Dlaczego grzyby wyrastają z mojego kompostu?

Kompostowanie domowe jest użytecznym i niedrogim sposobem na pozbycie się odpadów ogrodowych, domowych i ogrodowych. Kilka miesięcy później twój stos kompostu nagrodzi cię bogatymi, żyznymi dodatkami do gleby. Jednak stosy kompostu mogą mieć pewne problemy. Skrawki żywności mogą przyciągać dzikie zwierzęta, źle utrzymane stosy kompostu mogą przestać działać prawidłowo, a niektóre stosy kompostu wytwarzają nawet grzyby.

Podczas gdy niektórzy uważają, że muchomory - grzyby z łodygą i czapką - są nieestetyczne w stosie kompostu, jest mało prawdopodobne, aby spowodowały uszkodzenie samego kompostu. Grzyby te wyrastają z grzybni, drobnych nitek grzyba, w samym stosie kompostu. Gdy środowisko staje się ciepłe i mokre, grzyb wytwarza grzyba lub muchomor. Częstotliwość muchomorów w kompoście można zmniejszyć, regularnie zmieniając stos.

Niektóre stosy kompostów zawierają grzyby i inne grzyby, które mogą powodować problemy w domu i ogrodzie. Na przykład grzyby artyleryjskie (gatunki Sphaerobolus) wystrzeliwują zarodniki wysoko w powietrze, powodując nieestetyczne czarne plamy na roślinach i bocznicy domu. Pleśnie mogą również powodować problemy. Na stosie kompostu są po prostu nieatrakcyjne, ale kiedy te formy uwalniają zarodniki, mogą rozprzestrzeniać się na inne powierzchnie, takie jak dom.

Podczas gdy większość grzybów nie zaszkodzi samemu stosowi kompostu, wiele rodzajów grzybów jest trujących. Mogą stanowić zagrożenie dla małych dzieci i zwierząt domowych, jeśli zostaną spożyte. Ohio State University zaleca usunięcie grzybów ze stosu kompostu i utylizację ich osobno, aby zapobiec wypadkom spowodowanym zatruciem posesji. To tak naprawdę nie zabije grzyba, ale uchroni niebezpieczne części przed bliskimi.

Grzyby i inne grzyby częściej rosną na stosie kompostu, gdy zawiera on dużą ilość materiału celulozowego. Wiele z tych organizmów rośnie na gnijącym drewnie, liściach i innych materiałach roślinnych. Utrzymuj dobry stosunek źródeł celulozy i azotu, takich jak resztki jedzenia, w stosie kompostu i regularnie napowietrzaj je widelcem lub innym narzędziem, aby zakłócić grzybnię, która może rosnąć w stos. Grzyby są również wspierane przez niskie temperatury i wysoki poziom wilgoci w stosie kompostu. Użyj termometru kompostowego, aby zapewnić optymalne warunki kompostowania i powstrzymać wzrost grzybów.