Kiedy jest karmazynowy słodki arbuz dojrzały?

Ogrodnicy uprawiają arbuzy (Citrullus lanatus), gdy nie ma zagrożenia mrozem, a gleba i pogoda są ciepłe. Odmiana Crimson Sweet produkuje raczej zaokrąglone, ale nieco owalne melony z zieloną skórką w paski i miąższem, słodko-czerwonym miąższem. Szybszy rozwój melona ma miejsce, gdy winorośl arbuza wygrzewa się w słońcu przez cały dzień, a gleba jest równomiernie wilgotna, ale szybko wysycha. Idealne jest sadzenie szkarłatnych słodkich arbuzów na piaszczystej, piaszczystej glebie wzbogaconej materią organiczną.

Szkarłatne słodkie arbuzy potrzebują około 85 dni ciepłych warunków wzrostu, aby mogły być wydajne w ogrodzie warzywnym. Tyle dni zajmuje kiełkowanie wysianych nasion, rozwijanie liściastych winorośli, kwitnienie, a następnie wytwarzanie w pełni dojrzałych melonów gotowych do zbioru. Jeśli pogoda jest pochmurna lub deszczowa i chłodna, może być potrzebne ponad 85 dni. Temperatury w zakresie od 80 do 90 stopni Fahrenheita w ciągu dnia i nocy niskie w zakresie od 65 do 70 stopni sprzyjają terminowemu rozwojowi roślin.

Aksjomat ogrodowy uderzania arbuza w celu ustalenia dojrzałości był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Na nieszczęście dla plantatorów Crimson Sweet arbuz uderzenie jest niewiarygodnym wskaźnikiem terminu zbioru i zapewnia niespójny wgląd. Przypuszczalnie tępy i cichy huk oznacza, że ​​melon jest dojrzały, ale wyższy, metaliczny dźwięk oznacza pozostawienie melona na winorośli. Po zerwaniu z winorośli arbuzy nie słodzą ani nie poprawiają tekstury miąższu.

Bardziej niezawodnym sposobem ustalenia, kiedy zebrać dojrzałego arbuza Karmazynowego Słodkiego, jest spojrzenie na kolor i formę łodygi. Kiedy łodyga łącząca melon z winoroślą jest zielona i pulchna, roślina nadal przenosi wodę i cukry do miąższu owocowego i rozwija nasiona. Gdy łodyga zacznie się naturalnie kurczyć i zmienić kolor beżowy na brązowy, nasiona melona są dojrzałe, a otaczające je mięso jest w pełni zabarwione i słodkie. Kręcone wąsy na winorośli najbliżej melona również skurczą się i brązowieją.

Po zebraniu Karmazynowego Słodkiego arbuza i zabraniu go na rynek nie masz luksusu wiedzieć, kiedy zebrano melon. Zbadaj skórę melona, ​​aby odkryć dodatkowe wskaźniki dojrzałości. Skórka jest twarda i nie pęka po naciśnięciu palcem kciuka. Jasna i ciemnozielona skóra w paski wygląda matowo, a nie błyszcząco. Odwróć szkarłatnego arbuza. Łysa plama na dnie melona staje się kremowa lub jasnożółta, gdy jest dojrzała. Jeśli łysina jest nadal czysto biała lub jasnozielona, ​​wybierz inny melon.