8 receitas de sobremesas de Páscoa que farão sucesso no seu seder

A Páscoa é um festival judaico da primavera que comemora a libertação dos israelitas da escravidão egípcia. Também conhecido comoPessachem hebraico, a importante celebração começará em 27 de março e durará oito dias, até 4 de abril. Durante as duas primeiras noites da Páscoa, uma refeição comemorativa chamada Seder também será servida.

Dependendo da família, diferentes tradições e restrições alimentares serão observadas durante a Páscoa. Alguns evitarão legumes, arroz e produtos com glúten, enquanto outros não. Uma exceção à regra do glúten é o pão Matzah, que é o pão que não foi fermentado. Certas famílias também adotam uma dieta kosher durante a Páscoa.

Com todas essas dietas específicas em mente, compilamos uma lista de receitas de sobremesas da Páscoa criada por blogueiros de culinária judeus. Certifique-se de verificar com o anfitrião da Páscoa sobre as limitações dietéticas e ajustar os ingredientes, se necessário.

1. Meu nome é Yeh Avelã + farinha de amêndoa Bolo de biscoito com gotas de chocolate

Esta receita é kosher, sem glúten e absolutamente deliciosa. Além disso, ficará ótimo em sua mesa de Seder.

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2. Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch

A colaboradora do livro de receitas de Chrissy Teigen, Adeena Sussman, criou a crocante de matzah, avelã e chocolate amargo dos nossos sonhos.

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3. Macaroons de pistache de chocolate amargo Tori Avey

Estes macaroons sem glúten pareve (feitos sem carne ou laticínios) foram inspirados na clássica combinação de sabor persa de pistache e água de rosas. Ninguém será capaz de resistir a isso.

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4. Biscoitos para pia de cozinha Melinda Strauss Passover

Esses cookies sem glúten contêm nozes, tâmaras, chocolate, granulado e macaroons triturados. Sinceramente, não conseguimos pensar em mais nada que desejaríamos em um cookie.

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5. Posso ter essa receita Pastel de Nuez (bolo de nozes sefarditas)

Esta receita de Páscoa kosher apresenta nozes, canela e vinho doce em um bolo deliciosamente úmido. Além disso, é uma receita de família, então você sabe que vai ficar bom.

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6. Na mesa do imigrante Cheesecake de manga e limão vegano

Este cheesecake de creme de caju é feito com raspas de limão e coberto com um molho de manga. Quanto à base, é uma mistura de nozes e tâmaras. Não podemos esquecer o quão delicioso isso parece.

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7. Rebekah Lowin Springy Matzah S’mores Board

Este bufê inspirado na Páscoa pode ser feito com qualquer um dos itens kosher e sem glúten que você tiver à mão. Nota: Hershey's Kisses são kosher, de acordo com a marca.

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8. Pati Jinich Amêndoa Sem Farinha e Bolo de Porto

Este bolo sem glúten é pincelado com esmalte de damasco e coberto com amêndoas torradas. Mais por favor!

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