Wszystko, co musisz wiedzieć o ogrodnictwie warzywnym w pojemnikach

Kontenerowe ogrodnictwo warzywne ma wiele zalet dla ogrodnika domowego, aw niektórych przypadkach jest to nawet lepsza metoda niż tradycyjne ogrodnictwo w ziemi. Tradycyjne ogrodnictwo warzywne może zajmować dużo miejsca na podwórku i może być ciężką pracą, zwłaszcza jeśli masz ograniczenia fizyczne. Istnieje wiele powodów, dla których ogrodnictwo w pojemnikach jest dobrym pomysłem, ale jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, jeśli praktykujesz tę bardzo satysfakcjonującą metodę.

Zalety ogrodnictwa warzywnego w pojemnikach

Oprócz oczywistych korzyści dla ogrodników z małymi przestrzeniami lub potrzebujących łatwego dostępu oferowanego przez podniesione pojemniki, należy wziąć pod uwagę kilka innych zalet:

• ​Twoja gleba w gruncie może nie być idealna​ ​do uprawy warzyw. Większość roślin preferuje pH gleby między 6,0 a 7,0, a jeśli gleba w ogrodzie jest bardzo kwaśna lub zasadowa, uprawa wielu roślin może być trudna. Korzystanie z pojemników pozwala stworzyć mieszankę doniczkową idealną dla roślin, które chcesz uprawiać. Możesz nawet dostosować mieszankę do różnych roślin — na przykład bardziej kwaśną dla ziemniaków i bardziej zasadową dla sałaty, cebuli i ogórków.
  
  
• ​Możesz mieć ograniczoną ekspozycję na słońce. Na podwórkach, które są ogólnie dość zacienione, posiadanie ogrodu warzywnego w pojemnikach umożliwia ich przemieszczanie, aby wykorzystać zmieniające się wzory światła słonecznego. Na przykład pomidory uprawiane w doniczkach potrzebują dużo słońca, a pojemnik na kółkach pozwala przenosić go po patio, aby był nasłoneczniony.
  
• ​Twoja gleba ogrodowa może mieć uporczywe choroby. Niektóre choroby grzybowe, wirusy czy szkodniki mogą utrzymywać się w glebie przez wiele lat. Uprawa w pojemnikach ze sterylizowaną glebą zapobiega przedostawaniu się tych patogenów glebowych do roślin.
  
• ​Rośliny doniczkowe są łatwiejsze w pielęgnacji. Podlewanie, karmienie i odchwaszczanie to łatwiejsze zadania w zamkniętym pojemniku, który często jest podnoszony, dzięki czemu nie musisz się tak schylać.

Wybór najlepszych warzyw

Prawie każdą jadalną roślinę można wyhodować w pojemniku pod warunkiem, że rozmiar i głębokość są odpowiednie, ale niektóre warzywa lepiej nadają się do tego typu ogrodnictwa niż inne. Wieloletnie artykuły spożywcze, takie jak szparag, truskawki, karczochy, Rabarbar a niektóre zioła mogą być trudne do uprawy w pojemnikach, szczególnie w zimnym klimacie, gdzie odsłonięte pojemniki mogą zamarzać tak mocno, że nawet bardzo odporne byliny mają problem z przetrwaniem. Nie oznacza to, że warzyw wieloletnich nie można uprawiać w pojemnikach, ale może być konieczne podjęcie specjalnych środków, aby to zrobić.

Warzywa, które są dość duże, są również wątpliwym wyborem do ogrodnictwa w pojemnikach na warzywa, zwłaszcza jeśli ich produkcja nie jest płodna. Kukurydza cukrowa, na przykład, zwykle produkuje tylko jeden lub dwa kłosy na roślinę, więc aby uzyskać wiele posiłków, musisz zasiać sporo roślin w wielu pojemnikach. Dynie może wysyłać pnącza o długości do 6 metrów, więc korzenie rośliny z pewnością mogą być ograniczone w doniczce musisz zastanowić się, czy jest miejsce, w którym grasujące pnącza będą podążać za swoim naturalnym ponagla.

