Blaty kuchenne ze stali nierdzewnej: przewodnik dla właścicieli domów

Przez wiele lat blaty ze stali nierdzewnej znajdowano głównie w restauracjach i kuchniach komercyjnych, ale one zyskały popularność w ostatnich latach wśród właścicieli domów szukających połączenia nowoczesnego uroku i trwałość. Jeśli zastanawiasz się nad ulepszeniem swojego obszaru kuchennego o blaty ze stali nierdzewnej, jest to warto poznać niektóre zalety - i tak, wady - wprowadzenia tych blatów do swojego Dom.

Według Old House Journal, stal nierdzewna jest szeroko stosowana na blaty od 1920 roku. Jest powód, dla którego blaty ze stali nierdzewnej były używane tak długo w kuchniach handlowych i restauracyjnych - materiał jest prawie tak niezniszczalny jak blat. Stal nierdzewna jest odporna na ciepło, co oznacza, że ​​możesz ustawić gorący garnek bezpośrednio na powierzchni, a później, po jego usunięciu, nie znajdziesz śladu ani poparzeń. Blat nagrzeje się, ale ciepło pozostanie odizolowane w obszarze, w którym umieszczona jest doniczka. Pożegnaj się z przypalonymi śladami!

Stal nierdzewna jest bardzo łatwa w czyszczeniu i jest odporna na zabrudzenia, jak sugeruje nazwa, ponieważ żadna żywność ani płyn nie mogą wniknąć w materiał. Jeśli kiedykolwiek widziałeś, jak Twoje dziecko rozlewa Kool-Aid na blat i próbowałeś go usunąć, może to brzmieć jak drobny cud. Stal nierdzewna nie zawiera bakterii, takich jak inne blaty, szczególnie porowatych materiałów, takich jak beton i kamień naturalny, dzięki czemu jest wyjątkowo higieniczna.

Są to wspaniałe powody, aby zainstalować blaty ze stali nierdzewnej w domu, szczególnie jeśli uważasz się za wykwalifikowanego szefa kuchni lub po prostu lubisz przygotowywać jedzenie dla innych. Innym mniej praktycznym powodem, dla którego blaty ze stali nierdzewnej zyskały na popularności, jest elegancki, nowoczesny wygląd, który nadają każdej współczesnej kuchni. Dodatkową zaletą jest to, że stal nierdzewna nadaje się w całości do recyklingu, dzięki czemu możesz wyrazić swoją nowoczesną kuchnię, a jednocześnie jest przyjazna dla środowiska.

Chociaż blat ze stali nierdzewnej ma kilka zalet, podobnie jak prawie wszystko w życiu, ma też kilka wad. Nowy blat ze stali nierdzewnej będzie wyglądał błyszcząco i czysto, ale łatwo go zarysuje. W rzeczywistości spodziewaj się, że z czasem znajdziesz zadrapania, jeśli planujesz używać metalowego licznika. Liczniki mogą również ulec wgnieceniu, gdy odkładasz garnki, patelnie i inny sprzęt do gotowania, zwłaszcza jeśli masz stal nierdzewną o niższej grubości.

Mimo że stal nierdzewna jest higieniczna i łatwa do czyszczenia, odciski palców i ślady smug często pojawiają się na tym materiale. Jeśli masz już w domu urządzenia ze stali nierdzewnej, takie jak lodówka, prawdopodobnie możesz potwierdzić, jak łatwo pojawiają się odciski palców. Ponadto stal nierdzewna nie nadaje kuchni wygodnego i przytulnego charakteru. Podczas gdy niektórzy właściciele domów doceniają jego bardzo nowoczesny i stylowy wygląd, stal nierdzewna może być zbyt zimna i przemysłowa dla innych.

Jeszcze jedna rzecz na temat liczników ze stali nierdzewnej - mogą być głośne. Jeśli kiedykolwiek pracowałeś w restauracji lub kuchni hotelowej, zdajesz sobie sprawę, jak głośno może być tam, a duża część hałasu jest spowodowana uderzaniem garnków i talerzy o blaty. Jeśli jesteś typem osoby, która lubi wstawać z łóżka, aby cicho naprawić przekąskę o północy wszyscy śpią, te blaty prawdopodobnie nie są dla ciebie, chyba że planujesz kontynuować dieta.

