Struktura korzeni lilii wodnych

Lilie wodne mają rozprzestrzeniające się kłącza i korzenie, które zakotwiczają roślinę głęboko w błocie nieruchomej, świeżej wody powierzchniowej. Korzenie pobierają składniki odżywcze, a także niewielkie rezerwy wody. Nie muszą pobierać dużych zapasów wody, ponieważ roślina jest zanurzona; spód liści może również pobierać wodę.

Gdy łodygi, liście i kwiaty odpornej lilii wodnej zostaną uderzone przez mróz i umrą, korzeń pozostaje bezpiecznie zakotwiczony pod wodą, gdzie temperatura nie spada poniżej zera. Każdej wiosny roślina pojawia się całkowicie na nowo z korzeni, pod warunkiem, że cały zbiornik wodny nie zamarzł.

Mróz może zabić całą tropikalną lilię wodną, ​​w tym korzenie. Korzenie muszą być pokryte co najmniej stopą spokojnej, świeżej wody. Niektóre tropikalne lilie wodne produkują bulwy w pobliżu korony, które można zbierać i sadzić dla nowych lilii wodnych.

Kłącza to tak naprawdę podziemne pędy, wykorzystywane głównie do przechowywania. Kłącza lilii wodnej przechowują węglowodany i białka przez okresy uśpienia, szczególnie zimą. Wiosną kłącza uwalniają aminokwasy i węglowodany, aby wspierać szybki wzrost pędów, dopóki nie będzie wystarczającej ilości liści, aby przejąć produkcję żywności.