Sadzenie warzyw w klombach

W końcu warzywa i zioła mogą otrząsnąć się ze swojej reputacji jako roślin funkcjonalnych, których nie można zobaczyć w wielu miejscach przydomowa działka ogrodowa. Teraz pomidor nie tylko dostarcza świeże, zdrowe owoce, ale także dodaje piękna obok istniejących krzewów i kwiatów, ukazując wszystkim swoje radosne, czerwone owoce. Foodscaping, czyli sadzenie jadalnego krajobrazu, to rosnący trend wśród osób, które chcą podnieść swoje posiadać niedrogie świeże produkty, ale mają ograniczoną przestrzeń i czas, co wyklucza tradycyjne warzywo ogród. Integrując warzywa z istniejącym ogrodem kwiatowym, ludzie maksymalnie wykorzystują posiadaną ziemię i uzyskują większy zwrot z inwestycji. Jak w każdym przedsięwzięciu domowym, sukces osiąga się, gdy zarówno funkcjonalność, jak i piękno łączą się, aby osiągnąć pożądany rezultat.

Miska Warzyw

Świeżo zebrane warzywa zapewniają najwięcej walorów smakowych i odżywczych.

Źródło obrazu: TomL/E+/GettyImages

Niedrogie świeże produkty

Lokalnie uprawiane owoce i warzywa są najwyższej jakości i smaku, ponieważ są zbierane w momencie największej dojrzałości i szybko dostarczane konsumentowi zanim składniki odżywcze zostaną utracone Dlatego konsumenci tak często szukają lokalnych opcji w sklepie spożywczym lub na targowiskach i cieszą się restauracją serwującą dania z pola na stół jadalnia. Za najwyższą jakość płacimy jednak więcej. Jeśli hodujesz własne produkty, nie tylko zyskasz lepszą jakość i smak, ale także zaoszczędzisz pieniądze. Według National Gardening Association przeciętny ogródek spożywczy daje 500 USD zwrotu z inwestycji.

Więc zamiast wydawać pieniądze na rośliny jednoroczne, aby dodać koloru do kwietnika, rozważ zainwestowanie w nasiona warzyw i korki roślinne, które zasilą Twój stół domowymi owocami i warzywami.

Rozważania dotyczące planowania

Uprawa roślin uprawnych w istniejącym krajobrazie wymaga niższych początkowych kosztów przygotowania gleby i przestrzeni, a ilość czasu na utrzymanie ustalonej przestrzeni powinna pozostać mniej więcej taka sama. Ponadto masz większą swobodę w wyborze lokalizacji, która jest najbardziej nasłoneczniona, niezależnie od tego, czy znajduje się ona z przodu, czy z tyłu. Dopóki nasadzenia będą respektować oryginalny projekt krajobrazu, piękno Twojego podwórka będzie nadal kwitnąć. Jeśli jednak mieszkasz w domu, który jest zarządzany przez umowy sąsiedzkie lub stowarzyszenie właścicieli domów, możesz chcieć skonsultuj się ze specjalistą ds. krajobrazu, aby zaprojektować zintegrowany plan, aby spełniał standardy określone dla twojego sytuacja.

Zbiór mięty.

Świeże zioła pasują do większości projektów krajobrazowych, łatwo rosną i są bardzo opłacalne w porównaniu do zakupu na targu.

Źródło obrazu: Jon Lovette/Photographer's Choice RF/GettyImages

Być może chcesz stworzyć nowy ogród łóżko, aby zastąpić trawę roślinami jadalnymi lub zamienić niewykorzystaną przestrzeń w piękny, produktywny ogród. Początkowa inwestycja czasu i pieniędzy będzie wyższa, ale nowy ogród pozwoli pomieścić więcej lub większe rośliny. Upewnij się, że masz łatwy dostęp do węża ogrodowego do podlewania, warunki glebowe są sprzyjające, a obszar będzie pełen słońca przez co najmniej pół dnia w okresie wegetacji. Tak jak planujesz, pamiętaj, że nie musisz się rozwijać wszystko Twoje produkty. Najlepiej zacząć uprawiać jakieś ulubione produkty, a pod koniec sezonu wegetacyjnego zanotuj, ile czasu zajmie był zobowiązany do zwalczania chwastów, podlewania roślin, zbierania plonów i sprzątania ogrodu pod koniec pora roku. Może to stać się przytłaczającym wysiłkiem, a nie przyjemnym doświadczeniem, jeśli zaczniesz od zbyt dużej skali.

Jak dodać rośliny uprawne do istniejącego krajobrazu?

Dodawanie warzyw może być łatwym procesem. Zacznij na wiosnę od uporządkowania istniejącego krajobrazu. Przycinamy zarośnięte krzewy, wyrywamy chwasty i usuwamy resztki zeszłorocznych wegetacji. Następnie oceń, ile miejsca ma wystarczająco dużo światła słonecznego, aby uprawiać rośliny spożywcze. Gdy już wiesz dokładnie, gdzie masz miejsce, aby dodać rośliny, zdecyduj, co zasadzić, opierając się na pięciu podstawowych owocach, warzywach i ziołach, które jesz regularnie, co tydzień. Następnie zdecyduj, gdzie i ile z każdej z tych roślin będzie najlepiej rosło w Twojej przestrzeni. Przygotuj glebę, dodając kompost na istniejącą ściółkę. Wysiewaj bezpośrednio małe nasiona do gleby, ale kup zatyczki do roślin dla wolno rosnących, takie jak pomidory, papryka i bakłażany, aby uzyskać przewagę w okresie wegetacyjnym. Lekko ściółka z półcalową warstwą materiału, która pasuje do reszty Twojego krajobrazu.

kobieta ogrodnictwo

Ogrodnictwo zwiększa siłę i elastyczność, jednocześnie redukując stres.

