Nowoczesna płyta i piekarnik

Piec wpuszczany.

Źródło zdjęcia: Bariscan Celik / iStock / Getty Images

Piec, powszechnie sprzedawany jako seria, zawiera płytę kuchenną i piekarnik i ma wymiary dopasowane do wysokości i głębokości przeciętnej kuchni. Standardowe wymiary pieca rzadko różnią się o więcej niż jeden cal lub dwa, chociaż dostępne są mniej standardowe rozmiary, które pasują do gospodarstw domowych poza normą, mniejszych lub większych. Podczas dokonywania pomiaru nowego pieca należy wziąć pod uwagę prześwit wymagany przez producenta urządzenia. Zazwyczaj wycięcie lub otwór musi być o 2 cale szersze i 1 lub 2 cale głębsze niż piec.

Rodzaje i wysokości pieców

Producenci wielkości kuchenki dopasowują do standardowej wysokości blatu kuchennego 36 cali, umieszczając część płyty kuchennej na tej wysokości w stosunku do podłogi. Ale całkowita wysokość zależy od rodzaju pieca i zmienia się w zależności od stylu i producenta. Wolnostojący piec z gałkami i elementami sterującymi umieszczonymi na tylnym panelu ma zwykle około 47 cali wysokości wsuwane piece, które mieszczą się między szafkami i są wyposażone w elementy sterujące wzdłuż powierzchni urządzenia, wynoszą od 36 do 39 cali wysoki. Niektóre wolnostojące piece mają elementy sterujące na przedniej krawędzi, co zmniejsza ich standardową wysokość; podobnie piece wsuwane mogą mieć elementy sterujące z tyłu, zwiększając ich wysokość. Piece wsuwane, które wykorzystują istniejące szafki jako podstawy, są o kilka cali krótsze niż średnia, w zakresie od 27 do 29 cali; w szafce podnosi wysokość płyty kuchennej do około 36 cali po zainstalowaniu.

Standardowe szerokości i głębokości

Standardowy piec ma szerokość 30 cali, rozmiar, który z łatwością pomieści cztery palniki, chociaż piece gładkie mogą mieć piąty palnik lub element trój-pierścieniowy. Przy tej standardowej szerokości niektóre zakresy gazu w pełni wykorzystują dostępną powierzchnię do gotowania z czterema palnikami umieszczony w rogach urządzenia i jeden długi, wąski palnik pośrodku, aby pomieścić ruszt lub podobny element patelnia. Standardowa głębokość wynosi od 24 do nieco ponad 28 cali od tyłu urządzenia do przodu. Nie obejmuje to uchwytu piekarnika, który zwiększa całkowitą szerokość o jeden do dwóch cali.

Rozmiary specjalne

Mniejsze piece są dostępne dla kompaktowych kuchni, niezależnie od tego, czy mieszkasz w mieszkaniu, czy potrzebujesz urządzenia, które działa w małym mieszkaniu dla gości. Piece te mają szerokość od 20 do 24 cali i głębokość 26 cali, chociaż głębokość różni się w zależności od producenta. Zazwyczaj są wyposażone w standardowy zestaw czterech palników, trzy małe i jeden duży, ale mogą mieć tylko dwa. Kominki w stylu komercyjnym znajdują się na przeciwległym końcu spektrum z sześcioma lub więcej palnikami, zaczynając od 36 cali szerokości i dochodząc do 48 cali. Te rozmiary są najczęściej spotykane w luksusowych kuchniach, piecach dwupaliwowych z piekarnikiem elektrycznym i kuchenką gazową oraz urządzeniach wyposażonych w piekarniki obok siebie.

Wspólne wymiary piekarnika

Rozmiar piekarnika zależy od szerokości i głębokości urządzenia, a także od obecności szuflady do podgrzewania lub przechowywania. Ale nie można zmierzyć wewnętrznych wymiarów piekarnika według całkowitego rozmiaru urządzenia; dwa piece tej samej wielkości mogą mieć piece różnej wielkości. Piekarnik w standardowym piecu ma około 5 stóp sześciennych, chociaż mniejsze jednostki lub standardowe urządzenia z dużymi szufladami do przechowywania lub podgrzewania mogą mieć zaledwie 2 stopy sześcienne. Piece w stylu komercyjnym mają zwykle większe piekarniki, do 6,1 stopy sześcienne, i mogą zawierać jeden duży piekarnik z mniejszym piekarnikiem o długości 2 lub 3 stóp sześciennych. Samotni dorośli i pary, które unikają przyjęć, mogą znaleźć mały piekarnik o powierzchni 3 stóp sześciennych odpowiednie, podczas gdy gospodarstwa domowe z więcej niż trzema osobami powinny szukać piekarników o powierzchni co najmniej 4 stóp sześciennych przestrzeni.