Świetne warzywa do ogrodnictwa kontenerowego to:

• ​Fasolki:Każda roślina potrzebuje miejsca na doniczkę o szerokości około 8 cali i głębokości 8 cali. Odmiany fasoli zwyczajnej będą wymagały wysokiego, mocnego palika lub klatki, aby się wspiąć.
  
• ​Buraki: Rosną na tyle szybko, że można posadzić drugi plon po zebraniu pierwszego. Nie zapominaj, że liście są również jadalne.
  
• ​Chard: Liście świetnie nadają się nie tylko do sałatek, ale są też całkiem piękne jako rośliny doniczkowe. Niektórzy ogrodnicy uprawiają boćwinę wyłącznie dla ozdoby w mieszanych pojemnikach.
  
• ​Warzywa: Różnorodne warzywa, takie jak kapusta włoska, jarmuż i warzywa azjatyckie, dobrze sprawdzają się w mieszanych ogrodach z pojemnikami na sałatki. Odnosi się to do wielu warzyw liściastych, które produkują, gdy kontynuujesz zbiory.
  
• ​Bakłażany: Są to dość ozdobne rośliny o pięknych, błyszczących, fioletowo-czarnych owocach. Istnieją również odmiany karłowate, takie jak.Solanum​ ​melongena„Jaś” i „Małgosia”, które dobrze sprawdzają się w ogrodnictwie w pojemnikach na warzywa.
  
• ​Sałaty: Praktycznie każdy rodzaj sałaty dobrze sprawdza się w ogrodzie kontenerowym. Te płytko zakorzenione rośliny doskonale nadają się do skrzynek okiennych.
  
• ​Papryka: Papryki wszystkich typów są dobrymi roślinami doniczkowymi, ponieważ radzą sobie ze stosunkowo małą ilością wody. Są to dość atrakcyjne rośliny o ładnych, wyprostowanych pędach.
  
• ​szpinak: Te szybko rosnące rośliny świetnie nadają się do uprawy w chłodne tygodnie wiosny i jesieni. W międzyczasie twoje doniczki można zamienić, aby wyhodować inne warzywo na ciepłą porę roku.
  
• ​Pomidory: Pomidory będą wymagały dużej doniczki i prawdopodobnie klatki, aby kontrolować ich rozgałęzianie się, ale może to być jedna z najlepszych roślin do uprawy w pojemniku. Wiele odmian będzie owocować przez całe lato.
  
• ​Zioła: Wiele ziół to doskonały wybór, zwłaszcza niektóre odmiany mięty, które mogą stać się inwazyjne, jeśli są uprawiane w ziemi.

Inne warzywa, które dobrze radzą sobie w pojemnikach to groszek, ziemniaki, zdusić oraz ogórki. Niektóre z nich będą wymagały krat lub bardzo dużych pojemników, aby uzyskać najlepsze wyniki. Warzywa karłowate są zawsze warte rozważenia w ogrodnictwie kontenerowym.

Wybór pojemników na warzywa

Istnieją setki możliwości wyboru doniczek do ogrodnictwa w pojemnikach na warzywa, od dużych doniczek z podwyższonymi rabatami po małe gliniane doniczki do przechowywania jednego ziele na poręczy tarasu, ale kluczem do udanej uprawy każdego warzywa jest dobra mieszanka doniczkowa i pojemnik, który ma dobry drenaż i jest wykonany z bezpiecznego dla żywności materiał.

Dostosuj również rozmiar pojemnika i jego materiał w oparciu o skalę i estetykę zajmowanej przez niego przestrzeni. Tak jak w przypadku każdej donicy do kwiatów, spróbuj dopasować styl pojemnika na warzywa do stylu swojego domu. Plastikowe wiadro o pojemności 5 galonów może być świetną donicą do pomidorów w rustykalnym domu z wiejskim krajobrazem, ale będzie wyglądać nie na miejscu na patio w pobliżu róż rosnących w chińskich ceramicznych doniczkach.

Jeśli kupujesz duży ozdobny pojemnik, który będzie pozostawał na zewnątrz przez cały rok, powinien być odporny na zamarzanie. Niektóre szkliwione ceramiki lub donice betonowe pękną, zwłaszcza jeśli zostaną na zimę pełne nasyconej gleby. Parzysty standardowe gliniane garnki mogą łuszczyć się i łuszczyć, jeśli są pozostawione na zewnątrz przez mroźne zimowe miesiące.

