Os 5 truques de café que mais mudam vidas nas redes sociais
Existe algo melhor do que uma xícara de café acabado de fazer pela manhã? Certamente não podemos pensar em nada. Para ajudá-lo a fazer aquela xícara perfeita, reunimos os cinco melhores cafés que encontramos nas redes sociais. Ao longo do caminho, aprendemos muito que não sabíamos sobre como fazer a bebida popular.
1. French Press Milk Foam
Você sabia que pode usar sua prensa francesa para criar espuma de leite? Assim que terminar de preparar seu café da manhã, o Instagram @ kape.felipe recomenda finalizar com um bocado de espuma digna de barista. Para saber como fazer isso, clique em aqui.
2. Cubos de gelo de café
Graças a @drinkcoopcoffee no Instagram, agora sabemos como evitar que nosso café gelado fique aguado. Simplesmente congele seu café em uma bandeja de gelo e use os cubos resultantes para manter sua bebida fresca. Quando eles derreterem, você apenas adicionará mais café ao seu café. Gênio!
3. Adicionar um Poço
Para certificar-se de que seus fundamentos estão uniformemente saturados ao usar o método de derramamento, crie um pequeno poço no meio de seus fundamentos. Isso ajudará durante a fase de florescimento - quando o dióxido de carbono é liberado e as bolhas aparecem - de acordo com @jimseven.
4. Xarope Simples Caseiro
Usando partes iguais de açúcar e água, @suhenna_creations on TikTok prova que fazer seu próprio xarope simples é uma brisa. Basta ferver os dois ingredientes em fogo médio, mexendo de vez em quando até que o açúcar se dissolva e a mistura fique clara. Em seguida, coloque-o em um recipiente e você terá seu próprio xarope simples. Isso também contribui para uma grande ideia de presente.
5. Neutralize o amargor com sal
Você já ouviu falar em adicionar açúcar ao café, mas e quanto ao sal? Sobre YouTube, o barista James Hoffmann sugere adicionar sal ao café amargo. O famoso chef Alton Brown aconselha o mesmo, afirmando aquele 1/4 colher de chá de sal para cada seis colheres de sopa de pó de café vai livrar-se do amargor da sua cerveja. No entanto, isso é mais útil para quando você está bebendo café moído de baixa qualidade, já que costuma ser mais ácido.