Ranges de cozinha: o que são exatamente?

Cozinha minimalista com armários cinza e branco e backsplash de azulejos verdes e brancos
Crédito da imagem: Stephen Paul para Hunker

Quando projetando uma nova cozinha ou renovar um existente, não faltam elementos a considerar. Claro, há a estética geral, o layout da planta baixa, azulejos, bancadas, cor do gabinete, o número de pias a serem instaladas e, claro, variedade de aparelhos. Mas para aqueles que amam entreter e cozinhar, não há nada como a pressa de escolher um novo fogão de cozinha.

O que é um fogão para cozinha?

luminária pendente sobre ilha de cozinha de madeira
Crédito da imagem: Sanford Creative

Uma gama, não deve ser confundido com fogão ou forno, é um aparelho multifuncional que combina um cooktop e um forno em um. Geralmente tem quatro a seis queimadores na parte superior e um forno simples ou duplo abaixo. E para os entusiastas da culinária, é a pièce de résistance em uma cozinha conhecida por fazer uma culinária impressionante. A maioria dos especialistas concorda que os intervalos são preferidos para configurações com restrições espaciais e paredes limitadas e espaço no balcão. Eles estão disponíveis em uma ampla variedade de

cores atraentes e acabamentos brilhantes, tornando-os menos uma compra puramente utilitária, mas também uma consideração de design por si só.

Um cooktop, por outro lado, é um eletrodoméstico que é composto apenas por queimadores e é inserido em uma parte da bancada (com a bancada exposta em todos os quatro lados). Os controles do cooktop ficam na parte superior do aparelho, enquanto os botões de um fogão ficam na frente ou atrás.

Somando-se ao processo de tomada de decisão estão os tops de fogão que, tal como o nome indica, são a parte superior de um fogão sem forno. Eles têm dimensões comparáveis ​​a uma linha completa e são instalados com balcão em ambos os lados e gavetas ou gabinetes abaixo. As principais diferenças entre um cooktop e um fogão são a localização dos controles e a instalação. Uma tampa de fogão desliza para dentro da bancada, então parte dela terá que ser removida; ao passo que um fogão é uma opção imediata.

Orçamento, layout da cozinha e preferência de cozimento são os três maiores fatores para determinar se um fogão ou forno / fogão separado é adequado para o seu espaço. Se você selecionar um cooktop ou fogão, precisará instalar um forno (ou dois) separadamente para que uma ampla metragem quadrada seja obrigatória. Uma linha é mais econômica do que comprar unidades separadas.

Gás vs. Faixas Elétricas

Fogão de cozinha com bancada em granito branco e prateleiras de madeira
Crédito da imagem: Stephen Paul para Hunker

Se você está embarcando em uma reforma ou atualização, o tipo de combustível que você seleciona para o seu fogão de cozinha pode ser determinado pelo que você já tem, por conveniência. Por exemplo, se você tiver uma linha de gás instalada, será mais fácil e econômico comprar um fogão a gás. Se você tivesse um fogão elétrico, provavelmente não valerá a pena operar uma linha de gás dedicada. Se, no entanto, você estiver fazendo uma reforma completa ou uma nova construção, muitas pessoas preferem o controle de chama e temperatura do gás, enquanto outras preferem os benefícios de fácil limpeza da eletricidade.

Mesmo que os fogões a gás tendam a ser preferidos para cozinhar de precisão e controle de chama, há um movimento de afastamento do gás e em direção à eletricidade, graças ao fato de que mais cidades estão visando o uso de gás natural nas residências em nome do clima mudança. Fogões a gás têm sido associados à má qualidade do ar interno e a um maior risco de asma. Os fogões elétricos são duas vezes mais eficientes em termos de energia, mantendo os custos com serviços públicos baixos ao longo do tempo; no entanto, se você perder energia, um fogão a gás continuará a funcionar.

