Jajko do łatwego obierania jajek na twardo

Chociaż uwielbiamy klasyczne jajka na twardo, nie przepadamy za ich obieraniem. Oprócz tego, że jest to irytujące zadanie, obieranie jajka na twardo może zająć cenny czas, podczas gdy zamiast tego można je zjeść. Ponadto sprzątanie może być trudne. Na szczęście istnieje hack, aby temu zapobiec.

Dzięki użytkownikowi TikTok @rujinakhaled, teraz wiemy, że nie musisz ręcznie obierać jajka. Zamiast tego po prostu wyjmij jajko z garnka, ostudź je w kąpieli lodowej, włóż do kubka i przykryj ręką. Następnie potrząśnij jajkiem i kubkiem, powodując pękanie skorupki w wielu miejscach.

Gdy jajko jest wystarczająco rozbite, wrzuć je z powrotem do kąpieli lodowej i zdejmij skorupkę. Zejdzie o wiele łatwiej niż w przypadku ręcznego obierania. Ponadto cała muszla znajduje się teraz w łaźni lodowej, a nie na blacie i może zostać złapana przez ciebie sitko do zlewu i wrzucić do kompostu lub śmieci. Bez zamieszania, bez bałaganu!

Jakie są inne jajka na twardo?

Jeśli chcesz zrobić dużą porcję jajek na twardo, spróbuj pieczenie ich w piekarniku. Wszystko czego potrzebujesz to taca na muffinki i 30 minut twojego czasu. Co więcej, najlepsze jest to, że nie musisz pilnować otwartego ognia ani gotować jajek w wielu partiach.

Aby obieranie jajek na twardo było jeszcze łatwiejsze, spróbuj dodać sodę oczyszczoną do wody, w której je gotujesz. Soda oczyszczona podniesie pH jajka, powodując osłabienie wiązania między skorupką a białkiem jajka. Kiedy więc pójdziesz obrać jajko, skorupka powinna szybko oddzielić się od białka.