8 porad ekspertów dotyczących Twojego ogrodu warzywnego

Jeśli w tym roku nie po raz pierwszy masz ogród warzywny, czas może być odpowiedni, aby przyspieszyć swoje umiejętności ogrodnicze dla majsterkowiczów i daj szansę działowi produktów w lokalnym sklepie spożywczym pieniądze. Obfite zbiory warzyw uprawianych w domu mogą być zapłatą za zwiększenie podstawowego ogrodnictwa warzywnego wiedzę na wyższy poziom dzięki kilku poradom ekspertów, które można łatwo włączyć do istniejącego zielonego kciuka repertuar. Chociaż niektóre z tych wskazówek dotyczą praktycznych umiejętności sadzenia i uprawy, inne są ważne (ale czasami pomijane) planowanie kroków, które możesz wykonać, siedząc w swoim ulubionym fotelu w swoim dom.

1. Wiedząc, kiedy sadzić

Decydujący jest jeden krytyczny projekt fotela, który ma wpływ na ogólny sukces i wydajność ogrodu warzywnego kiedy sadzić niektóre warzywa. Po prostu przykładając pióro do papieru (lub palce do klawiatury), etapy planowania ogrodu warzywnego obejmują nie tylko sporządzenie listy tego, co należy sadzić, ale także ustalenie, kiedy sadzić. Na przykład brokuły (Brassica oleracearozm.botrytis) może być twoim ulubionym warzywem, ale jeśli planujesz uprawiać je latem z innymi warzywami, ustawisz je na porażkę. Brokuły to rośliny uprawiane w chłodne dni, co oznacza, że ​​potrzebują niskich temperatur wiosną i jesienią, aby dobrze prosperować.

Zgodnie z praktyczną zasadą, będziesz sadzić warzywa chłodnej pory roku przed ostatnim wiosennym przymrozkiem, a warzywa ciepłego sezonu po ostatnim wiosennym przymrozku. Jako mały bonus, późnym latem będziesz mógł ponownie sadzić wiele roślin w chłodnych porach roku na jesienne zbiory. Lekkie przymrozki faktycznie poprawiają smak niektórych warzyw, takich jak brukselka (Brassica oleracearozm.gemmifera), ponieważ ten szok zimna pomaga przekształcić skrobię w cukier, który „osłodzi” smak tego, co może być gorzkim warzywem. Daty przymrozków różnią się w zależności od lokalizacji, ale możesz skontaktować się z lokalną spółdzielnią usługową w celu uzyskania tych informacji, a także listy, kiedy sadzić różne rodzaje warzyw.

2. Badanie gleby i przygotowanie terenu

Jeśli w ostatnich latach uprawiałeś tylko takie sobie warzywa, nie poddawaj się bez dodania dwóch kroków do swojej rutyny w ogrodzie warzywnym. Twoje rośliny warzywne pobierają składniki odżywcze z gleby przez swoje korzenie, ale jedynym sposobem sprawdzenia, czy gleba w twoim ogrodzie jest uboga w składniki odżywcze, jest jej przetestowanie. Nie martw się — tak naprawdę nie musisz samodzielnie przeprowadzać testu gleby, ponieważ lokalna spółdzielnia zajmująca się rozszerzeniem zakresu usług lokalnych zrobi to za symboliczną opłatą na podstawie dostarczonej próbki gleby. Ten test nie tylko analizuje glebę, ale także podaje zalecenia dotyczące rodzaju i ilości nawozu potrzebnego do optymalizacji produkcji.

Jeśli rozrzucałeś nawozy tylko losowo w swoim ogrodzie warzywnym, możesz wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Nadmierne nawożenie może być szkodliwe dla roślin, spalając ich korzenie lub utrudniając produkcję warzyw kosztem promowania bujnego ulistnienia. Możesz nawet przesadzić, jeśli używasz zbyt dużej ilości nawozu organicznego. Zanim cokolwiek posadzisz, przygotuj grządki do ogrodu warzywnego, dodając od 25 do 30 procent materii organicznej, takiej jak kompost lub dobrze starzejący się obornik zwierzęcy na górne 8 cali gleby.

3. Podlewanie i ściółkowanie

Wystarczająca ilość wody ma kluczowe znaczenie dla sukcesu każdego ogrodu warzywnego. Musisz upewnić się, że twoje rośliny wegetariańskie otrzymują co tydzień 1 cal wody, więc będziesz musiał dostarczyć tyle wody, jeśli opady jej nie dostarczą. Woda nie tylko utrzymuje rośliny w stanie nawodnienia, ale także przenosi składniki odżywcze z gleby do roślin. Kiedy rośliny nie otrzymują wystarczającej ilości wody, są również pozbawione składników odżywczych, co utrudnia ich wzrost, a także produkcję warzyw.

