Jakie warzywa i owoce najlepiej rosną w stanie Indiana?

Indiana leży w środkowej części Ameryki, ale ogrodnicy tutaj uprawiają więcej niż kukurydzę. Wiele warzyw i owoców rozkwitnie w tym stanie, jeśli wybierzesz odpowiednie odmiany. Na większości terytorium powyżej Indianapolis strefa odporności roślin Departamentu Rolnictwa USA wynosi 5b. Strefa 6a USDA obejmuje większość południowej części stanu, a także obszary lądowe wokół South Bend i Fort Wayne, a daleko południowo-zachodni róg, w tym Evansville, ma strefę 6b.

Roczne warzywa wspólne dla ogrodów przydomowych, takie jak pomidory, zielona fasola, papryka i kukurydza, mają się dobrze w dowolnym miejscu w stanie. Sadzić pomidory (Lycopersicon esculentum) od 5 maja do 15 czerwca. Spróbuj odmian „Amish Paste”, „Brandywine” lub „Matt's Wild Cherry”. Fasola krzewiasta lub biegunowa (Phaseolus vulgaris) dostosuje się do klimatu Indiany, w szczególności „Bush Blue Lake” lub „Bountiful” (bush) i „Fortex” lub „Kentucky Wonder” (pole). Aby uzyskać najlepsze wyniki, ustaw rośliny fasoli od 25 kwietnia do 30 czerwca. W przypadku papryki (Capsicum annum), która dojrzewa od zielonego do czerwonego, spróbuj „Lady Bell”, „Cyganka”, „Bell Boy” lub „Lipstick”. Sadzonki należy rozpocząć w pomieszczeniu i przesadzić od 10 maja do 10 czerwca. Zasadzaj słodką kukurydzę (Zea mays) od 15 kwietnia do 15 czerwca. Odmiany Supersweet, takie jak „Pristine”, muszą być sadzone w tych ostatnich terminach sadzenia. Jednak „Iochief” i „Silver Queen” z normalnym cukrem można ustalić wcześniej.

Inne uprawy najlepiej wypadają w niektórych regionach stanu. Marchewki, ziemniaki i słodkie ziemniaki należą do tej kategorii. Ponieważ marchew (Daucus carota) nie rośnie dobrze w czasie upałów, ogrody w USDA 5b wspierają ją lepiej niż w bardziej południowych częściach Indiany. Posadź „Napoli” lub „Orlando Gold” od 10 kwietnia do 1 czerwca. Indiana Północna zapewnia również optymalne warunki do uprawy ziemniaków (Solanum tuberosum). „Irish Cobbler” i czerwonoskóry „Viking” to dwie odmiany do sadzenia od 20 marca do 10 maja. W południowej części stanu kwitną słodkie ziemniaki (Ipomoea batatas), zwłaszcza odmiany „Georgia Jet” i „Beauregard”. Rozpocznij je od 1 maja do 1 czerwca.

Kilku poszukiwaczy przygód z Indianapolis donosi, że z powodzeniem uprawia niezwykłe, ulubione przez smakoszy warzywa, takie jak tomatillo, pory i seler. Uprawy zaczęły się od nasion rozpoczętych w pomieszczeniu. Po podgrzaniu gleby hodowcy przeszczepili je do ogrodu. Odmiana tomatillo (Physalis philadelphica) odmiany „Toma Verde” przyciągała pszczoły i trafiała do salsy i sosów. Pozwalanie na ich zbieranie w razie potrzeby sprawia, że ​​pory (Allium ampeloprasum) są cenne w ogrodzie warzywnym. Korzeń selera lub seler (Apium graveolens rapaceum) wymaga dużej ilości wody, ale stanowi smaczny dodatek do farszu na Święto Dziękczynienia. Odmiana „Diamant” jest zalecana dla Indiany.

Przez lata zbiorów owoców sadzić jabłka (Malus domestica) lub brzoskwinie (Prunus persica) w swoim sadzie domowym w stanie Indiana. Jabłka kwitną w strefach USDA od 3 do 8, a brzoskwinie najlepiej w strefach od 5 do 8. Wybierz odporną na choroby odmianę jabłek, taką jak „Liberty”, „Jonafree”, „Macfree” lub Williams Pride ”. Białe brzoskwinie, słodkie brzoskwinie „Saturn” są idealne dla strefy 6 USDA lub „Harmonia” dobrze się do nich dostosowuje powierzchnia. Kolejny owoc wieloletni, borówka wysoka (Vaccinium corymbosum), kwitnie w strefach USDA 4–7. Spróbuj „Bluecrop”, „Herbert”, „Jersey” lub „Meador”. Arbuz (Citrullus lanatus) będzie dorastał w Indianie jako roczny, ale przoduje w piaszczystej glebie w południowo-zachodnim rogu stanu. Sadzenie winorośli od 1 czerwca do 15 czerwca. Polecane są odmiany „Sugar Baby”, „Sweet Beauty” i „Golden Midget”.