzewy, które jelenie nie jedzą

Pąki kwiatowe i soczyste zielone pędy zwykle kuszą jelenie do ogrodów, aby je przeglądać, ale wiosną i w okresie suszy głodny jeleń zjada większość roślin. Zaopatrzenie ogrodu w krzewy, byliny i inne rośliny jelenie jedzą tylko wtedy, gdy nic innego nie jest dostępne, zapewnia pewną ochronę. Innym sposobem na powstrzymanie jelenia od chrupania ogrodu jest unikanie stosowania nadmiernego nawozu i wody, ponieważ powodują one miękki, soczysty wzrost roślin, który kochają jeleń.

Odporne na jelenie zimozielone krzewy zapewniają niezgryzione zielone tła na podwórkach. Wawrzyn górski (Kalmia latifolia) rośnie i ma od 5 do 15 stóp wysokości i szerokości, a późną wiosną nosi kępy różowych lub białych kwiatów z fioletowymi znaczkami o szerokości 6 cali. Odporny w Departamencie Rolnictwa USA w strefach mrozoodporności roślin od 4 do 9, laur górski rośnie najlepiej w półcieniu i wilgotnej, kwaśnej glebie. Chiński hibiskus (Hibiscus rosa-sinensis) jest wytrzymały w strefach USDA 9–11 i kwitnie w pełnym słońcu lub w półcieniu, w wilgotnych, osłoniętych miejscach. Przez cały rok z czerwonymi lub ciemnoczerwonymi kwiatami o szerokości od 4 do 8 cali, chiński hibiskus osiąga wysokość od 4 do 10 stóp i szerokość od 5 do 8 stóp.

Zapewniając sezonowe zabarwienie krzewów liściastych, które nie lubią jeleni, nadają strukturę ogrodom. Róża Sharon (Hibiscus syriacus), która jest odporna na strefy od 5 do 8 USDA, nosi wczesne lato do jesieni różowe kwiaty w środku czerwonych i rośnie od 8 do 12 stóp wysokości i od 6 do 10 stóp szerokości. Tolerancja suszy, słabej gleby oraz letnich upałów i wilgotności, róża Sharon jest inwazyjna w niektórych rejonach Stanów Zjednoczonych. Dereń z czerwonej gałązki „Isanti” (Cornus sericea „Isanti”) rozjaśnia ogrody zimowe jasnymi czerwonymi łodygami, a także nadaje jesiennym kolorom liście, które zmieniają kolor na czerwony, pomarańczowy i fioletowy. Odporna w strefach USDA od 3 do 8, „Isanti” rośnie od 4 do 5 stóp wysokości i od 4 do 7 stóp szerokości, a najlepiej rośnie na wilgotnej glebie w pełnym słońcu lub półcieniu.

Rośliny wieloletnie tolerujące jelenie odrastają po niewielkim skubaniu. Geranium Rozanne (Geranium "Gerwat" Rozanne) nosi białe, fioletowo-niebieskie kwiaty nad pagórkami liści o wysokości od 12 do 18 cali i szerokości od 12 do 24 cali. Preferując wilgotną, organiczną glebę, ale tolerującą średnią glebę w miejscach o pełnym słońcu lub w półcieniu, Rozanne jest odporna w strefach USDA od 5 do 8. Kwiat poduszkowy „Butterfly Blue” (Scabiosa „Butterfly Blue”) rośnie i ma od 12 do 18 cali wysokości i jest odporny na strefy USDA od 5 do 9. Ta kępiasta roślina wieloletnia lawendowo-niebieska kwitnie od wiosny do jesieni i kwitnie w miejscach nasłonecznionych i dobrze przepuszczalnej glebie.

Żarówki tolerujące jelenie powodują, że jelenie nie lubią jedzenia. Cebula ozdobna „Globemaster” (Allium „Globemaster”) nosi duże, głębokie lawendowe kuliste główki kwiatów na szczycie długich pędów o wysokości od 20 do 30 cali. Rosnąca w kępach pasiastych liści o szerokości od 12 do 18 cali, „Globemaster” najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnej glebie w pełnym słońcu i jest odporny na strefy USDA od 5 do 8. Jesienny krokus „Lilia wodna” (Colchicum „Lilia wodna”) rośnie i ma od 3 do 6 cali wysokości i szerokości, a jesienią ma nagie, liliowo-różowe kwiaty w kształcie kielicha. Kwitnąca w wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie w pełnym słońcu lub w jasnym cieniu, „Waterlily” jest odporna w strefach USDA od 4 do 7.