Źródło obrazu: Stuart Miller/Photodisc/GettyImages

Wskazówka

Zastanów się nad przetestowaniem gleby za pomocą agenta powiatowego lub stanowego, aby sprawdzić, czy wymaga ona wzbogacenia. Wybierz najlepszy nawóz do użycia na podstawie istniejących poziomów azotu, fosforu i potasu.

Rozważania projektowe

Aby zintegrować tradycyjne artykuły spożywcze z ogólnym krajobrazem, spraw, aby współpracowały z istniejącym krajobrazem, a nie przeciwko niemu.

  • Unikaj tradycyjnego pudełka lub prostokątnego łóżka ogrodowego. Dodaj rośliny do istniejącego krajobrazu lub stwórz grządki o ciekawym kształcie, a następnie grupuj warzywa i kwiaty, aby stworzyć ciekawy wzór w grządce.
  • Zwróć szczególną uwagę na wysokość w pełni wyrośniętych roślin, aby najniższe rośliny znajdowały się przed wyższymi. Zapewni to, że wszystkie rośliny otrzymają odpowiednią ilość światła słonecznego i ułatwi dostęp do produktów, gdy będą one gotowe do zbioru.
  • Jeśli masz bardzo duży obszar, użyj jako rośliny okrywowej rośliny pnące, takie jak kabaczki, słodkie ziemniaki i dynie. (Te rośliny są nieporęczne w mniejszych przestrzeniach.)
  • Dopasuj kolory kwiatów i liści do produktów warzywnych. Oznacza to, że dodaj jasne kwiaty z papryką o ognistym kolorze, aby zgrupowania tworzyły jednolitą masę kolorów.
  • Uwzględnij ogrody kontenerowe, zwłaszcza jeśli chcesz kontrolować rozprzestrzenianie się agresywnej rośliny, takiej jak mięta, lub sprowadzaj zioła, takie jak rozmaryn, na zimę w pomieszczeniu.
  • Używaj ozdobnych kratek, obelisków lub drzewiastych krzewów (hortensji, bzu, spirei lub kaliny) zamiast tradycyjnych klatek i kratek do podtrzymywania grochu, fasoli i pomidorów.
  • Uwzględnij artykuły jadalne wzdłuż krawędzi nasadzeń fundamentowych. Odpowiednie rośliny obejmują zieleninę (sałatę, jarmuż i rukolę), cebulę, czosnek, pietruszkę, truskawki, paprykę, bazylię i fasolę.
  • Grupuj razem wysokie rośliny. Jedna z takich grup może obejmować słoneczniki, cynie, kukurydzę i sorgo.
ogród z kwiatami

Kiedy dodajesz rośliny warzywne do swojego obecnego krajobrazu, uwzględnij obecny projekt, niezależnie od tego, czy jest to swobodny wygląd wiejskiego domu, czy formalny, symetryczny plan.

Źródło obrazu: Tomasz H. Mitchell/500px/GettyImages

Co uprawiać

Wielu ogrodników zawiera te sprawdzone i prawdziwe artykuły spożywcze. Zastanów się, ile da plon z każdej rośliny i odpowiednio siej. Jeśli stwierdzisz, że masz pod dostatkiem produktów, zawsze możesz podzielić się nimi ze znajomymi.

  • Zieloni: Sadź nasiona co tydzień, aby rozłożyć czas zbiorów, a podczas zbiorów zbieraj liście zamiast całej rośliny. Różne odmiany nadają kolor i teksturę krajobrazowi lub pojemnikom.
  • Zioła: Czosnek, cebula, szczypiorek i pietruszka są łatwe w uprawie i często używane w kuchni. Zastanów się nad uprawą czosnku, bazylii, rozmarynu, lawendy i mięty, aby dodać smaku jedzeniu i trzymać z dala nieznośne owady. Petunie i nagietki to kolorowe kwiaty, które mogą odstraszać komary, squash, robaki pomidorowe i mszyce.
  • Pomidory: Istnieje wiele odmian do wyboru, więc weź pod uwagę ich nawyki wzrostu, wymagania dotyczące utrzymania oraz wielkość owoców i roślin. Niektóre winorośle pomidorów dorastają do 7 lub 8 stóp wysokości.
  • Fasola: Fasola krzewiasta lub słupkowa są łatwe w uprawie i zapewniają obfite zbiory.
  • Papryka: te rośliny są świetnie wymieszane w krajobrazie lub pojemnikach. Możesz chcieć włączyć zarówno słodkie, jak i gorące odmiany. Rozważ wszystkie różne kolory papryki.
  • Bakłażany: Wybierz kompaktową odmianę, która doda koloru, nie zabierając przestrzeni w ogrodzie.
  • Jagody: W zależności od rośliny jagody stanowią dobry żywopłot (jagody i maliny) lub rabatę (truskawki). Jagody dobrze rosną również w pojemnikach.
Truskawki

Truskawki są szczególnie aromatyczne, gdy dojrzewają na słońcu we własnym ogrodzie. Rozważ sadzenie zarówno czerwcowych, jak i wiecznie owocujących roślin, aby przedłużyć okres wegetacji.

Źródło obrazu: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImages