Como fazer pepinos para temperos de rancho

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pepino fatiado na superfície branca
Crédito da imagem: Unsplash

Se o TikTok fosse uma universidade, os usuários de mídia social seriam estudantes ao longo da vida. Afinal, o aplicativo é a plataforma definitiva para aprender a invadir a cozinha. Por exemplo, TikTok nos ensinou como remover a porta do forno e transformar macarrão em batatas fritas. Ele pode até oferecer novas maneiras de comer seus vegetais, como comprovado por uma tendência recente no aplicativo.

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A ideia envolve o emparelhamento de pepinos frescos com temperos de rancho - não tempero, mastempero. Em um popular Vídeo TikTok, do utilizador @ ashleyc5803 corta um pepino e coloca os pedaços em um saco plástico que pode ser fechado novamente. Em seguida, ela adiciona tempero de rancho e sacode o saco até que as fatias de pepino estejam cobertas. O resultado? Um lanche salgado-saboroso-crocante.

Tendência TikTok de pepino rancho
Crédito da imagem: ashleyc5803 / TikTok

No entanto, se você está tentando corte em plástico descartável, não deixe que a parte do saco plástico o impeça. Você pode simplesmente pular e usar um recipiente com tampa; até mesmo um frasco de pedreiro serve.

Outra opção é cortar uma das pontas do pepino e simplesmente mergulhá-lo no tempero. Na verdade, o usuário TikTok @janellerohner fiz exatamente isso em um vídeo popular. Este método funciona especialmente bem com variedades de pepino menores, como pepinos Kirby.

Tendência TikTok de pepino rancho
Crédito da imagem: janellerohner / TikTok

Alguns usuários do TikTok argumentam que o lanche é o mesmo que mergulhar pepinos no molho do rancho. Mas, na realidade, é bem diferente. Eis o porquê: o tempero da fazenda tem um sabor mais concentrado, já que as ervas não são diluídas com ingredientes de tempero como óleo e, bem, água. Além disso, o tempero seco é mais favorável para viagens. Ele também pode cobrir totalmente todas as fatias de pepino sem fazer bagunça.

Como fazer seu próprio tempero de fazenda em casa:

Embora o tempero da fazenda seja fácil de encontrar no supermercado, as versões compradas em lojas costumam conter alto teor de sódio e aditivos. Eles também contêm leite em pó, o que pode ser um problema se você for vegano ou intolerante à lactose.

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Para uma opção mais simples sem laticínios, faça temperos secos para fazenda em casa. Misture duas colheres de chá de endro seco, salsa seca, cebola em pó e alho em pó. Grânulos de cebola e alho também funcionam bem.

Sinta-se à vontade para usar mais ou menos de qualquer erva, dependendo de sua preferência. Você também pode adicionar uma ou duas colheres de chá de fermento nutricional para um saboroso chute.

Finalmente, adicione metade a uma colher de chá de sal e pimenta-do-reino moída. Misture até ficar homogêneo e depois divirta-se Yum!

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