Właściwe użycie zlewozmywaka z podwójną misą

Zlewozmywaki dwukomorowe mają zalety, których nie zapewniają zlewozmywaki jednokomorowe, w tym zwiększoną pojemność, większą zdolność organizacyjną i łatwiejsze zmywanie naczyń. Jeśli wybierzesz zlew dwukomorowy, użyj go prawidłowo, aby jak najlepiej wykorzystać to urządzenie kuchenne. Gdy nauczysz się go używać, zobaczysz, jak to skuteczne narzędzie poprawia Twoje gotowanie i porządki.

Standardowy zlew dwukomorowy ma dwie misy dokładnie tego samego rozmiaru, każda umieszczona obok siebie. Korzystając z tego typu zlewu, przechowuj naczynia z boku bez wywozu śmieci, jeśli zlew ma taki. Kiedy nadejdzie czas zmywania naczyń, zeskrobać jedzenie na bok ze śmietnikiem, ułożyć naczynia na blacie i napełnić drugą stronę mydłem i wodą. Teraz możesz namoczyć i umyć naczynia z boku wodą, a po zakończeniu opłukać je po drugiej stronie.

Przygotowując jedzenie w standardowym zlewozmywaku z podwójną miską, zawsze używaj jednej strony do płukania warzyw, owoców i mięs. W ten sposób możesz wyczyścić i zdezynfekować ten jeden obszar po zakończeniu, a zarazki z mięsa nie rozprzestrzeniają się po całym zlewie. Druga strona jest idealna do obierania ziemniaków, marchwi i rzepy. Ta konfiguracja zapewnia miejsce do przygotowywania posiłków dla wszystkich części posiłku. Mięso i warzywa nie mieszają się w zlewie, więc nie ma obawy, że zarazki mięsne rozprzestrzenią się na surowe warzywa użyte w sałatce.

W niestandardowych zlewozmywakach podwójnych znajduje się jedna mała miska i jedna duża miska. Mycie naczyń wewnątrz takiego zlewu jest nieco trudniejsze. Aby ułatwić zmywanie naczyń, używaj mniejszej miski tylko do płukania. Większa miska nadaje się do przechowywania naczyń, moczenia i mycia naczyń. Szklanki można czyścić i płukać mniejszą stroną, ale jeśli miska jest płytsza niż większa, ryzykujesz stłuczeniem szklanki zlewu lub kranu. Większa miska zapewnia więcej miejsca na manewrowanie długimi szklankami i naczyniami.

Przygotowując żywność w niestandardowych zlewozmywakach z podwójną miską, użyj mniejszej miski, aby obrać warzywa i spłukać owoce. Większa miska jest idealna do napełniania garnków i płukania dużych warzyw, takich jak kabaczek i kiście winogron. Jeśli masz mało miejsca na blacie, użyj deski do krojenia nad zlewem na mniejszej misce, aby wykonać podobne przygotowywanie posiłków krojenie warzyw lub odkostnianie piersi z kurczaka, co zwiększa przestrzeń na kontury, poświęcając najmniejszą ilość zlewu przestrzeń.