10 najczęściej marnowanych produktów spożywczych w Ameryce

Problem marnowania żywności w Ameryce nie jest niczym nowym. Od dawna walczymy z marnotrawnymi praktykami, nawykami i systemami w tym kraju, a walka trwa. Według Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, oszałamiające 30% do 40% całego zaopatrzenia w żywność w Ameryce jest wyrzucane każdego roku. To ponad 100 miliardów funtów żywności i wartość 161 miliardów dolarów.

Oczywiście istnieją pewne produkty spożywcze, które są trudniejsze do utrzymania niż inne i ostatecznie dominują na wysypiskach. Każdy, kto ma kuchnię, prawdopodobnie ma już pojęcie, jakie mogą być te potrawy, ale: nowa ankieta przeprowadzone przez firmę zajmującą się badaniem rynku OnePoll oraz firmę produkującą zestawy posiłków HelloFresh rozwiewa wątpliwości.

Po przeprowadzeniu ankiety wśród 2000 dorosłych, wyniki są i ujawniają 10 najczęściej marnowanych produktów spożywczych w Ameryce:

1. Sałata
2. Banany
3. mleko
4. Jabłka
5. Chleb
6. Awokado
7. Artykuły delikatesowe
8. Jajka
9. Mięso
10. Marchew

Jakieś niespodzianki? Pierwsza trójka sumuje się, a sałata staje się oślizgła i nieapetyczna pozornie z dnia na dzień; banany przechodzące od zielonego do piegowatego i brązowego w jednej chwili; i mleko, cóż, będąc mlekiem. Niektóre inne na dole listy mogą być nieco bardziej nieoczekiwane. Jajka? Marchew? Powiedz, że tak nie jest! Na szczęście istnieje kilka wskazówek i sztuczek, które pozwolą zachować świeżość niektórych produktów spożywczych przez dłuższy czas, ostatecznie zmniejszając marnotrawstwo żywności.

Jak zapobiegać marnowaniu żywności

TikToker Kiry Simpson ma hack, który pomaga ożywić zwiędłą sałatę, aby przywrócić ją do życia, a wszystko, czego potrzebujesz, to torba na produkty lub ściereczka oraz szuflada na warzywa w lodówce.

Bycie bardziej uważnym i strategicznym w kwestii tego, gdzie przechowujesz określone produkty spożywcze w lodówce, może również pomóc w ograniczeniu ilości odpadów. Dietetyk i pisarka Judy Barbe mówi dokładnie Hunkerowi gdzie przechowywać żywność w lodówce żeby to trwało dłużej.

Używanie odpowiednich narzędzi jest również kluczem do przedłużenia żywotności żywności i zmniejszenia ilości odpadów. Oto podział najlepsze produkty do przechowywania żywności które mogą pomóc zwiększyć trwałość twoich artykułów spożywczych.

‌(godz.: Zjedz to, nie tamto!)‌