Jeden cal wody na tydzień może nie wydawać się dużo, ale w przypadku ogrodu warzywnego o wymiarach 10 x 10 stóp (100 stóp kwadratowych) przekłada się to na 62 galony. Deszcz może dostarczyć całą tę ilość w ciągu kilku tygodni, ale będziesz musiał nadrobić zaległości, jeśli tak się nie stanie. Korzystanie z prostego miernika deszczu pomaga wyeliminować zgadywanie. Zastosowanie kilkucentymetrowej ściółki wokół roślin pomaga zachować wilgoć i zmniejsza konieczność dodatkowego podlewania.

4. Podniesione łóżka i ogrodnictwo w pojemnikach

Jeśli gleba w twoim ogrodzie jest nieurodzajna, kamienista lub zbita, możesz spróbować uprawiać w niej warzywa łóżka podniesione lub pojemniki. Podniesione ponad poziom gleby, podniesione łóżko lub ogródek warzywny kontenerowy zapewnia dobry drenaż i oferuje możliwość wyboru odpowiedniej mieszanki uprawowej do wypełnienia grządek i pojemników. Możesz nawet mieszać i dopasowywać niektóre kwiaty ozdobne z zielonymi sałatami w tym samym pojemniku. Nie zapomnij przestrzegać zaleceń dotyczących odstępów między roślinami, gdy uprawiasz w pojemnikach lub na podwyższeniu; w przeciwnym razie rośliny mogą stać się przeludnione i nieproduktywne, ponieważ ich korzenie konkurują ze sobą o składniki odżywcze.

Po zbudowaniu podniesionego łóżka i wypełnieniu go rosnąca mieszanka w przypadku ogrodów warzywnych będziesz chciał uniknąć konieczności wchodzenia na podwyższoną grządkę, aby pielęgnować rośliny i zbierać warzywa. Chodzenie po łóżkach wokół roślin spowoduje zagęszczenie gleby, utrudniając powietrzu i wodzie wypełnienie kieszeni wokół korzeni. Chociaż podniesione łóżka mogą mieć dowolną długość, zwykle mają 4 stopy szerokości, aby umożliwić dotarcie do środka z obu stron i 12 cali głębokości, aby pomieścić zdrowe systemy korzeniowe. Ze względu na ostry drenaż może być konieczne częstsze podlewanie podniesionych grządek i warzyw w pojemnikach niż nasadzeń w gruncie, więc miej na to oko, szukając oznak więdnięcia.

5. Ogrodnictwo pionowe

Jednym ze sposobów optymalizacji wydajności ogrodu warzywnego jest maksymalizacja jego obszaru uprawy. Nawet jeśli masz małą przestrzeń ogrodową, możesz zwiększyć jej powierzchnię uprawową za pomocą techniki znanej jako ogrodnictwo wertykalne.

Niektóre rodzaje pomidorów (Lycopersicon esculentum, strefy USDA 10 i 11) oraz inne warzywa, takie jak cukinia (Cucurbita peporozm.cylindryczny) i fasolka szparagowa (Phaseolus vulgaris), są hodowane jako rośliny krzewiaste lub karłowate/tarasowe, ale inne rodzaje tych roślin to uprawy winorośli. Chociaż naturalnie nie owijają się wokół konstrukcji (będziesz musiał przywiązać je do kratki lub innej konstrukcji), łodygi rosną dłużej niż ich krzaczaste lub karłowate odpowiedniki, co oznacza, że ​​będziesz w stanie zebrać więcej warzyw z winorośli uprawy.

Inne niż użycie kraty lub siatka kratowa, możesz także użyć pula, klatki na pomidory Lub obeliski do wspierania upraw winorośli. Możesz nawet sadzić warzywa winorośli u podstawy ogrodzenia z siatki lub po obu stronach altany, aby złagodzić wygląd tych struktur.

6. Płodozmian

Podobnie jak wielu ogrodników, możesz mieć wyznaczone miejsce na ogród warzywny na podwórku, w którym rok po roku uprawiasz warzywa. Jednak z biegiem czasu może to faktycznie doprowadzić do pogorszenia zdrowia i produkcji ogrodu. Dlaczego tak się dzieje, może być dla ciebie tajemnicą, szczególnie jeśli pilnie pilnujesz potrzeb podlewania, nawożenia i odstępów między roślinami. rośliny, ale podniesienie umiejętności ogrodu warzywnego 101 do poziomu 102 obejmuje ćwiczenie ważnej zasady upraw obrót.

