Jakie blaty wytrzymują ciepło?

Blaty kuchenne są oceniane na podstawie kilku czynników, w tym estetyki, ceny, odporności na plamy, uderzenia i zadrapania, a także ich zdolność do tolerowania ciepła z gorących garnków i patelni bez naruszania powierzchnia. Niektóre materiały spełniają wszystkie te kryteria, podczas gdy inne zawodzą w niektórych kategoriach, w tym wytrzymałości cieplnej, gdy pożądane są blaty odporne na ciepło.

Wskazówka

Blaty laminowane mają tak niską odporność na ciepło, że filiżanka gorącej kawy może je odbarwić lub pęknąć. Blaty z litej powierzchni, zwykle wykonane z warstw stopionego akrylu, są nieco więcej żaroodporne, ale łatwo ulegają uszkodzeniu przez gorące garnki i patelnie, a nawet pękają pod wpływem ekstremalnych warunków zimne przedmioty. Mechaniczne blaty kwarcowe, które są wykonane z kwarcu w połączeniu z innymi kamieniami, różnią się odpornością na ciepło w zależności od producenta.

Granit jest jednym z najbardziej odpornych na ciepło blatów, głównie dlatego, że jego naturalne tworzenie zależy od wyjątkowo wysokich temperatur w połączeniu z bardzo wysokim ciśnieniem. Patelnie można wyjmować z najgorętszego piekarnika i umieszczać na granitowych blatach, nie pozostawiając żadnych śladów ani plam.

Kwarc jest wysoce odporny na przypalenie, ale nie tak odporny na uszkodzenia jak granit. Inne kamienie naturalne, takie jak marmur, łupek i wapień, mają umiarkowaną odporność na ciepło, dlatego zaleca się stosowanie trojaków lub gorących podkładek pod garnkami wyjętymi z blatów kuchennych lub pieców.

Blaty ze steatytu są znacznie bardziej miękkie niż granit, więc łatwiej pokażą zużycie i zadrapania. Ale ta opcja kamienia naturalnego ma bardzo wysoką odporność na ciepło.

Materiały te są tak samo trwałe jak granit pod każdym względem, z wyjątkiem tolerancji na ciepło. Chociaż są w stanie wytrzymać pewien stopień ciepła, są podatne na oszklenie lub pękanie, jeśli na ich powierzchni zostaną umieszczone wyjątkowo gorące garnki i są wrażliwe na nagłe wahania między ciepłem a zimnem. Szczególna odporność na ciepło szkła pochodzącego z recyklingu zależy w dużym stopniu od rodzajów szkła użytego w procesie recyklingu.

Blaty wykonane z tych metali są odporne na wysokie temperatury i są łatwe do czyszczenia. Chociaż ciepło może powodować przebarwienia, zwykle można je wygładzić łagodnymi środkami ściernymi lub specjalnymi roztworami do czyszczenia metali. Metalowe blaty również zatrzymują ciepło bardziej niż inne rodzaje, dlatego należy zachować ostrożność, aby nie kłaść na nich zimnych potraw, gdy są ciepłe, ponieważ może to sprzyjać rozwojowi szkodliwych bakterii.

Beton nie jest już tylko przeznaczony na podjazd. Blaty z wylewanego betonu są bardzo odporne na wysokie temperatury, więc można na nich postawić gorące garnki i patelnie bez szansy na uszkodzenie. Ale nie martw się, że twoje liczniki wyglądają jak twój podjazd; blaty betonowe można w dużym stopniu dostosować do własnych potrzeb, wybierając różne opcje kolorów i wzorów.

Płytki wykonane z ceramiki lub porcelany zazwyczaj nie pękają pod wpływem ciepła, ale mogą ulec przebarwieniu. Blaty rzeźnicze są tylko lekko odporne na gorące patelnie i wykazują ślady poparzenia, jeśli zostaną na nich umieszczone bardzo gorące naczynia kuchenne lub pieczone.