7 najlepszych warzyw w pojemnikach

Kontenerowe ogrodnictwo warzywne nie jest przeznaczone tylko dla mieszkańców mieszkań lub małych przestrzeni. Chociaż praktyka ogrodnictwa kontenerowego jest świetna dla wynajmujących i osób o ograniczonej przestrzeni, jest to również znacznie wygodniejszy sposób na ogród. Możesz ustawić swoje pojemniki na ziemi lub na stole lub stojaku, aby łatwiej zebrać warzywa. To świetna opcja dla starszych ogrodników lub tych, którzy mają problemy z klęczeniem na działce.

Sztuką w obfitym ogrodzie z pojemnikami jest upewnienie się, że pojemnik, którego używasz, jest wystarczająco duży, aby pomieścić odpowiednią ilość wody i ma wiele otworów odpływowych. Otóż ​​to. Dopóki jest wystarczająco duży i dobrze spływa, możesz uprawiać warzywa w prawie wszystkim, co utrzyma glebę. Jeśli chcesz uprawiać własną żywność, istnieje kilka warzyw, które całkiem dobrze radzą sobie w pojemnikach.

1. Marchew

Marchew (Daucus carota) dobrze rosną w pojemnikach, o ile zapewnisz wystarczająco głęboką doniczkę. Podczas gdy mniejsze odmiany mogą pracować w doniczkach o głębokości tylko 8 lub 9 cali, generalnie najlepiej jest upewnić się, że doniczki z marchewką mają głębokość 12 cali. Utrzymuj również luźną ziemię w doniczce, aby marchewki łatwiej przeciskały się w miarę wzrostu.

Aby uprawiać marchew, sadzić nasiona marchwi w pojemniku po przejściu niebezpieczeństwa mrozu. Posadź nasiona o głębokości około 1/4 cala. Nasiona marchwi są bardzo małe, więc nie martw się o odstępy podczas sadzenia. Zamiast tego rozrzedzaj je, gdy sadzonki osiągną około 2 cale wysokości. Po przerzedzeniu marchewki powinny być oddalone od siebie o około cal.

Umieść marchewki w pełnym słońcu i podlewaj je trzy razy w tygodniu. Twoje rośliny marchwi osiągną dojrzałą wysokość około 12 cali. Są gotowe do zbioru, gdy ich pomarańczowy kolor w pełni się rozwinie, zwykle około 60 do 80 dni po posadzeniu.

2. Pomidory

Technicznie pomidory (Solanum lycopersicum) są owocami, ale są niezwykle popularne w ogrodach warzywnych, a bez nich sałatka po prostu nie jest kompletna. Przy uprawie pomidorów w doniczce im większa doniczka, tym lepiej. Pojemnik musi mieć głębokość co najmniej 12 cali, ale jeśli możesz, użyj jeszcze większego garnka.

Posadź jedną sadzonkę pomidora w każdej doniczce. Jeśli masz miejsce tylko na jedną lub dwie doniczki, rozważ sadzenie pomidorów koktajlowych, aby uzyskać wyższy plon z rośliny. Dojrzała wysokość rośliny będzie się różnić w zależności od wybranej odmiany pomidora, ale wyższe rośliny wymagają układania w pojemnikach, tak jak w przypadku sadzenia w ogrodzie.

Umieść sadzonki pomidora w miejscu, w którym będą miały od sześciu do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie i codziennie sprawdzaj wilgotność gleby. Pomidory lubią wilgotną (nie mokrą) ziemię doniczkową i mogą wymagać codziennego podlewania, gdy rosną w pojemnikach, szczególnie podczas upałów.

Możesz je zrywać, gdy dojrzeją i zmienią kolor na czerwony. Zbiór pomidorów można zwykle rozpocząć od 60 do 100 dni po posadzeniu, w zależności od odmiany. Jeśli mieszkasz w strefach odporności roślin USDA od 1 do 3, gdzie sezon wegetacyjny jest krótki, wybierz odmianę pomidora, która będzie miała czas na wyprodukowanie owoców w Twojej okolicy. Przeciętnie można spodziewać się, że z jednej rośliny dostaniesz 8 funtów pomidorów.

3. Sałata

Sałata (Lactuca sativa) to doskonały wybór z dwóch powodów. Dobrze rośnie w pojemnikach i jest warzywem chłodnym, więc często jest gotowe do zbioru, gdy inne warzywa nie są jeszcze gotowe. W strefach mrozoodporności od 4 do 9 sadzić sałatę wczesną wiosną, gdy temperatura osiąga 55 stopni Fahrenheita i być może ponownie we wrześniu, aby uzyskać jesienne zbiory. Jeśli mieszkasz w strefach mrozoodporności 10 lub więcej, będziesz chciał pominąć sadzenie wiosenne. Zamiast tego zasiej sałatę jesienią i uprawiaj ją zimą.

