Dżem z szyszek sosny to coś — i zyskuje popularność na TikTok

Nie ma nic lepszego niż trend kulinarny TikTok, który skłoniłby nas do podwójnego ujęcia. Godne uwagi przykłady obejmują chipsy makaronowe, różowy sos i fascynujący (jeszcze obrzydliwy) napój gazowany z octem balsamicznym. Niedawno aplikację przejął dżem z szyszek sosnowych, a ludzie są zaintrygowani.

Jeśli dorastałeś w Stanach Zjednoczonych, koncepcja dżemu z szyszek sosnowych może wydawać się dziwna. Jednak w rzeczywistości jest to tradycyjna przyprawa w niektórych częściach świata — przede wszystkim w Gruzji i Rosji, według Atlas Obscura. Mikstura jest również bardziej syropem niż papkowatym lub grubym dżemem, chociaż zawiera prawdziwe mini szyszki, które można również zjeść.

To powiedziawszy, dżem z szyszek sosnowych nie jest całkiem nowy, chociaż większość TikTokerów słyszy o nim po raz pierwszy. W zeszłym miesiącu, @sooziethefoodie udostępniony dżem z szyszek sosnowych przez rosyjską markę, a wideo uzyskało do tej pory 3,4 miliona wyświetleń (i wciąż rośnie).

Jak dokładnie smakuje dżem z szyszek sosnowych? „Smak syropu po prostu smakuje naprawdę słodko, ale szyszki sosnowe smakują jak Boże Narodzenie” – mówi @sooziethefoodie. Mówi się również, że jego smak jest podobny do toffi, a także „mistycznego lasu o północy z tajemnicą i cukrem”, według @alexisnikole na TikTok.

W tej notatce @alexisnikole udostępnił a przepis na dżem z szyszek w 2021 roku, więc na pewno będziesz chciał to sprawdzić. Na TikToku wyjaśniają, jakich szyszek sosnowych użyć i jak przygotować dżem. Im więcej wiesz!

Gdzie kupić dżem z szyszek:

Jeśli interesuje Cię dżem z szyszek sosnowych, ale nie chcesz robić go samodzielnie, być może znajdziesz go w niektórych sklepach. W szczególności może być dostępny w rosyjskich, wschodnioeuropejskich lub międzynarodowych supermarketach. Niektórzy sprzedawcy Etsy również oferują domowy dżem z szyszek, co jest całkiem fajne.