Upewnij się, że pojemnik ma dobre otwory drenażowe. Może to być szczególnie problematyczne, jeśli zmieniasz przeznaczenie metalowa wanna lub inny metalowy pojemnik; będziesz musiał wywiercić kilka otworów do drenażu. Niektóre dekoracyjne donice ceramiczne szkliwione są bardziej odpowiednie do użytku w pomieszczeniach, ponieważ mogą mieć tylko jeden mały otwór odpływowy lub czasami wcale.

Dobrym pomysłem jest użycie nóżek do lekkiego uniesienia doniczek, aby nadmiar wody mógł swobodnie spływać przez otwory drenażowe. Dobry, ciężki materiał będzie mniej podatny na przewiewanie na wietrze.

Trochę wspólne materiały stosowane w ogrodnictwie kontenerowym mają różne zalety i wady:

• ​gliniana terakotajest dobrym materiałem dla roślin, które lubią suche warunki, ponieważ materiał jest bardzo porowaty i dość szybko „oddycha” wilgoć. Niektóre zioła bardzo dobrze radzą sobie w glinianych doniczkach, podobnie jak papryka. Doniczki gliniane sprawdzają się w prawie każdym stylu ogrodowym.
  
• ​Plastikowyjest bardzo tanim, łatwym do czyszczenia materiałem i lepiej zatrzymuje wodę niż glina. Plastikowe doniczki są dostępne w wielu kolorach i stylach; są dobrym wyborem dla wielu warzyw. Plastikowe doniczki są jednak bardzo lekkie, przez co mogą być podatne na rozlanie.
  
• ​Garnki ceramicznewykonane są z wypalanej gliny z błyszczącą powierzchnią glazury. Zatrzymują one wilgoć lepiej niż standardowe naczynia gliniane, ale są drogie i mogą mieć słaby drenaż.
  
• ​Metalnie jest zalecanym materiałem na warzywa, ponieważ metale mogą przedostawać się do gleby i roślin. Mają również tendencję do stopniowego rdzewienia.
  
• ​Drewnojest stosunkowo niedrogi, ale w końcu się psuje. Upewnij się, że unikasz drewna poddanego działaniu pestycydów; zamiast tego używaj pojemników z cedru lub sekwoi do jedzenia.
  
• ​Włókno szklane i pianka polistyrenowasą stosunkowo nowymi materiałami, które są faworytami do wysoce dekoracyjnych donic, a także mogą dobrze sprawdzać się w ogrodnictwie kontenerowym. Mogą być całkiem atrakcyjne, ale są też dość drogie i tak lekkie, że po napełnieniu dużymi roślinami dość łatwo się przechylają.
  
• ​Materiały z odzyskusą wściekłością na ogrodnictwo kontenerowe, z przedmiotami tak różnorodnymi jak stare buty, wiadra plastikowe o pojemności 5 galonów, stare opony, zabytkowe taczki, a nawet wanny porcelanowe czy stalowe balie bywają używane do tego celu. Te same wytyczne dotyczą tych ezoterycznych przedmiotów: Upewnij się, że mają dobry drenaż i są wykonane z materiału bezpiecznego dla żywności.

Większe jest zwykle lepsze, jeśli chodzi o poważne ogrodnictwo warzywne w pojemnikach. Niektóre autorytety sugerują, że doniczki o średnicy od 16 do 24 cali są idealne, a mniejsze niż 12 cali nie będą zbyt odpowiednie, z wyjątkiem niektórych małych roślin ziół. Głębokość będzie ważna dla warzyw korzeniowych, takich jak ziemniaki i marchewki. W przypadku bardzo dużych pojemników możesz chcieć zamontować je na kółkach, które pozwolą Ci przenosić je na tarasie lub patio, aby wykorzystać ruchome wzory słońca.

Ziemia doniczkowa do warzyw w pojemnikach

Mieszanka doniczkowa ogólnego przeznaczenia, chociaż czasami nazywana jest „glebą”, tak naprawdę nie ma w ogóle prawdziwej gleby. Ten rodzaj bezglebowej mieszanki doniczkowej jest najlepszy do uprawy wszystkich roślin doniczkowych, w tym większości warzyw. Możesz również zaoszczędzić pieniądze, tworząc własną mieszankę doniczkową z mieszanką równych części wermikulit, torf, sproszkowany wapień, superfosfat (zasadniczo nawóz granulowany 0-20-0) i ogólnego przeznaczenia granulowany nawóz (6-12-12 lub 5-10-10 preparat).