Luźny liść sałata jest najłatwiejszy do uprawy w pojemnikach. To płytko zakorzenione warzywo potrzebuje pojemnika o głębokości tylko około 6 cali. Kolejną zaletą jest to, że nie musisz martwić się o odstępy podczas sadzenia sałaty liściastej. Możesz po prostu transmitować nasiona sałaty nad pojemnikiem i przykryj je około 1/4 cala ziemi.

Rozpocznij uprawę sałaty w pomieszczeniu na cztery do sześciu tygodni przed ostatnimi przymrozkami w Twojej okolicy i umieść młode rośliny na zewnątrz, gdy niebezpieczeństwo mrozu minie. Umieść sałatę w pełnym słońcu, gdy po raz pierwszy wystawisz ją na zewnątrz, ale przenieś pojemnik w częściowo zacienione miejsce, gdy pogoda się ociepli. W razie potrzeby podlewaj sałatę, aby gleba była wilgotna. Sałata to roślina spragniona, więc przygotuj się na codzienne podlewanie.

Dojrzała sałata będzie miała około 6 cali wysokości i można ją zbierać w razie potrzeby przez cały sezon wegetacyjny jako uprawę przycinaną i powracającą. Po prostu odetnij liście, które chcesz u ich podstawy przy ziemi za pomocą ostrego noża. W zależności od odmiany sałata jest gotowa do zbioru od trzech do sześciu tygodni po posadzeniu.

4. Cebule

Cebule (Allium cepa) łatwo rosną w pojemnikach, o ile posadzisz odpowiedni rodzaj. To warzywo na chłodną porę roku ma dwa rodzaje: cebulę krótkodniową i długodniową. Cebula krótkodniowa potrzebuje 10 do 12 godzin bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia, aby dobrze się rozwijać. Cebula całodzienna potrzebujesz 14 godzin światła dziennie.

Ogrodnicy, którzy mieszkają powyżej 36. równoleżnika, powinni sadzić cebulę długodniową, a ci, którzy mieszkają poniżej, powinni sadzić odmianę krótkodniową. Istnieją również odmiany cebuli neutralne w ciągu dnia, które będą dobrze rosły zarówno powyżej, jak i poniżej 36. równoleżnika. ​Allium cepa'Cukierek' to jedna z takich odmian, która dobrze rośnie wszędzie. Ponieważ lubią chłodną pogodę, możesz sadzić cebulę na zewnątrz, gdy tylko temperatura przekroczy 28 stopni.

Do uprawy cebuli, sadzonki cebuli (małe cebule sprzedawane w centrach ogrodniczych do sadzenia) około 1 cala w glebę, czubkami skierowanymi do góry. Umieść je 4 cale od siebie w pojemniku o głębokości co najmniej 6 cali. Umieść pojemnik w słonecznym miejscu.

Podlewanie cebuli to trochę haczyk-22. Im więcej wody im podasz, tym słodszy będzie smak. Jednak zbyt duża ilość wody powoduje, że gleba jest zbyt wilgotna i sprzyja gniciu. Codziennie sprawdzaj pojemnik na cebulę i podlewaj w razie potrzeby, aby gleba była równomiernie wilgotna.

Każdy zestaw cebuli wyprodukuje jedną cebulę, więc całkowity plon będzie zależeć od tego, ile posadzisz. Cebula jest gotowa do zbioru, gdy jej wierzchołki są suche i brązowe, zwykle około połowy lata. Twoja zielona cebula osiągnie około 1 stopy wysokości.

5. Zielone fasolki

Jak pomidory, zielona fasolka (Phaseolus vulgaris) są ulubionymi warzywami w ogrodzie i są świetnym warzywem w pojemniku. Rodzaj, który uprawiasz, zależy od tego, ile masz pionowej przestrzeni. Fasola krzewiasta to zwarte rośliny, które po osiągnięciu dojrzałości mają tylko około 2 stopy wysokości. Fasola zwyczajna wspinają się po pnączach i łatwo osiągają wysokość od 10 do 15 stóp. Fasola zwyczajna potrzebuje jakiegoś rodzaju kratki lub podparcia, ale zapewnia nieco wyższe plony.

Posadź fasolę na zewnątrz, gdy minie wszelkie niebezpieczeństwo mrozu i możesz utrzymać temperaturę gleby w pojemniku powyżej 60 stopni. Zasiej nasiona zielonej fasoli w odległości około 2 cali. Jeśli sadzisz fasolę szparagową, ustaw swoją kratę teraz, a nie później. Korzenie zielonej fasoli są bardzo wrażliwe na zakłócenia, więc nie chcesz wbijać kratki w glebę po tym, jak wykiełkują. Będziesz chciał dać tym delikatnym korzeniom dużo miejsca, więc upewnij się, że pojemnik, w którym je sadzisz, ma co najmniej 9 cali głębokości.