Outra opção combina o melhor dos dois mundos: Dual-fuel. Essas faixas combinam a potência e a velocidade de um fogão a gás com a precisão e consistência de um forno elétrico.

Coisas a considerar ao comprar

cozinha varia entre armários azuis e bancadas de mármore

Crédito da imagem: Hunker em parceria com a Acme Real Estate

Você pode escolher entre faixas independentes e modelos deslizantes. O autônomo é projetado para ficar sozinho ou entre gabinetes e geralmente apresenta controles na parte de trás do intervalo. Modelos de slide-in têm controles montados na frente que evitam alcançar queimadores quentes e seus lados não acabados significam que eles são projetados apenas para sentar entre armários ou gavetas.

Faixas Recomendadas

armários superiores de madeira com armários inferiores brancos e backsplash de mármore e bancadas brancas e gama de aço inoxidável
Crédito da imagem: Stephen Paul para Hunker

Agora é hora da parte divertida: fazer compras! Aqui está um pequeno guia de compra útil completo com cinco opções que vale a pena considerar para sua cozinha.

1. Alcance elétrico independente Amana 4,8 pés cúbicos, $ 499,99

Faixa elétrica autônoma Amana
Crédito da imagem: Melhor compra

Esta elegante gama de cozinha independente com um fogão elétrico tem tons modernos graças ao seu design perfeito e acabamento em aço inoxidável. Possui tampo liso com quatro queimadores de cerâmica, forno extralargo e gaveta de armazenamento integrada.

2. Zline Kitchen and Bath RASeries 36 polegadas Freestanding Dual Fuel Range, $ 3.599,95

Faixa de preto fosco
Crédito da imagem: Wayfair

Uma faixa de preto fosco all-over com certeza adicionará profundidade e um ponto focal a qualquer espaço para cozinhar. Esta opção de trabalho árduo possui seis queimadores de gás e um forno elétrico para flexibilidade máxima de cozimento. Se você gosta do visual de restaurante, esta linha de cozinha também está disponível em aço inoxidável.

3. Café 30 polegadas Smart Slide-In, Front-Control, Gás Duplo-Forno com Convecção, $ 3.239,99

Fogão a gás duplo deslizante Cafe Smart com convecção
Crédito da imagem: Melhor compra

Escolha uma linha com detalhes inesperados (puxadores e puxadores de cobre escovado, alguém?) E um acabamento laqueado para atualizar a aparência de um eletrodoméstico padrão. Mais do que apenas outro rosto bonito, esta beldade movida a gás branco é Wi-Fi habilitado e pode se conectar a um bando de plataformas sem fio, incluindo Amazon Alexa, Innit, Sonos e The Google Assistant, tornando-o uma adição inteligente aos fundamentos da sua cozinha.

4. Hallman 40 polegadas Double Forno Duel Fuel Italian Range True Convection, $ 4.599

verde esmeralda duelo combustível forno duplo gama
Crédito da imagem: The Home Depot

Abrace a cor total e faça do seu fogão a gás independente o recurso de design de destaque em sua cozinha. Esta opção verde esmeralda vigorosa fará com que cozinhar até refeições mundanas um deleite delicioso. Possui uma sensibilidade europeia graças aos botões e puxadores cônicos junto com cinco queimadores e um tamanho substancial que pode suportar dois fornos lado a lado.

5. Fogão a gás deslizante de 30 polegadas GE com forno de convecção autolimpante e fritura ao ar livre, $ 1.798

Gama GE com fritadeira de ar embutida e fogão de ponta a ponta
Crédito da imagem: The Home Depot

Esta linha de gás atualizada inclui um design de fogão de ponta a ponta engenhoso que expande a superfície de cozimento e fornece amplo espaço para panelas e frigideiras grandes. Uma fritadeira de ar embutida elimina a necessidade de aparelhos de cozimento separados, o que libera espaço de armazenamento precioso. E se você precisava de mais convincente, esta linha está disponível em cinco acabamentos diferentes.