Czy uruchomienie pustej kuchenki mikrofalowej to zepsuje?

Mikrofale wykorzystują fale radiowe o wysokiej częstotliwości do gotowania żywności znacznie szybciej niż tradycyjne techniki gotowania. Chociaż kuchenki mikrofalowe mogą być naprawdę przydatne dla osób, które chcą przyspieszyć czas gotowania, ich unikalna metoda podgrzewania żywności ma również ograniczenia. Na przykład uruchomienie kuchenki mikrofalowej bez niczego spowoduje uszkodzenie kuchenki mikrofalowej.

Kuchenka mikrofalowa wykorzystuje rurkę magnetronową do wytwarzania elektromagnetycznych fal radiowych (lepiej znanych jako mikrofale), które gotują jedzenie. Fale te powodują wibrowanie cząsteczek wody w żywności, co powoduje tarcie w żywności, która następnie zamienia się w ciepło.

Kiedy kuchenka mikrofalowa działa bez niczego w środku lub jeśli przedmiot nie zawiera cząsteczek wody, mikrofale w urządzeniu zostaną przekierowane do magnetronu. Kiedy magnetron zaczyna absorbować tyle mikrofal, ile się produkuje, może ulec uszkodzeniu.

Ponieważ uruchamianie kuchenki mikrofalowej bez czegokolwiek w środku może uszkodzić magnetron, zaleca się, aby tego unikać przez cały czas. Bez magnetronu kuchenka mikrofalowa nie będzie już odpowiednio podgrzewać żywności, jeśli w ogóle ją podgrzeje. Kiedy magnetron się zepsuje, musisz naprawić lub wymienić kuchenkę mikrofalową.

Jeśli uruchomisz kuchenkę mikrofalową, gdy jest pusta tylko przez kilka sekund, prawdopodobnie będzie dobrze. Jest to szczególnie łatwe w przypadku niektórych modeli, które zaczynają działać natychmiast po zamknięciu drzwi, jeśli na zegarze pozostanie czas. Jeśli magnetron doznaje uszkodzeń, prawdopodobnie zauważysz lekki płonący zapach, nawet zanim dojdzie do prawdziwych uszkodzeń. Czas, przez jaki kuchenka mikrofalowa może pozostawać pusta, zanim ulegnie uszkodzeniu, będzie różny w zależności od urządzenia i może czasem wystąpić po zaledwie kilku sekundach, a czasem nawet po pięciu minutach.

Jeśli nie masz pewności, czy kuchenka mikrofalowa uległa uszkodzeniu, możesz ją przetestować, wkładając do niej bezpieczny pojemnik na mikrofalę z wodą, a następnie uruchamiając go przez minutę. Jeśli woda nie jest gorąca, kuchenka mikrofalowa uległa uszkodzeniu. Jeśli kuchenka mikrofalowa nadal się nagrzewa, nie została uszkodzona i nadal można z niej bezpiecznie korzystać.

Nigdy nie susz w kuchence mikrofalowej produktów, które zawierają mało wody lub nie zawierają jej wcale, ponieważ brak wilgoci jest podobny do działania suszarki mikrofalowej na sucho. Nigdy też nie wkładaj metalu do kuchenki mikrofalowej, ponieważ odbija i rozprasza fale radiowe, tworząc ładunek, który z kolei wytworzy własne fale radiowe, które następnie zakłócają oryginał fale.