5 największych trendów żywieniowych w 2022 r

Przepisy na pizzę z arbuzem i mrożone jaja w 2022 roku
Źródło obrazu: feelgoodfoodie/viajante_mundo/TikTok
zdjęcia ułożone jedno na drugim Zobacz więcej zdjęć

Jeśli regularnie przeglądasz TikTok i Instagram, prawdopodobnie widziałeś swój udział w trendach kulinarnych brutto w 2022 roku. W końcu niektóre popularne pomysły na jedzenie są w najlepszym razie wątpliwe, podczas gdy inne są nawet niebezpieczne.

Reklama

Teraz, jeśli podobają Ci się niektóre z tych trendów (‌Isą bezpieczne), to świetnie — nie ma tu osądzania. Ale osobiście? W 2022 roku porzucimy te kontrowersyjne trendy żywieniowe.

1. Soda z octem balsamicznym

Według fanów ocet balsamiczny i seltzer smakują jak cola. I chociaż oba składniki są niewątpliwie pyszne, gdy są spożywane osobno, nie możemy zapomnieć o tym pomyśle hack seltzera w postaci sody nasączonej octem. Nie wspominając już o tym, że kwasowość napoju – znanego jako „zdrowa cola” – może być szkodliwa dla zębów, gardła i żołądka, zwłaszcza jeśli masz już problemy w tych obszarach.

Reklama

2. Mrożone Jajka

W 2022 roku ludzie mieli obsesję na punkcie zamrażania całych jaj, usuwania skorupek, a następnie krojenia ich i smażenia, aby zrobić mini jajka sadzone. Jedyny problem? Według

Administracja Jedzenia i Leków, skorupki świeżych jaj mogą zawierać szkodliwe bakterie (dokładnie Salmonella). Po zamrożeniu płyn w jajku może się rozszerzyć, potencjalnie powodując pęknięcie skorupy i prowadząc do skażenia bakteryjnego.

Reklama

W rzeczywistości powiedział rzecznik Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). DZISIAJ że są przeciwni stosowaniu tej specyficznej techniki gotowania.

3. Różowy Sos

Rok 2022 przyniósł powstanie Pink Sauce, uderzająco jasnego sosu, no cóż, różowego. Zawiera składniki takie jak smoczy owoc, miód, chili, olej z nasion słonecznika i czosnek. Niestety, jego popularność była częściowo spowodowana obawami o bezpieczeństwo, jak donosił Szybka firma i Los Angeles Times. Chociaż problemy te mogą zostać rozwiązane, niektórym ludziom nie podoba się pomysł zanurzania jedzenia w przyprawie, która wygląda jak Pepto Bismol.

Reklama

4. Pizza z arbuzem

Przepraszamy miłośników pizzy... ale to faktycznie coś. Innym wątpliwym trendem kulinarnym w 2022 r. było dodawanie rzeczywistych dodatków do pizzy (tj. sera) do pizzy i gotowanie jej na grillu. Osobiście możemy zrozumieć grillowanego arbuza lub arbuza ze słodkimi dodatkami, ale to będzie dla nas ciężka przepustka.

Reklama

5. Bułeczki Pomidorowe

W 2022 roku bułki pomidorowe przejęły scenę niskowęglowodanową. Ale bądźmy szczerzy — nawet jeśli kochasz pomidory, ten trend jest obrzydliwy pod względem czystości. W końcu sok może się naprawdę zepsuć! Jeśli musisz pominąć bułki, rozważ pocięcie pomidorów na cieńsze plasterki i pozostawienie ich w stanie surowym lub wybór czegoś w rodzaju sałaty lub liści jarmużu.

Reklama