Mieszanki bezglebowe są zwykle oparte na mchu torfowym, który jest zatrzymującym wilgoć materiałem organicznym, który zapewnia również pewną wartość odżywczą. Bezglebowa mieszanka będzie również wolna od nasion chwastów i patogenów, które mogą się rozmnażać w niekontrolowany sposób, jeśli użyjesz w pojemnikach zwykłej ziemi ogrodowej („brudu”).

To, czy możesz ponownie używać tej samej mieszanki doniczkowej rok po roku, czy też musisz co roku napełniać pojemniki świeżą ziemią, jest kwestią pewnej debaty. Niektórzy ogrodnicy upierają się, że każdego roku trzeba zaczynać od nowej mieszanki doniczkowej, ale wielu doświadczonych ogrodników osiąga świetne wyniki, po prostu wsypując starą mieszankę do duży pojemnik do mieszania lub taczka, mieszanie z dodatkowym mchem torfowym lub kompostem wraz z bardziej granulowanym nawozem, a następnie ponowne użycie mieszanki podczas wiosennego sadzenia przybywa.

Jeśli jednak dana roślina cierpi na jakąś chorobę wirusową lub bakteryjną lub problem z nicieniami, najlepiej całkowicie wyrzucić tę mieszankę doniczkową i użyć świeżej mieszanki, gdy następna roślina zostanie umieszczona w tym pojemniku.

Zakłady szkoleniowe i wspierające

Fasola zwyczajna, ogórki i inne rośliny winorośli prawdopodobnie będą potrzebować siatka lub kraty na które się wspinać. Niektórzy ogrodnicy hodują nawet melony wyszkolone na kratach w dużych pojemnikach. Czasami wystarczy jeden mocny kołek; w innych przypadkach najlepszym rozwiązaniem jest wąska krata mocno zakotwiczona w doniczce.

Pomidory, bakłażany, papryka i inne krzewy mogą wymagać klatki umieszczony w doniczce, aby zapewnić wsparcie dla gałęzi. Takie rośliny potrzebują dość dużych, ciężkich doniczek, aby było to praktyczne.

Porady dotyczące ogrodnictwa warzywnego w pojemnikach

Warzywa rosnące w pojemnikach mają w większości takie same potrzeby kulturowe, jak sadzone w ziemi, kiedy to radzi sobie ze szkodnikami, chorobami i chwastami, ale istnieją pewne aspekty, które są unikalne dla warzyw w pojemnikach prace ogrodowe:

• Warzywa rosnące w pojemnikach wymagają zazwyczaj częstszego podlewania niż rośliny w gruncie, zwłaszcza jeśli znajdują się w doniczkach wykonanych z gliny lub innego porowatego materiału. Ponieważ są odsłonięte ze wszystkich stron, wysychają szybciej niż rośliny w gruncie.
  
• Warzywa uprawiane w pojemnikach są najbardziej podatne na szybkie zmiany temperatury. Gleba w pojemnikach nagrzewa się znacznie szybciej na słońcu i znacznie szybciej stygnie, gdy uderzą w nią zaklęcia zimna. Może to pozwolić ci na wiosnę nieco wcześniej, ale oznacza to również, że będziesz musiał uważać na nieoczekiwane przymrozki. Jeśli używasz metalowych pojemników, pamiętaj, że mogą bardzo szybko nagrzać się na słońcu.
  
• Warzywa rosnące w doniczkach zwykle wymagają więcej dokarmiania. Dzieje się tak, ponieważ zwiększone podlewanie szybciej wypłukuje składniki odżywcze z gleby. Uprawiając w pojemnikach, powinieneś być przygotowany na karmienie warzywami co najmniej raz w miesiącu, a w przypadku niektórych gatunków ewentualnie co tydzień. A rozpuszczalny w wodzie, uniwersalny nawóz jest zwykle najlepszym wyborem.