Wpływ destylowanej wody oczyszczonej na kiełkowanie nasion

Wielu ekspertów ogrodniczych zaleca namaczanie nasion w wodzie destylowanej lub oczyszczonej, aby uniknąć narażenia nasion na szkodliwe substancje, które mogą być obecne w wodzie wodociągowej. Niektórzy nie zgadzają się i sugerują, że woda z kranu jest najlepsza, ponieważ ma zdrowe minerały, takie jak wapń, które poprawiają zawartość składników odżywczych w uprawach. W porównaniu z wodą słoną woda destylowana pomaga szybciej kiełkować nasiona.

Woda destylowana od dawna jest stosowana jako metoda oczyszczania wody. Woda jest gotowana, a powstająca para jest skraplana do czystej wody, dzięki czemu jest wolna od wielu naturalnie występujących minerałów lub innych zanieczyszczeń. Podobnie jak woda oczyszczona lub filtrowana, woda destylowana oferuje stałą zawartość. Jest wolny od chemikaliów i soli, które w przeciwnym razie mogłyby zaszkodzić kiełkowaniu, i jest często zalecany przez ekspertów rolnych do namaczania nasion przed kiełkowaniem. W porównaniu z kiełkowaniem w wodzie z kranu wyniki wydają się być bardziej spójne z wodą destylowaną, co pozwala na przewidywalne kiełkowanie.

Zawartość wody wodociągowej jest często nieznana, ale prawdopodobnie zapewniają pewne minerały niezbędne do odżywiania roślin. Woda z kranu zawiera wapń, sód, fluor i chlor w różnych poziomach. Ponieważ niektóre z tych substancji mogą być szkodliwe dla nasion, szczególnie sodu i chloru, wysoki poziom może zaszkodzić kiełkowaniu. Ale poziom wapnia w wodzie z kranu faktycznie poprawia poziom odżywienia roślin.

Badanie przeprowadzone w Pekinie przez gildię permakultury Withlacoochee ujawnia, że ​​fasola mung i soja uprawiane w wodzie wodociągowej zawierającej wapń i magnez miały wyższy poziom wapnia po zebraniu. Ziarna zawierały zatem zdrowsze minerały dla ludzkiej diety. W innym badaniu opublikowanym przez „Plant Food for Human Nutrition” w 1990 r. Zawartość niezbędnych aminokwasów (białka) w soi była wyższa po kiełkowaniu w wodzie wodociągowej w porównaniu do wody destylowanej.

Wiele badań wykazuje, że woda destylowana pomaga roślinom rosnąć lepiej niż kiełkujące w wodzie słonej, ponieważ sód uszkadza kiełkowanie nasion. Wysokie poziomy sodu utrudniają roślinom prawidłowe przechowywanie wilgoci, przez co są podatne na wysychanie. W badaniu przeprowadzonym na uniwersytecie w Karaczi w 2002 r. Nasiona wieloletnich bylin solnych miały trudności z kiełkowaniem w soli fizjologicznej lub wodzie morskiej. Ale po umieszczeniu w wodzie destylowanej nasiona niedokiełkowane szybko rosły, co wskazuje, że nawet gatunki tolerujące sól lepiej kiełkują w oczyszczonej wodzie.

Aby uzyskać spójne wyniki kiełkowania, zanurz nasiona w destylowanej wodzie oczyszczonej przed umieszczeniem ich w glebie kiełkowania. Aby poprawić poziom składników odżywczych lub mineralnych w uprawach, najlepiej może być woda z kranu. Gleba powinna być przewiewna i lekka, aby nasiona mogły wnikać. Jeśli zaczynasz nasiona w pomieszczeniu, umieść tacę lub donicę w miejscu zapewniającym idealny zakres temperatur kiełkowania, który różni się w zależności od rodzaju rośliny. Zapewniają stałą wilgotność, ale nie przesadzają nasion podczas kiełkowania.