Umieść fasolę w pełnym słońcu i upewnij się, że co tydzień otrzymują co najmniej 2 cale wody. Jak zawsze pamiętaj, że rośliny uprawiane w pojemnikach mogą wymagać częstszego podlewania, aby gleba była wilgotna.

Twoja fasola będzie gotowa do zbioru od 50 do 55 dni po posadzeniu, podczas gdy fasola szparagowa może potrzebować do 65 dni. Fasola zwyczajna będzie nadal produkować, gdy je zbierzesz, ale fasola zwyczajna zwykle pojawia się od razu. Dobrym pomysłem jest rozłożenie sadzenia, jeśli chcesz mieć stały zapas fasoli. Możesz spodziewać się około 120 ziaren na roślinę.

6. Papryka

Papryka (Papryka roczna) są łatwe do uprawy w pojemnikach i są nieco bardziej wybaczające niż inne warzywa, jeśli przegapisz sesję podlewania. Jednak papryka lubi ciepłą pogodę, więc być może będziesz musiał posadzić ją nieco później niż inne warzywa ogrodowe. Poczekaj z sadzeniem, aż temperatura powietrza na zewnątrz utrzyma się w nocy powyżej 50 do 55 stopni.

Kiedy będziesz gotowy do sadzenia, wybierz pojemnik o głębokości co najmniej 9 cali i szerokości 18 cali. Aby przyspieszyć zbiory, sadź młode sadzonki. Jeśli sadzisz posiew, zacznij je w pomieszczeniu na osiem do 10 tygodni przed ostatnim przewidywanym mrozem. Jak większość warzyw, papryka będzie wymagała pełnego słońca i co najmniej 1 do 2 cali wody na tydzień. Rośliny uprawiane w pojemnikach mogą potrzebować więcej wody.

Dojrzałe rośliny papryki mogą dorastać do 3 stóp wysokości i mogą wymagać stakingu. Twoja papryka jest gotowa do zbioru, gdy jest w pełni wybarwiona i musi zostać odcięta od rośliny ostrym nożem lub sekatorem. Papryka staje się słodsza, im dłużej pozostaje na roślinie, ale pozostawienie jej zbyt długo może zasygnalizować roślinie zaprzestanie produkcji.

Papryka potrzebuje 60 do 90 dni między sadzeniem a zbiorem. Przeciętna roślina papryki daje około 3,5 funta papryki na sezon.

7. brokuły

Chociaż dzieci wyraźnie nie lubią tego, brokuły (Brassica oleracea) to bardzo pożywne warzywo, którego uprawę należy rozważyć. Jest bogaty w witaminę A, potas, kwas foliowy, żelazo i błonnik. Dobrze rośnie również w pojemnikach. Dojrzały rośliny brokułów osiągnąć około 2 1/2 stopy wysokości.

Posadź tę roślinę w chłodnym sezonie w pojemniku o głębokości co najmniej 12 cali. Zasiej swoją nasiona brokułów w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami w Twojej okolicy i przenieś rośliny na zewnątrz, gdy tylko minie niebezpieczeństwo przymrozków. Posadź nasiona o głębokości od 1/4 do 1/2 cala i sadzonki trochę głębiej niż w oryginalnej doniczce. Umieść każdą roślinę brokułów w osobnej doniczce.

Upewnij się, że brokuły są w pełnym słońcu, ponieważ cień sprawia, że ​​rośliny są długonogie i nie tworzą ciasnych główek. Brokuły potrzebują co najmniej 1 1/2 cala wody tygodniowo, ale mogą potrzebować więcej. Podczas podlewania brokułów uważaj, aby nie zamoczyć koron, ponieważ sprzyja to gniciu.

Zbierz brokuły, gdy główki są w pełni uformowane i napięte, tuż przed zakwitnięciem koron. Jeśli liście twojej rośliny żółkną, natychmiast zbierz brokuły, w przeciwnym razie może ucierpieć jakość i smak. Odetnij główki brokułów od rośliny ostrym nożem. Zrób przy tym skośne cięcie i weź co najmniej 6 cali łodygi wraz z koroną.

Każda roślina brokuła wyda jedną pełnowymiarową główkę brokuła. Możesz uzyskać dodatkowe kilka koron z rośliny, ale będą one mniejsze niż pierwsza. Brokuły również czasami wytwarzają pędy boczne. Są jadalne, ale mniejsze niż typowa główka brokułów.