Rośliny należące do tej samej rodziny mają taką samą (lub podobną) podatność na określone szkodniki lub choroby. Jeśli rok po roku uprawiasz rośliny z tej samej rodziny w tym samym miejscu, stają się one celem chorób organizmy, które zimują w glebie lub owady, które przepoczwarzają się w glebie i pojawiają się, aby na nich żerować przyciąć. Uprawiając różne warzywa w tym samym miejscu przez co najmniej trzy lata z rzędu, możesz przerwać cykl życia chorób i szkodników.

Ważne jest, aby pamiętać, że nie wystarczy wyhodować innyzakładw witrynie trzy lata z rzędu; będziesz musiał wyhodować roślinę w innej roślinierodzinaw tym samym miejscu co roku przez trzy lata. Na przykład pomidory, papryka (paprykaspp.) i bakłażana (Solanum melongenarozm.esculentum) należą do tej samej rodziny roślin (Solanaceae), więc uprawa pomidorów w jednym roku, papryki w następnym roku i bakłażana w trzecim roku na tym samym miejscu nie jest przykładem płodozmianu. Jednak uprawa pomidorów (rodzina Solanaceae) w jednym roku, fasolka szparagowa (rodzina Fabaceae) w następnym roku i cukinia (rodzina Cucurbitaceae) w trzecim roku na tym samym miejscu jest przykładem płodozmianu.

7. Związki roślin i uprawy międzyplonowe

Chociaż „sadzenie towarzyszące” jest terminem używanym do opisania praktyki grupowania pewnych gatunków roślin razem krajobrazu lub ogrodu warzywnego dla ich obopólnej korzyści, to oznaczenie odbiega od swojego pierwotnego celu oznaczający. Wiele tak zwanych „roślin towarzyszących” spełnia jedynie anegdotyczne definicje bez popartych naukowo badań potwierdzających te twierdzenia. Z wielu powodów rzeczywista nauka kryjąca się za tą koncepcją jest dokładniej opisana za pomocą różnych terminów, w tym „związków roślinnych” i „upraw współrzędnych”.

Niektóre udowodnione korzyści ze związków roślin występują pod ziemią wśród systemów korzeniowych roślin, takie jak wiązanie azotu gatunki roślin, które dostarczają tego składnika odżywczego pobliskim roślinom lub mikoryzowe przenoszenie składników odżywczych między korzeniami różnych rośliny. Być może najczęstszym przykładem uprawy współrzędnej jest metoda „trzech sióstr” rdzennych Amerykanów: sadzenie kukurydzy (Zea mays) jako podpora dla fasoli pnącej, która jest sadzona wokół podstawy łodyg kukurydzy i wiąże azot w glebie, oraz zgnieć wokół zewnętrznej części fasoli, aby zapewnić żywą ściółkę, aby oszczędzać wodę i hamować rozwój chwastów wokół wszystkich trzech rośliny.

Podstawową korzyścią, o której twierdzą zwolennicy terminu „rośliny towarzyszące”, jest zwalczanie szkodników; to znaczy, niektóre rośliny odstraszają szkodniki owadzie, ale wiele z tych zaleceń to jedynie anegdoty, pozbawione badań naukowych na poparcie twierdzeń. Naukowcy zajmujący się roślinami opowiadają się jednak za silniejszą strategią zwalczania szkodników: różnorodnością roślin. Różnorodne nasadzenia przyciągają pożyteczne owady, które zabijają szkodniki. Zwiększ różnorodność swojego ogrodu warzywnego, a tym samym wzmocnij jego zespoły roślinne, uprawiając różnorodne rośliny krajobrazowe, zioła i warzywa, aby przyciągnąć zapylacze i pożyteczne owady.

8. Wydłużenie sezonu wegetacyjnego

Możesz przedłużyć sezon wegetacyjny w swoim ogrodzie warzywnym, rozpoczynając wcześniej wiosną i kończąc później jesienią. Sprawdź daty sadzenia w swojej okolicy pod kątem upraw w porze chłodnej i umieść sadzonki w ziemi tak wcześnie, jak to możliwe. Jeśli nastąpi nieoczekiwane przymrozki, które wydłużą ostatnią oczekiwaną datę przymrozków, chroń przeszczepy, przykrywając je pływające osłony rzędów. Możesz to zrobić również jesienią, aby przedłużyć zbiory późnego sezonu.

Możesz także użyć „niskich tuneli”, które są po prostu budowane przez odstępy obręcze ogrodowe około 3 stóp od siebie nad warzywami, przykrywając obręcze tkaniną lub tworzywem sztucznym i mocując je do podłoża w kształcie litery U podstawowe elementy krajobrazu lub cegły. Zdejmij osłonę ochronną, gdy temperatura wzrośnie powyżej zalecanej wytycznej dla określonej upraw w swojej strefie uprawy i wymień osłonę, gdy temperatura grozi spadkiem poniżej bezpiecznego poziomu próg.