Stal nierdzewna jest dostępna w różnych grubościach lub grubościach. Typowy, standardowy rozstaw blatów ze stali nierdzewnej wynosi od 14 do 20, przy czym 14 jest grubszy i mocniejszy. Im niższy miernik, tym grubsza stal i mocniejszy licznik. Czternastometrowa stal nierdzewna jest najczęściej spotykana w kuchniach handlowych i restauracyjnych, podczas gdy stal 16- i 18-stopniowa jest zwykle stosowana w mieszkaniach.

Oczywiście ma sens, że im grubszy przyrząd, tym bardziej trwały blat i mniejsze prawdopodobieństwo zarysowania lub wgniecenia. Wyższa jakość oznacza wyższy koszt produktu i instalacji. Blaty ze stali nierdzewnej kosztują średnio od 50 do 150 USD za zainstalowaną stopę kwadratową. Cena zależy od czynników, w tym miernika, stopnia dostosowania i lokalizacji. W tym przedziale cenowym stal nierdzewna należy do droższych blatów, w tym samym przedziale co marmur.

Blaty ze stali nierdzewnej są produkowane na zamówienie. Po wykonaniu pomiarów blacha jest cięta zgodnie ze specyfikacjami i umieszczana na drewnianej ramie. Stal nierdzewna może być wytwarzana w celu uzyskania efektu backsplash, a ze względów dekoracyjnych lub funkcjonalnych dostępnych jest kilka profili krawędzi. Stal nierdzewna występuje również w kilku wariantach wykończenia, w tym w szczotkowanym, satynowym połysku i antycznym matowym. W zastosowaniach mieszkalnych szczotkowane wykończenie jest często najlepszym wyborem, ponieważ odciski palców i zadrapania nie pojawiają się tak łatwo.

Dla tych, którzy są przydatni i chcą zaoszczędzić trochę pieniędzy, możesz rozpocząć instalację DIY, wykonując pomiary, a następnie wycinając drewniany szablon lub ramę. Większość firm produkujących metal wycina stal nierdzewną i dopasuje ją do szablonu drewna, aby przygotować ją do instalacji. Instalacja obejmuje montaż w zlewie i uszczelnianie szwów, więc jeśli nie jesteś bardzo poręczny, kontrole instalacji ze stali nierdzewnej zwykle najlepiej pozostawić profesjonalistom.

Ponieważ blat ze stali nierdzewnej jest nieporowaty, najbardziej podstawowe czyszczenie można wykonać za pomocą mokrego mydła lub gąbki. Ten nieporowaty materiał oznacza, że ​​w przeciwieństwie do granitu i innych porowatych blatów ciecze po prostu osadzą się na nim, a nie zostaną wchłonięte. Ponieważ blat ze stali nierdzewnej nie plami się, nie ma potrzeby używania wybielacza lub innych produktów, które można zastosować na innych materiałach. Te częste plamy odcisków palców można zetrzeć mydłem i wodą lub spróbować użyć środka do czyszczenia stali nierdzewnej lub pasty.

Podstawowe czyszczenie można wykonać za pomocą mydła i wody, ale bałagan i lepkość, które mogą rozwinąć się po przygotowaniu dużego posiłku, mogą wymagać użycia naturalnych środków czyszczących znajdujących się w większości domów. Produkty te obejmują połączenie sody oczyszczonej i octu. Na powierzchni posypać sodą oczyszczoną, przetrzeć ją octem, a następnie wytrzeć gąbką mydlaną. Aby zachować połysk blatu, nałóż odrobinę oliwy mineralnej lub oliwy, a następnie rozprowadź i wypoleruj czystą szmatką. Do tego zadania można również użyć pasty ze stali nierdzewnej.

Ściernych środków czyszczących lub szorstkich gąbek nie należy stosować na blatach ze stali nierdzewnej, ponieważ mogą one porysować powierzchnię. Zadrapania na powierzchni można stępić lub wtopić w powierzchnię, pocierając ziarnem za pomocą miękkiej ścierki. Głębokie rysy, które zwykle pochodzą z używania ostrych noży, prawdopodobnie będą wymagać profesjonalnej pomocy w ich usunięciu. Usuwanie wgnieceń będzie również wymagało umiejętności specjalisty.