Sem cozinha, esses 6 produtos me ajudaram a alimentar minha família

Quando meu marido e eu fizemos uma grande reforma em nossa cozinha, sala de jantar e sala de estar, basicamente fechamos metade de nossa casa e moramos em nossos quartos e em uma pequena sala de estar por quase um ano. Como uma família de quatro pessoas, era um ambiente fechado, especialmente porque também usávamos a sala da família como nossa cozinha improvisada. Com nossa geladeira parada na porta de entrada nos cumprimentando agressivamente enquanto caminhávamos pela porta ("Olá! Com fome? Com sede? "), Colocamos alguns itens básicos de culinária em algumas mesas de jogo. Eis o que nos ajudou a fazer as refeições em casa sem uma cozinha tradicional.

Um fogão elétrico foi o herói de nossa cozinha de paralelepípedos. Combinado com algumas panelas e frigideiras, você pode fazer muitos de seus itens favoritos: macarrão, arroz, aveia, queijo grelhado e ovos mexidos.

Sem forno disponível, um micro-ondas é uma obrigação. Admito que comemos nossa cota de refeições congeladas porque era muito fácil colocá-las no micro-ondas - e dessa forma, não havia tanta lavagem. (Mais sobre como lavar abaixo.)

Eu recomendei esta máquina de café no meu coleta de itens indispensáveis ​​da cozinha, e eu mantenho isso. No entanto, se você quiser manter as coisas simples (talvez devido ao espaço ou você ainda está tentando descobrir qual fantasia máquina de café com a qual você deseja se comprometer a longo prazo), arrume uma máquina de café confiável e simples cervejeiro. Seu café da manhã não é para ser bagunçado, mesmo se você estiver sem cozinha.

Você sempre tem algo para comer ou beber quando tem um liquidificador. Pense em smoothies ou tigelas de smoothie. (Ou mesmo sopa, especialmente se você tiver a pessoa amada Vitamix - essas lâminas elétricas podem fazer sopa quente em menos de 10 minutos!) Se um Vitamix custar mais do que você gostaria de gastar, compre um liquidificador básico para atender às suas necessidades.

Uma torradeira permite assar biscoitos, assar peitos de frango, aquecer jantares congelados e, claro, fazer torradas. É o seu próprio miniforno. (Na realidade, você provavelmente vai usá-lo apenas para torradas, mas é bom ter opções.)

É certo que, sem uma pia da cozinha, os pratos serão um pouco problemáticos. Onde lavá-los é a grande questão. Para o básico, recomendo estocar pratos, utensílios e copos descartáveis. (E faça com que seja ecologicamente correto.) Quando se trata de limpar panelas e frigideiras, instale uma pequena estação de lavagem sempre que possível. Você pode fingir que está acampando e pegar duas banheiras: encha uma com água e sabão para lavar e outra com água para enxaguar. Embora possa não ser o mais ideal, é totalmente factível.

Como tudo isso é uma memória distante para mim agora, tenho sentimentos afetuosos sobre como minha família se uniu e tirou o máximo proveito da cozinha improvisada. Pode ter sido apertado, pode ter sido inconveniente, mas mesmo assim pudemos fazer nossas refeições juntos - e sou grato por isso.